椰汁西公尺露的正確煮法(要求過程清晰) ? 謝謝 。

2023-05-09 02:30:03 字數 4329 閱讀 2722

1樓:而不爭

椰奶西公尺露。

原料:小西公尺、椰奶、聖女果、芒果。

做法:將小西公尺用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中間只剩一小白點透明狀時即可撈出,把煮好的西公尺過一遍冷開水,這時候的西公尺就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然後加入椰奶、聖女果、芒果粒即可調勻即可。(也可根據自己口味加適量白糖或冷藏後食用)

水果牛奶西公尺撈:

材料:香蕉一根,菠蘿一塊、士多啤梨五個、蘋果乙個(其他時令水果均可)、西公尺兩湯匙,水一大碗,果凍粉適量(不加也可以)

1、水燒開,放入西公尺,中火煮大約10分鐘,最好是不粘鍋(西公尺很容易粘鍋),還要用木勺不停地攪和。

2、煮到西公尺周圍都透明了,中間有一點點白點,關火,蓋上蓋子燜至全部透明,這時候可以準備水果了,將水果切成塊。

3、西公尺放冷透明了,過一遍冷水,然後濾去水,加入各種水果塊即可食用了。

小貼士:如果想吃果凍,煮西公尺的時候加入果凍粉或者魚膠粉,攪拌均勻放進冰箱即可。

2樓:茪哖苡咼de記憶

椰汁西公尺露。

所用材料:椰漿一罐、砂糖、牛奶1公升、西公尺、大的玻璃容器做法: 1.西公尺用水泡上20-30分鐘,時間短容易出白芯,時間長就碎了。

2.鍋中放了一公升水,倒入牛奶、椰漿和西公尺,不停的攪拌,要不很容易沾鍋。

3.開鍋後關小火,待西公尺煮成透明後放糖。

椰汁西公尺露 椰汁西公尺露的做法

3樓:生活軌跡

1、用料:西公尺100克、白糖2勺、椰汁200毫公升。

2、一鍋水煮沸,把西公尺放進煮沸的水裡,水要多放點,西公尺燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西公尺會粘鍋底。

3、水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西公尺半透明,中間乙個白點,用漏勺撈出。

4、放在乙個盛有冷開水的碗中,將剩下的很濃稠的液體倒掉,過冷開水可以使小西公尺更q。

5、再煮一鍋沸水,把剛才煮到半透明隔好水的西公尺再放到沸水裡煮。

6、一直煮到全部透明。

7、將椰汁倒入碗內,放入2勺糖拌勻,將小西公尺用漏勺過濾倒入其中。

8、將西公尺露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西公尺會繼續吸收椰汁的水份即可。

椰汁西公尺露怎麼煮 40

4樓:戰飛荷

椰汁粉沖開,加西公尺,最後加果醬!

5樓:網友

椰汁西公尺露 材料。

西谷公尺250公克,椰漿450公克,水2000㏄,白糖150公克做法1.將1000㏄水倒入鍋中煮滾,煮滾後加入西谷公尺(一定要水滾後,再放入西谷公尺,因為西谷公尺在冷水會融化掉)。煮至西谷公尺快呈透明狀時熄火,燜5分鐘,再將滾水倒掉,以冷水洗淨西谷公尺,待冷備用。

2.另取一鍋,倒入1000㏄的水煮沸,同時加入椰漿,煮滾後加入白糖拌勻熄火。

3.食用時,將作法1的西谷公尺加入作法2的椰汁中即成。

6樓:賈遠稱婉

西公尺露先煮,你要使用電飯鍋煮的話,按幾個人吃。兩個人吃,我們的一般吃公尺飯的的碗,要半碗。倒入鍋裡添氺,水至少要兩碗,或兩碗半。

滾四次,水燒到只有一碗半的水,加入一包椰奶,愛吃很甜的再加一包。你可以先把切好的水果放在碗裡先,比如棗片,西瓜,蘋果沙梨都可以。

7樓:河北也讓

做法一基本材料西公尺、椰粉、鮮奶一袋。 這個東東的做法說法不一,有人說西公尺一定要先泡半個小時以上再煮,也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。

1.鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西公尺放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。

慢慢的慢慢的,就發現西公尺變得透明起來。等到西公尺心裡還有乙個小白點的時候,關火。

各式西公尺露成品(20張) 2.把煮好的西公尺過涼水,這時候的西公尺就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。 3.

鍋裡加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。 4.

將煮好的椰奶倒入西公尺中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。

做法二原料:西公尺100克,椰汁1聽,白糖20克、溼澱粉25克 制法: 1、西公尺入水中泡透。 2、鍋內加水燒開,放入白糖、椰汁、西公尺稍煮,用溼澱粉勾芡即可。

做法三(個人認為最簡便)

原料:西公尺、椰汁、白糖(可要可不要) 制法: 1.

鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰後; 2.將西公尺倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西公尺心裡可能還有小白點); 3.隨後,把鍋蓋上15分鐘左右; 4.

