銀耳湯可以過夜嗎過夜能喝嗎

2023-09-07 00:29:49 字數 2404 閱讀 6558

過夜的銀耳湯能喝嗎

1樓:網友

可以喝,但在喝之前最好再加熱一遍至沸騰。

銀耳湯功效。

銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給**細胞提供充足的養分,防止**老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效。

做法;取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到公尺飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。

也可放入冰箱中冷卻後食用。

2樓:象禎石韶敏

只要沒有異味,沒有變質就是可以喝的,變質的會腹瀉。可以把銀耳湯放在冰箱裡過夜的,喝時需要熱一下。

3樓:雀藍牧建樹

過夜的銀耳湯不能晚。過夜的食物可能會有細菌繁殖,對人體不利。

銀耳湯能過夜嗎

4樓:小白兔奶糖

1、銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之後,如果存放的時間過長,在細菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。人們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時,亞硝酸鹽自然便會進入到血液中,使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白,從而喪失了攜帶氧氣的能力,使人體缺乏正常的造血功能,所需要的鐵會減少,所以會導致出現貧血等一系列的症狀。

2、雞蛋。很多人將煮熟了吃不完的雞蛋放進冰箱第二天吃,其實隔夜的雞蛋是不能吃的,雞蛋裡面含有很多的蛋白質,放入冰箱很容易滋生細菌,吃了對身體很不好。

3、綠葉菜。

4、海鮮。很多人都知道海鮮是不能隔夜吃的,海鮮裡面蛋白質非常多,隔夜的海鮮蛋白質會被分解形成有毒的物質,吃了對身體有害。

5、白開水。

喝白開水對身體很有好處,但是喝隔夜的白開水對身體就不好了,一般白開水最好不要超過12小時,超過24小時的白開水亞硝酸喝多,喝多了可能會中毒。

6、蘑菇。蘑菇煮熟了,放置時間太長可能會長生亞硝酸鹽,對身體傷害比較大,建議蘑菇每次少做一點,一次把它吃完。

7、豆腐。豆腐裡面含水比較多,而且他的蛋白質含量比較高,是細菌產生最多的地方。

銀耳湯過夜到底還能不能喝喲

5樓:北網域名稱醫

不可以。銀耳湯是一種高階營養補品,但一過夜,營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經煮熟後如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

過夜的銀耳湯還能吃嗎?

6樓:匿名使用者

是可以吃的,但是前提是沒有吃過的。密封好放冰箱裡冷藏1-2天,都是可以的,放的時間超過3天最好別喝了。做好的銀耳湯,當時測的亞硝酸鹽含量接近0mg/l,密封儲存24小時和48小時後,它的含量也只是在左右,比新鮮蔬菜的標準還要低得多(無公害蔬菜標準為低於40mg/kg)。

銀耳的泡發。

一、銀耳煮前需要泡發,泡銀耳一般要泡三四個小時。泡銀耳比較簡單,先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時,然後摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,烹製前用水泡發,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳,這樣再靜置大約半小時。

泡銀耳多數家庭採用熱水泡發的方法。因為熱水泡發的速度快,可以很快地使用,這種方法被一些主婦所喜愛。但其實這種熱水發銀耳的方法是不足取的。

它會影響銀耳漲發的數量而且也會影響銀耳的泡發質量使其口感粘軟。

銀耳食前先用溫水浸泡1小時左右,待其發透後,摘去底板及雜質,用手撕成小朵即可蒸、煮、燉等。正確的泡發方法是,用涼水(冬季可用溫水)泡發,泡發後應去掉未發開的特別是那些呈淡黃色的部分。

銀耳泡發後吃不完如何存放。

夏季建議放在冰箱冷藏儲存,其他季節常溫儲存即可。

銀耳儲存保鮮:銀耳應在陰涼乾燥處儲存。

泡好後的銀耳,吃不完可以瀝乾水分,用保鮮膜包好放冰箱儲存,但時間不要超過3天。

7樓:匿名使用者

過夜的銀耳湯再沒有變質的情況下,經過再次加熱是完全可以喝的。

並不會影響營養價值,而對人體健康也是不會造成影響的。

銀耳湯過夜了還能喝嗎 隔夜的銀耳湯能不能喝

8樓:生活小常識

1、放冰箱儲存的話能吃。喝不完的銀耳湯需放在冰箱的冷藏室儲存,如常溫儲存則不能喝,因為冰箱冷藏室的溫度溫度而且較低,一般在3-10攝氏度左右,在這種低溫環境下,細菌、黴菌等微生物的生長繁殖速度會被減緩,不過不能夠完全被抑制,可短時間內延長食物段敗的保鮮期,對於銀耳湯而言,冰箱密封冷藏的保質期為1-2天。

2、如發現冷藏後的銀耳有氣泡、糜爛、變味、散發腐敗激稿食物或發酵味的情況下,就不能吃了,這是銀耳湯變質的表現,要盡快扔掉,以免誤食對健康不利握鉛顫。

過夜的銀耳湯能吃嗎,銀耳湯隔夜能喝嗎?

隔夜的銀耳能吃,但最好不吃。銀耳是營養價值比較好的補品,有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝,但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜的話,其營養成分可能會降低,還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽危害身體健康。冷藏條件下,過夜的銀耳湯是安全的。當然,和所有的食物一樣冷藏儲存時間都不宜過長,另外盡量是加熱充分了再食用,...

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