1樓:匿名使用者
牛奶煮熟 就會腔磨有好多營養 被燙死還有 雞跡鬥蛋不能和伍州鬥糖一起吃 時間長了 會中毒的。
雞蛋牛奶白砂糖可以一起食用嗎
2樓:信必鑫服務平臺
雞蛋、牛奶、白砂糖可以一起食亂老用,例如牛奶燉雞蛋。譁尺公升。
牛奶燉雞蛋的製作方法如下:
主料:牛困此奶250毫公升,雞蛋乙個。
輔料:白砂糖適量。
步驟。一、準備好牛奶、雞蛋和白砂糖。
步驟。二、雞蛋打入碗中,加入適量的白砂糖攪拌均勻。
步驟。三、加入250毫公升的牛奶攪拌均勻。
步驟。四、用保鮮膜蓋上,放入鍋中隔水蒸10分鐘。
步驟。五、開啟保鮮膜即可食用。
牛奶雞蛋羹加鹽還是糖
3樓:乾萊資訊諮詢
牛奶雞蛋羹加鹽也可以,加糖也可以。
用料:雞蛋兩個、白糖適量、純牛奶一比一。
做法 1,準備一盒牛奶和兩個雞蛋,牛奶量和蛋液一比一。
2,要想達到最嫩滑的效果,把牛奶連同盒子在熱水裡坐溫,然後倒進碗裡把適量白糖溶化。
3,雞蛋打進碗裡用筷子攪散。
<>5,把蛋液過濾一遍,,過濾了之後就不會產生氣泡和表面不平整。
6,過濾好的蛋液用保鮮膜蓋住。
7,用牙籤輕輕的扎幾個小孔排,放鍋蒸上氣後大火十分鐘至十二分鐘,牛奶雞蛋羹就熟了。
白糖加純牛奶加雞蛋是什麼味道
4樓:
摘要。您好,牛奶、雞蛋、白糖三樣,就可以做出美味的雙皮奶!味道超級棒!
您好,牛奶、雞蛋、白糖三樣,就可以做出美味的雙皮奶!味道超級棒!
純牛奶 400克 | 雞蛋 2個| 白糖 20克◆◆做法步驟◆◆1.準備食材2.牛奶倒入鍋裡小火加熱至鍋四周冒小泡,立即關火,不能煮沸騰。
3.迅速倒入備好基舉數的碗裡速度要快,不然溫度降下來,奶皮就粘黏在鍋底。放在一旁待冷卻到溫熱時,牛奶表層就結了一答春層奶皮4.
然後用牙籤在奶皮邊緣劃一道1釐公尺左右的口子,從剛才在奶皮邊劃出的口子倒出牛奶,倒在另外乙個容器中,碗底需要留少許牛奶,如果把牛奶全部倒出,奶皮就會粘黏在碗底不會漂浮在面上。5.分離蛋黃蛋白6.
蛋白里加白糖攪拌融化,不要過分攪拌7.把牛奶倒入蛋白裡攪拌均勻8.然後把牛奶蛋白液過篩。
搏首9.找到剛才從奶皮劃了口子的地方,把蛋白牛奶液體緩緩倒入奶皮碗裡10.上鍋蒸12~15分鐘。
希望我的對你有所幫助,不易,如果滿意,請給個贊謝謝親。
牛奶雞蛋羹可以加糖嗎?
5樓:網友
黃油牛奶雞蛋羹。
材料牛奶,白糖,黃油,雞蛋。
做法1.碗中放雞蛋乙個加入白糖適量攪拌均勻2.在1中倒入250ml的牛奶。拌勻。
3.在2中加入黃油。
4.高壓鍋加入一些水,放乙個蒸架(沒有也可以),把做好的牛奶雞蛋羹放入,蓋好,**,等高壓鍋發出哧哧聲即可關火。稍待。
即可享受美味可口的黃油牛奶雞蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋撻。
小貼士:蛋液中加幾粒鹽更可口。
奶蛋凍(甜蒸蛋「凍」)
材料第一次做布丁失敗,做了更改後加工成了一些像凍的東西(朋友說好吃;和蒸雞蛋差不多)
a材料:2顆雞蛋(乙份量),3勺細糖,一點勺子的煉奶,半杯牛奶、b材料:明膠一點(或者1,2,顆的qq糖或橡皮糖,推薦蘋果或芒果味),3,4勺水。
6樓:匿名使用者
可以的。加糖看你口味咯。
雞蛋,牛奶和白糖能同食嗎?
7樓:匿名使用者
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
8樓:匿名使用者
雞蛋地主要營養成份有:
1.蛋白質:雞蛋含豐富地優質蛋白,每100克雞蛋含克蛋白質,兩隻雞蛋所含地蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉地蛋白質。
雞蛋蛋白質地消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高地。鮮雞蛋含地蛋白質中,主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中).其蛋白質地氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達。
2.脂肪:每100克雞蛋中含脂肪克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3.氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需地氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者地生物利用率。
4.其他微營養素:雞蛋還有其它重要地微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中地鐵質達7毫克/100克;蛋中地磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。
雞蛋中維生素a、b也很豐富。
雞蛋不宜與牛奶、豆漿、白糖同食。
1.雞蛋與牛奶。
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖地二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸地吸收耗能(小腸壁上地主動運輸).此時,血液中可利用地葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡地某種蛋白會和牛奶裡地某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。
2.雞蛋與豆漿。
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶地活性,影響蛋白質在人體內地消化和吸收,雞蛋地蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中地胰蛋白酶結合,使蛋白質地分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質地吸收率。
3.雞蛋與白糖同煮。
很多地方有吃糖水荷包蛋地習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中地氨基酸形成果糖基賴氨酸地結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
9樓:匿名使用者
不可以。會破壞蛋白質。
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