哪些食物不宜放在冰箱裡 ?哪些食物不宜放在冰箱中?

2023-05-14 07:20:04 字數 2001 閱讀 2618

1樓:傷·不起

香蕉:在12以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。

黃瓜:在o的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷「--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4至6左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10至12,青椒為7至8。故不宜久存。

麵包在烘烤過程中,麵粉中的直鏈澱粉部分已經老化,這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止時間的延長,麵包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合,而使柔軟的麵包逐漸變硬,這種現象叫做「變陳「。變陳的速度與溫度有關。

在低溫室變硬較快,麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快,所以,如果短時間存放應將麵包放在室溫下,防止麵包變硬。

吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製, 並經過焙烤的糕點。

焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 儘管對於有些品種的月餅來說,放入冰箱可以延長其保質時間,但還是會影響其風味。

另外中藥材也不宜放在冰箱裡,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。

黃瓜:在o的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。

西紅柿:經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。

西紅柿西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷「--變黑、變軟、變味。

2樓:生活妙招

冰箱裡這幾樣食物最好不要放,早學早受益。

哪些食物不宜放在冰箱中?

3樓:匿名使用者

有特殊揮發氣味食物。

冷凍對品質有影響的食物。

4樓:華心扉

容易受潮的東西不能放在冰箱裡裡。冰箱分冷藏和冷凍,不如一些可樂,啤酒飲料,新鮮青菜就不能放在冷凍。這樣拿出來就結塊了,應該放在冷藏。一些肉製品之類的就要放在冷凍。

哪些食物不宜放在冰箱裡????? 5

5樓:是非娛樂

香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗,麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬,巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。

6樓:花莫言悽

熱帶:像香蕉還有橘子等。西瓜貌似也不能放冰箱。。。

7樓:匿名使用者

鮮荔枝和香蕉不能放在冰箱裡。

8樓:匿名使用者

有很多吧,不過冰箱不要開太大冷氣,放個一天應該沒事。

千萬別把大象放進冰箱就行了。

9樓:生活妙招

冰箱裡這幾樣食物最好不要放,早學早受益。

哪些食物不適宜放在冰箱裡呢

10樓:蒼白行走

【15種不宜放進冰箱食物】

1、香蕉;2、鮮荔枝;3、黃瓜;4、西紅柿;5、麵包;6、青椒;7、火腿;8、巧克力;9、葉子菜;10、中藥;11、吃剩的月餅;12、魚不宜久存;14、解凍後的冷凍食品;14、茄子;15、南瓜。

11樓:月光折射

所有熱帶水果、夏季水果蔬菜,最好都不要放冰箱。會壞的更快。

別的東西本身不放冰箱都很耐放的東西,就是出於冰箱空間的問題,可以不用放了。比如土豆,月餅等。

12樓:匿名使用者

熟食。還有就是不管什麼水果蔬菜,都最好不要超過7天。

那些食物不適合放在冰箱裡、?

13樓:網友

不適宜密閉、低溫儲存的食物,不適宜冰箱儲存。

14樓:小九

一般說明書上都有註明的。

如醫藥類、易腐蝕的東西等不能放在冰箱裡。

哪些食物不宜放在冰箱裡,哪些食物不宜放在冰箱裡?

香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是...

哪些食物不宜放冰箱裡?哪些食物不宜放在冰箱裡?

香蕉 如將香蕉放在12度以下的地方儲貯存,會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝 如將鮮荔枝在0度以下的環境中放置一天,荔枝表皮便會變黑或果肉變味。西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後,肉質會呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面會有黑斑或煮不熟,無鮮味,嚴重的會酸敗腐爛。火腿 如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結...

什麼食物不宜放在冰箱?哪些食物不宜放在冰箱?

1 香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包最好不要放入冰箱裡面 麵包在烘烤過程中,...