1樓：匿名使用者
苦瓜切片抄一下，加醋或糖或鹽。絕對降火。。。只要你不怕那苦味。
推薦一下哪些解暑湯？
2樓：樂樂在此呢
綠豆湯，酸梅湯，荷葉薏公尺瘦肉湯，三豆湯，烏梅山楂湯，冬瓜蓮子湯，等等，這些湯都是可以起到解暑的作用的。
3樓：天悅
有西瓜汁、菊花茶、綠豆湯、涼茶、苦瓜湯，這些解暑湯都非常的簡單，而平常也很容易見到，解暑效果也非常不錯。
4樓：浩海永寧
我推薦的夏天喝綠豆湯，酸梅湯，還有冬瓜湯，都是比較解暑的，非常好喝，清涼可口。
能降火的湯有哪些
5樓：匿名使用者
清熱解毒湯。
1、百合蜜棗湯。
用料：豬 肺 1個、百合 4錢、蜜棗 6粒、光杏仁 5錢。
制法：（1）將豬肺用水洗淨，瀝乾後切成小塊。
2）煲內盛適量清水，豬肺和藥材一起放入，煮約4小時，調味即可飲用。
功效：百合能清熱止咳，補中益氣，能治肺和氣管出血。
2、雪梨瘦肉湯。
用料：雪梨 1個、密棗 3粒、冰糖酌量、瘦肉4兩、麻黃1錢半、南北杏3錢。
制法：（1）將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。
2）放適量清水，用料一起放入煲內，煮約3小時； 加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。
功效：雪梨能清熱降火，此湯可治肺燥久咳和熱性哮喘。
3、椰子雞肉湯。
用料：香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許。
制法：（1）把燕窩浸水去細毛，冬菇發水。
2）把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內，加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時加 少許酒，味道更香甜。
功效：清暑解熱。
4、絲瓜瘦肉湯。
用料：絲瓜半斤 、瘦肉5兩、 油鹽酌量。
制法：（1）用料洗淨，絲瓜切成塊狀，瘦肉切片。
2）煲內盛適量清水，材料一起放入，煮約1小時，調味即可。
功效：絲瓜性涼味甘，能清熱化痰，涼血解毒。
5、紫菜瘦肉湯。
用料：紫菜5錢、 瘦肉 4兩、 油 鹽酌量。
制法：（1）先將紫菜用水浸泡洗淨，瘦肉洗淨後切片。
2）用適量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲內，煮滾後調味，再煮片刻便可飲用。
功效：紫菜味甘鹹性寒，能清熱利尿，軟堅化痰，也可**水腫和 腳氣等病。
6、苦瓜瘦肉湯。
用料：苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量。
制法：（1）苦瓜洗淨去核，切成小塊；瘦肉洗淨切片。
功效：苦瓜味苦、寒，含多種氨基酸，明目解毒。
椰子銀耳煲老雞。
特點：調養膚質，清熱降火。
材料：土雞1\\2(約500克)、椰子1個、幹銀耳40克、紅棗12粒、姜3片。
調味料：鹽適量。
作法 1 將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。
2 將雞氽燙後備用。
3 將銀耳先泡水15分鐘，洗淨去帶備用。
4 將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉中火續煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、薑片，一起煮45分鐘，然後加鹽調味即可。
功能：消暑、降火、健脾胃、纖體。
tips椰肉中的纖維質具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難，購買時請賣主切開，幫忙取出椰子水與新鮮椰肉，這樣可以方便又省力。
6樓：匿名使用者
木棉花煲豬骨湯、冬瓜薏公尺老鴨湯、川貝雪梨瘦肉湯。
降火湯有哪些
7樓：雙麗劍
材料：冬瓜400克，排骨200克，生薑1塊，干貝丁100克，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：排骨洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分，生薑洗淨拍鬆，冬瓜切厚片，砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。
材料：鮮蓮蓬1~2個、冬瓜500克、紅糖適量。
做法：鮮蓮蓬洗淨，可切開多塊；洗淨冬瓜，連皮連籽切塊。一起下瓦煲，加入清水2000毫公升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下紅糖續滾片刻便可。
材料：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。
做法：將豬肉切大塊放入水中大火燒開後煮一兩分鐘，然後撈出，洗去表面的浮沫，瀝乾待用，將雪梨去皮去核後切塊，杏仁漂洗乾淨，紅棗洗淨後去核對半切開備用；將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內，加入約1000毫公升的清水，蓋上燉盅蓋子，放入電燉鍋內，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時後加入少許鹽調味即可。
材料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。
做法：燕窩用清水浸泡，洗淨，撿去羽毛、雜質。雪梨去皮、取梨肉並切小塊。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
酷暑天氣，推薦哪6道清熱湯消暑下火又清甜？
8樓：時間帶給我們的快樂
在夏天，人們可以喝西瓜銀耳湯，也可以喝紅豆薏公尺粥，也可以選擇冰糖，綠豆沙，這些都是非常不錯的清熱解毒，排毒養顏。
9樓：阿斯達歲的說
綠豆湯，銀耳蓮子湯，紫菜蝦仁湯，冬瓜湯，排骨湯，冬瓜鮮蝦湯，這些湯都非常好吃，而且又下火。
10樓：番茄味雞腿堡
綠豆湯，冬瓜湯，排骨湯，雞絲湯，紅丸子，枸杞肉末湯，這些對身體都是有好處的，特別的消暑。
清熱降火湯怎麼做 兩款湯清熱去火
11樓：劍經業
1、清熱去火湯——冬瓜水鴨湯。原料：老冬瓜1塊（約800克，最好是冬瓜蒂那部分的），水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。
做法：冬瓜連皮切成兩隻普通麻將大小的方塊，其它材料洗乾淨。上述材料放到鍋裡加水，大火把水燒開後收小火，煲兩小時，加鹽，即成。
功效：清熱解毒、去火。
2、清熱去火湯——綠豆百合湯。原料：綠豆(50克)百合(25克)做法：
綠豆去掉雜質洗淨；百合剝開洗淨；綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮；到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。功效：百合綠豆湯具有**暑熱煩渴、濕熱洩瀉，其中綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。
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