野外蝸牛能不能吃,蝸牛是可以吃的嗎?

2023-04-29 01:50:06 字數 3174 閱讀 1752

1樓:敏宛菡桂霜

野生的蝸牛是有毒,不能吃的!

蝸牛並不是生物學上乙個分類的名稱,一般是指腹足綱的陸生所有種類。一般西方語言中不區分水生的螺類和陸生的蝸牛,漢語中蝸牛只指陸生種類,而廣義的蝸牛還包括巨盾蛞蝓。蝸牛是一種包括許多不同科、屬的動物。

蝸牛屬於軟體動物,腹足綱;取食植物,產卵於土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見,但有的也生存在寒冷地區。樹棲種類的色澤鮮豔,而地棲的通常幾種接近的顏色,一般有條紋。

非洲的水晶螺屬體型最大,多超過20公分。歐洲的大蝸牛屬的幾個種常作佳餚,尤其在法國。蝸牛是陸地上最常見的軟體動物,蝸牛具有很高的食用和藥用價值。

蝸牛是可以吃的嗎?

2樓:生活常識愛分享

蝸牛能吃,但是不代表著所有的蝸牛肉都能吃哦,蝸牛是分品種的,像我國的蝸牛基本都是不可以食用的,一般可以食用的是產於法國、義大利等國的。

蝸牛的殼口呈橢圓形,口緣鋒利,口唇外折,內質呈淡黃色或淡褐色。蝸牛吃起來就有點像田螺一樣,因為肉都是軟軟的,它通常搭配奶油或者黃油,或者是夾在麵包裡面一起吃。

法國蝸牛。法國人一直將食用蝸牛視為時髦和富裕的象徵。每逢喜慶節日,家宴上的第一道冷菜就是蝸牛。據統計,法國人每年要吃掉6萬噸蝸牛肉,折合30萬噸鮮活蝸牛,其中90%以上依靠進口。

巴黎專營蝸牛食品的商店有500多家。

法國蝸牛的烹調別具特色,一般以烤為主:在蝸牛肉上塗一層奶油,再將蝸牛肉與蔥、蒜等一起搗碎,拌上黃油和調料,塞進洗乾淨的完整的蝸牛殼中,然後將「改裝」過的「蝸牛」放入底下有6個圓孔的圓形鐵盤內,擱在爐火上烘烤。等忌廉烤化了,就可以取出蝸牛食用了。

3樓:匿名使用者

可以吃,要吃玉窩,我們海南話說玉窩,也就是白玉蝸牛。

我們海南人吃蝸牛肉,我們叫玉窩,因為好吃營養價值高,海南很流行吃,因此流傳金窩、銀窩不如吃玉窩而得名。

4樓:帳號已登出

親,您好,蝸牛是可以吃的,它的營養價值極其豐富,被稱為肉中的**。其中含有大量的蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸,適量的吃一些蝸牛可以起到一定的清熱解毒、利水消腫、利水滲濕的功效。蝸牛中的維生素c和鈣離子可以有效的對抗**氧化,增加骨骼強度,從而起到延緩**衰老、增強免疫力的功效。

但是需要注意吃蝸牛的時候一定要烹飪熟了再吃,因為蝸牛體內含有大量的寄生蟲,有可能會危及身體健康。

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野生蝸牛可以吃嗎?

5樓:情感答疑梁山伯

不能吃,野生蝸牛本身帶有很多的細菌,別輕易食用,否則會出現嚴重的頭暈,胸悶。

這種不能食用的蝸牛一般體型稍大,足足有15釐公尺左右,足部一般成黑色的,應為長期在外面活動以腐葉為主造成這種蝸牛足部為黑色的,身上沾染大量的細菌,見到這種蝸牛大家盡量避免食用。

擴充套件資料:野生蝸牛吃的食物很複雜,很可能吃進一些寄生蟲,因此不建議直接取來烹調食用。養殖的蝸牛烹調前都會先禁食48小時,並不時澆水,讓它排出所有殘餘食物,接著切除其消化系統,並以高溫烤製或烹煮至熟透才可食用。

6樓:imi不忘初心

普通的野生蝸牛能吃,可以入中藥。

1、蝸牛具有很高的食用和藥用價值。營養豐富,味道鮮美,屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含20多種氨基酸的高檔營養滋補品。

蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物,種類很多,遍布全球。據有關資料記載,世界各地有蝸牛四萬種。在我國各省區都有蝸牛分布,生活在森林、灌木、果園、菜園、農田、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。

但有飼養和食用價值的種類卻很少。

7樓:自由自在的騎行者

不可以吃的,野生蝸牛,身上都有大量的細菌。或者致病病毒。,不要亂吃。

8樓:葉孤友易

不要生吃生吃裡面會有寄生蟲的。

蝸牛能吃嗎 野生

9樓:情感不許笑

大多數的野生蝸牛都有毒,不能吃。野生蝸牛進食很雜,什麼都吃,甚至不排除有一些寄生蟲,而且它長期在野外各種潮濕的地方活動,身上沾染著大量細菌,因此不能食用野生蝸牛。

野生蝸牛能吃嗎。

不能食用的蝸牛一般體型稍大,有15釐公尺左右,足部呈黑色。

有食用價值的蝸牛有:褐雲瑪瑙蝸牛、高大環扣蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等。

食用蝸牛具有很高的食用和藥用價值,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇、且富含20多種氨基酸的營養品。

什麼蝸牛能吃

10樓:暢睿誠

法國蝸牛能吃。

法國蝸牛是一種可食用的蝸牛,一般會用來作法國菜的頭盤菜,而且蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚並列成為世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的上等食品。

法國蝸牛產於法國、義大利、前蘇聯等國。溫度與散大蝸牛適應界限基本相同。本品種體重可達400克。

貝殼呈圓球形,殼高28-35mm,寬45-60mm。殼質厚而堅實,不透明,有。

5個螺層,螺旋部增長緩慢,呈低圓錐形。

蝸牛可以食用嗎

11樓:媳婦比老婆好聽

視情況而定。野生蝸牛不能吃,須人工飼養的才可食用,人工餵養的可食用蝸牛無毒無害,與魚翅、干貝、鮑魚並列成為世界四大名菜,也是當今世界上最為走俏的七種野味之一。但野生蝸牛在野外吃的食物較為複雜,基本什麼都吃,並且攜帶很多的病菌。

野生蝸牛吃了有可能會造成身體不適。

蝸牛是一種生活在陸地上的軟體貝殼動物,為一種食用、藥用和保健價值都很高的陸生類軟體動物,其食用和藥用歷史已經有二千多年,在國外還是世界七種走俏野味之一,列國際上四大名菜之首。目前世界上具有食用價值的種類有葡萄牛(又稱蘋果蝸牛、法國蝸牛即散大蝸牛)、褐雲瑪瑙螺(又稱蘋果蝸牛)、法國蝸牛即褐雲瑪瑙(又稱非洲蝸牛)、小灰色螺等。最大的蝸牛是褐雲瑪瑙,俗稱東風螺、菜螺,成螺體重40克至300克,最大的重約390克。

白玉蝸牛是從褐雲瑪瑙螺中通過人工精心選育出來的乙個變異新品種。

蝸牛有毒嗎?雞能不能吃呀?不論是什麼種類的

什麼種類的都能吃 我在老家農村他們教過我 說蝸牛雞吃了後歲於生蛋有幫助 雞可以吃一般蝸牛 但除了幾種比較特殊的 比如吃了帶有一種病菌的鳥糞的蝸牛 還有就是水生的芋螺和其他幾種 不過雞一般是吃不到這幾種為牛的 所以你不用太擔心 普通的蝸牛洗洗乾淨就能吃,一般是沒有毒的,但是世界上也存在一種水生的毒蝸牛...

那幾類蝸牛可以吃,哪些種類的蝸牛可以食用?

給我吃我也不吃,難道lz有這種嗜好?哪些種類的蝸牛可以食用?法國蝸牛。法國蝸牛是一種可食用的蝸牛。一般會用來作法國菜的頭盤菜。在全球種類多達2.2萬餘,但能夠在國際市場上銷售的食用蝸牛主要只有幾種,如法國蝸牛 庭園蝸牛和瑪瑙蝸牛等。在國內是白玉蝸牛,主產臺灣省 湖北省以及東南沿海省份,均系人工養殖。...

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