經常食用黃豆及豆製品可降低血清膽固醇嗎?為什麼?

2023-03-03 18:45:04 字數 3995 閱讀 3584

1樓:星了

可以的。因為黃豆及豆製品裡面含有非常豐富的縮氨酸,在進入人體之後,不僅可以清除血管垃圾,恢復血管彈性。還可以降低血清膽固醇。

還有一點是,豆製品裡面還有非常豐富的卵磷脂,在進入人體之後是膽固醇最好的催化劑,可以消除膽固醇,降低膽固醇含量。

2樓:不爽的爽朗菌

可以降低血清膽固醇。因為黃豆和豆製品有著促進新陳代謝的作用,而且也能夠讓身體變得更健康,同時也可以緩解血液濃稠度。有效的降低膽固醇。

3樓:路邊的風兒

可以降低血清膽固醇,因為經常食用黃豆和豆製品能夠讓血清和膽固醇有效的降低,也能夠降低血液的濃稠度,讓身體變得更健康。

4樓:帳號已登出

可以的。因為這些食物裡面有著很多的安氨基酸,這些氨基酸可以讓血液更好的代謝一些東西。

每天吃豆製品可降膽固醇嗎?吃豆製品有什麼好處呢?

5樓:創作者

可以的,豆製品裡面含有纖維,這種食品是可以降低膽固醇的,吃豆製品可以讓身體變得更加健康,提高身體的免疫力。

6樓:情感小柒柒

是的,每天吃豆製品的話可以降低膽固醇,因為豆製品裡面的一些物質也是可以降低膽固醇,還可以提高免疫力,加強身體的營養,豆製品對身體特別好,豆製品裡面也是有很多營養的,可以補充蛋白質,讓身體越來越好。

7樓:小阿星

可以的。吃豆製品有很多的好處,首先能夠補充身體所需要的蛋白質,為身體補充營養能量,能夠起到潤腸通便的作用,也能起到很好的補鈣作用,在一定程度上也能夠保護心腦血管的健康。

8樓:結婚發的

是可以的,可以補充很多的維生素,可以補充微量元素,可以提高身體的免疫力,可以補充卵磷脂,可以加強代謝。

每天吃豆類食物可降膽固醇,什麼樣的豆類食物比較好呢?

9樓:日常小迷糊呀呀呀

豌豆適量的吃可以起到降低膽固醇的作用。豌豆裡面有消炎的成分,含有豐富的膳食纖維,對糖尿病患者很有幫助。還可以吃一些黃豆,也能起到降膽固醇的效果。

10樓:創作者

每天吃豆類食物,對心血管健康有益。美國與加拿大的研究人員發現,多吃鷹嘴豆、小扁豆和豌豆等油脂較少的豆類,能幫助血液減少壞膽固醇的含量,進而減少患心臟病的風險。豆類食品的營養價值非常高,其品種繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬於豆類大家庭中的家庭成員,每個成員各有不同的「社會職能」,

11樓:是柒先生呀

降低膽固醇最好的食物有燕麥、桂魚、沙丁魚,還有綠茶、紅茶等。蔬菜類,如洋蔥、大蒜、芹菜、木耳、胡蘿蔔等也有降脂作用。

豆類食物有大豆、綠豆,也有很好的降低膽固醇的作用。燕麥粥能夠有效的降低體內的低密度脂蛋白,一般連續喝粥50天左右就可以看到降脂效果。

經常吃深海魚類也可以體內飽和脂肪酸減少,保護心腦血管。每天喝一杯清茶既可以降低血中的膽固醇,又可以提神。像韭菜、芹菜,以及胡蘿蔔等含有大量的胡蘿蔔素和纖維素以及膳食纖維,能夠促進胃腸的蠕動,將多餘的脂肪排出體外。

像豆類的芽菜中,還有綠豆芽、黃豆芽含有大量的膳食纖維和維生素c,而且幾乎不含有脂肪。不僅可以減少脂肪的攝入,還能夠促進膽固醇的排洩而降低膽固醇。

12樓:土家九妹

而豆類也確實是比較神奇的一種食物,其富含的蛋白質、營養礦物質、膳食纖維等成分,更是受到眾多營養家的追捧,許多人群也都是豆製品愛好者,那豆類食物對人體究竟有什麼益處呢?

