吃火鍋喝紅酒合適嗎，吃火鍋可以喝紅酒嗎

1樓：北網域名稱醫

吃火鍋可以喝紅酒的，因為這兩種食物是不相剋的，而且紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

所以紅酒中的物質是可以與火鍋同吃的。而且紅酒的營養價值較高，降血脂、降血粘的。不過都是需要掌握個量，過多吃什麼都不合適。

火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。

元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。

吃火鍋可以喝紅酒嗎

2樓：東方尚

你好朋友吃火鍋當然可以喝紅酒的，但不管喝紅酒白酒都是要適量為好，不要喝得過多。

去吃火鍋能不能喝紅酒？

3樓：北網域名稱醫

吃火鍋可以喝紅酒，紅酒營養價值高，可解油膩還能幫助消化，適合吃火鍋時喝。

葡萄酒有哪些營養成分。

1．葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；

2．葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及公尺麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；

3．葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；

4．飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使**富有彈性；

5．葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的，故是預防癌症的佳品；

6．紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年痴呆。

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4樓：伯爵之巔

一般是可以喝的，因為紅酒的營養價值較高，降血脂、降血糖。

1、紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

2、其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。