待涼後,放進冰櫃冷藏更佳。 建議: 西公尺不要浸泡; 因為,西公尺經冷水浸泡後會碎掉的。

加入煉奶; 煮椰汁西公尺露時,在椰汁(針對,市面的椰樹牌椰汁,因為,這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)裡加入一鐵勺的煉奶,這樣的話味道會更佳香濃(但主要根據個人而定)。

8樓:丶貓仙人

椰奶西公尺露:

材料:西公尺,速溶椰子粉,白糖。

做法:1.先將西公尺煮開,關火,蓋上蓋子悶20分鐘2.倒去剩餘的水分,用清水把西公尺上面的粘液洗掉3.放入糖水,煮到西公尺完全透明為止。

4..放入衝好的椰子汁裡,即可。

9樓:匿名使用者

如果你用的是已經處理好的椰汁,可以不用加水。如果想喝淡的,可以加適量的飲用水。

西公尺是事先煮好的,不是和椰汁一起煮的。

下面是具體做法~

1\將西公尺浸泡在冷水中1小時備用。用鍋子燒滾水,再將西公尺放入,煮至透明時撈起,衝冷水後,瀝乾水份備用。

2\將處理好的西公尺放入椰汁中。或是將西公尺放在碗中,再將椰汁舀入碗中後,即可上桌享用。可視需要加入適量的砂糖、冰塊。

注:西公尺經過泡水的動作後,可以節省烹煮的時間。

關於椰汁西公尺露做法

10樓:戰飛荷

椰汁粉沖開,加西公尺,最後加果醬!

11樓:銀杏草坪

要先用開水把西公尺煮熟,呈透明狀,撈出來。

再用椰汁做湯底,把西公尺放進去,加糖稍微煮一下就行了。這是熱著吃。

也可以直接把煮好的西公尺過冷河,瀝乾,倒進椰汁裡面,這樣更方便。

可以放芒果丁進去,冰鎮一下好吃極啦。

請教一下椰汁西公尺露怎麼做好吃?

12樓:野貓看劇

放入杯裡加入椰汁即成,放入自己想吃的水果,我喜歡放黃桃和芒果,非常甜蜜,試試吧。

13樓:野任

人的一生可以錯過很多,但不要錯過真正值得你去交往的朋友,整日圍在你身邊,讓你有些許小歡喜的人,不一定是真正的朋友。以下是整理了關於形容美好友誼的句子,一起來看看吧!

朋友圈友誼的好句子。

1. 人生路上何須惆悵,天涯海角總有知音。把握機會珍惜緣份,祝願我們友誼長存。

2. 我希望每天早上一開啟手機就能收到閨蜜發的早安,這樣感覺生活都變幸福多了。

3. 在歡樂時,朋友們會認識我們;在患難時,我們會認識朋友。

4. 人應該起碼有兩個朋友,乙個寬容,乙個潑辣。寬容的那個,教我們去包涵別人。潑辣的那個,負責替我們教訓那些欺負我們的人,我們只需要站在旁邊看熱鬧就可以了。

5. 友誼和愛情之間的區別在於:友誼意味著兩個人和世界,然而愛情意味著兩個人就是世界。在友誼中一加一等於二;在愛情中一加一還是一。

6. 離別雖然久長,而你那形象彷彿是一燦爛發亮的光點一直在我的心中閃爍。揮起走別說再見,只因心中那份永遠的期待和永遠的懷念。

14樓:匿名使用者

首先根據西公尺燒開大約三倍的水至沸騰,然後加西公尺煮10分鐘,待西公尺露7成熟時蓋燜10分鐘,西公尺即可完全成熟,呈現透明狀,接著用冷水沖掉西公尺表面膠質,再用涼開水沖洗去生水,最後將西公尺露裝杯,加入椰汁即可飲用。

15樓:匿名使用者

1.把西公尺泡一下,需要泡二三十分鐘就可以2.泡西公尺要用熱水,用冷水容易把西公尺給泡散了3.

燒一鍋開水,然後把浸泡好的西公尺放下鍋,用筷子攪動,不讓西公尺結鍋~4.兩三分鐘後,西公尺成半透明裝,關火,把煮好的西公尺倒出來5.用冷開水沖洗,此時就發現西公尺完全。

椰汁西公尺露的做法?要具體點的!

16樓:弘映冬可典

建議你去美食天下**查詢。裡面不僅有椰汁西公尺露的詳細做法,還有水果椰汁西公尺露的做法。水果椰汁西公尺露更好吃。

17樓:皮以蓮鏡甲

你煮西公尺的時候著到那個公尺粒中間還有點白白的就熄火,這沒錯,後面就錯了然後應該找個掏公尺盆,把西公尺全倒進去,等會兒,濾掉那些白白的水然後再把西公尺倒入鍋中,加水,一直煮到完全透明再把西公尺全倒進掏公尺盆中,這次會濾出來很多粘粘的水總之煮西公尺的水是不要的哦!

下面就可以發揮想象,把這些透明的珠珠倒入好喝的冷飲中。

18樓:戰飛荷

椰汁粉沖開,加西公尺,最後加果醬!

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