1樓:生活的
過年吃麵條的寓意是順順利利,長長久久。
大年初二吃麵條,其寓意為條條順,意喻著一年順順當當。正月裡吃麵是為了祈求長命百歲,事事順利。隔年面流行於陝西、山西等地,在銷帆或除夕擀好麵條,放在初二或初三吃,意為連年豐收、吉慶有餘。
在中國傳統文化中,很多飲食因為其發音或者形狀會有著特別的含義。過年時的吃的食物大都有美好的寓意,麵條因為形狀細長,所以寓意著長長久久,源遠流長。另外,因虧伍為麵條很像繩子,所以北方有些地區在過年期間會在特轎巨集定的日子吃麵條。
大年初二的飲食習俗。
1、開年飯。大年初二又稱為開年,這一天要吃一頓豐盛的開年飯,寓意來年五穀豐登、風調雨順。廣東人初二要吃開年飯,尤其是做生意的人。
2、發糕。大年初二,恩平人用一種獨特有趣的習俗「開年」,就是用一種叫作「發糕」的年糕,連同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃發糕,還邊吃邊大喊:開年吃發糕,財旺福又到!
3、餛飩。初二早上,天沒有亮的時候就要起床,煮餛飩吃,因為餛飩長得象元寶。北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。
各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱元寶湯。
祭祀的供品用魚和羊肉。
2樓:山裡的貝貝
在中國傳統文化中,很多飲咐扮食因為其發音或者形狀會有著特別的含義。過鬧肆年時的吃的食物大都有美好的寓意,麵條因為形狀細長,所以寓意著長長久久,源遠流長,另外,因為麵條很像繩子,所以北方有些地區在過年期間會在特定的日子吃麵條,有拴住液簡轎、綁住、將美好的事物留下的寓意。
麵條的寓意和象徵是什麼?
3樓:娛樂我知曉喲
過生日的時候麵條有長壽的寓意;祝福新生兒長命百歲的象徵。
因麵條長長的,寓意長命百歲。
古時吃長壽麵。
象徵祝福新生男嬰長命百歲,此世俗一直沿襲下來。吃麵時要將一整條面一次吞下,既不可用筷子夾斷,亦不可用口咬斷之。吃長壽麵除寓意長壽外,也代表敬老。有傳黃帝。
於漢朝冬至當日得道成仙,自此以後的每乙個冬至都以吃長壽麵代表敬老,所以長壽麵又稱「冬至面」。
麵條的飲食文化:
麵條的故事要從「麵條帝國」——中國說起。千年炊煙孕育了兩千多種麵條的做法,影響了整個東亞的麵條文化。不過,無論是麵條還是製作麵條的主要原料小麥,源頭都不在這裡。
中國的漢字「麥」原指「遠道而來的人」,與麵條的「面」字結合,就成了「面」(「面」的繁體字,而小麥以及小麥粉。
製作而成的麵條,在數千年前也確實是遠道而來的。
過年人們吃麵條代表什麼
4樓:職場張老師
過年是吃餃子和雞鴨魚肉的日子,故不吃麵條。
在過年的傳統飲食中,魚,代表年年有餘;肉,代表有剩餘;餃子形似元寶,有聚財之意;而麵條一般是初二時才開始吃的,有「初一餃子初二面」的說法,因此,過年是不吃麵條的。
5樓:瀟灑雲裡
過年不是所有的地方都吃麵條,一般福建閩南人吃麵條,他們把麵條寓意為「年年長久」。 其他地方的風俗: 湖南春節第一餐要吃「年糕」,意為「一年更比一年好」,而少部分湖南的苗族人民,春節第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可「生活甜蜜,五穀豐登」。
吃麵條有什麼吉祥的意思
6樓:網友
象徵著福氣,有長長久久的意思。
傳統中華麵條——長壽麵。中國人每逢生辰設於宴會最後必吃食品,因麵條長長的,寓意長命百歲。古時吃長壽麵象徵祝福新生男嬰長命百歲,此世俗一直沿襲下來。
吃麵時要將一整條面一次過吞下,既不可以筷子夾斷,亦不可以口咬斷之。
吃長壽麵除寓意長壽外,也代表敬老。有傳黃帝於冬至當日得道成仙,自此以後的每乙個冬至都以吃長壽麵代表敬老,所以長壽麵又稱「冬至面」。
7樓:網友
吃麵條的吉祥寓意是分什麼時候吃,過生日的時候有長壽的寓意;遇到事情的時候吃有要辦事順利的寓意等。
過年為什麼要吃麵條
8樓:網友
過年不是所有的地方都吃麵條,一般福建閩南人吃麵條,他們把麵條寓意為「年年長久」。
其他地方的風俗:
湖南春節第一餐要吃「年糕」,意為「一年更比一年好」,而少部分湖南的苗族人民,春節第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可「生活甜蜜,五穀豐登」。
湖北有的地方春節第一餐喝雞湯,象徵「清泰平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意「新年抓財」;年輕的學子要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛;當家人則吃雞骨頭,有「出人頭地」之意。荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂「實實在在,吉祥如意」。
如遇客人,要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」,意即「銀包金,金纏銀,得金得銀」。
廣東部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」,即做好足夠春節三天家人吃的飯菜,寓有「不愁吃喝」之意。潮州一帶,第一餐常吃用公尺粉和蘿蔔乾油炸而成的「腐圓」,喝芡實、蓮子等熬成的「五果湯」,寓「生活甜美,源遠流長」之意。
廣西壯族人春節第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。
江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚,意為「交子」和「年年有餘」,有的在餃子中放糖塊、花和銀幣,意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。
9樓:匿名使用者
我們這裡是取其內涵長長久久,形意長,將福氣好運拴住。
10樓:匿名使用者
各地風俗吧,我們蘇州則是吃公尺飯,不過公尺飯裡一定要放荸薺!
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