黃豆可以緩解膽固醇公升高嗎

13樓:匿名使用者

黃豆與青豆、黑豆統稱為大豆。它既可供食用,又可以榨油。由於它的營養價值很高,只蛋白質一項就比瘦肉多1倍,比雞蛋多2倍,比牛乳多1倍,故被稱為豆中之王、田中之肉、綠色的牛乳等,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。

大豆發酵製品,包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等,都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後,消除了抑制營養的因子,產生多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸,因而更易被人體消化吸收,更重要的是增加了維生素b12的含量。

功效:黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

大豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。這就是經常食用黃豆及其製品的人很少發生癌症的原因。黃豆中的植物雌激素與人體中產生的雌激素在結構上十分相似,可以成為輔助**婦女更年期症候群的最佳食物,不但經濟、有效,而且絕無***。

大豆中還富含鈣質,對更年期骨質疏鬆也有療效,可謂一舉兩得。吃黃豆對**乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。黃豆中的皂甙類物質能降低脂肪吸收功能,促進脂肪代謝;大豆纖維還可加快食物通過腸道的時間,想**者多吃黃豆一定會達到輕身的目的。

黃豆主要用以嫩食,有補肝養胃、滋潤強壯之功效。黑豆蛋白質含量最高,有助於長筋骨,悅顏面,烏髮明目,延年益壽。

適合人群:一般人都可食用。是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很適合腦力工作者和**的朋友食用。

適用量:每天40克。

豆製品有益減少膽固醇的生成麼

14樓:幻之誰愚

是的;食物纖維不僅可以防止便秘、預防大腸癌,同時還具有降低膽固醇的作用。

要想充分攝取食物纖維,不僅要吃蔬菜,還要吃穀類、海藻、豆類、水果等類食物。其中,要多吃豆類。

要想從豆製品中攝取食物纖維,最好食用煮大豆、豆腐渣、毛豆、熟黃豆麵等。

雖然豆腐的食物纖維少,但豆腐是不含膽固醇的優質蛋白質源。而且,豆腐中的脂肪部分的一半又是能夠降低膽固醇的亞油酸,所以每天要吃些以豆腐為主的大豆製品。

15樓:鄭廣陵

膳食中高膽固醇的攝入被認為是心血管疾病發生的主要原因,因此須控制飲食和合理搭配食物,以降低食物中膽固醇的攝入。 英國科學家發現,豆蛋白能降低膽固醇,因而豆類及豆製品比其他多種纖維蔬菜更能減少心臟病的發生。根據人體進食豆類的實驗表明,連續三個星期吃烘烤的豆類後進行血檢,發現他們體內膽固醇含量較吃烘烤豆類前降低了10%~20%,不吃後膽固醇又回公升了。

因此,應多吃豆製品以搭配高膽固醇食物。此外,大豆製品中的植物固醇還可促進膽汁的排出,減少膽固醇的吸收。 美國科學家對38~49歲的成年人進行補鈣實驗證實,鈣有降低膽固醇的作用。

高鈣飲食有助於人體排除飽和脂肪酸6%~13%。高鈣飲食可顯著降低總膽固醇、低密度脂蛋白和載脂蛋白(分別降低了6%、11%和7%),從而減少了心臟病發生的危險。因此,高膽固醇食物宜與高鈣食物搭配同食。

16樓:淘金賬號

可以但也要適量為什麼豆類可以降低膽固醇呢,解釋這個問題,我們就不得不提到豆類中的一種重要營養素——卵磷脂。卵磷脂可是一種好東西,不少保健品都打著它的旗號說卵磷脂可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在血液裡的積蓄,從而軟化我們的血管,調節我們的血脂,在豆子裡面卵磷脂含量非常高,所以說常吃豆子就相當於吃了保健品。

17樓:安生

豆製品吃多了 特別是豆腐 容易得結石 豆漿什麼的可以放心的喝。適當吃些豆腐 畢竟蛋白質含量高 。

18樓:泥煤大兵

長吃豆製品 患結石的可能性會大一點 .還是少吃點好。

19樓:梵天春殊

對 長吃豆製品 患結石的可能性會大一點。

20樓:夙子

豆製品所含的膽固醇較低~

大豆能夠降低膽固醇嗎?

21樓:易書科技

巴西生物化學家,經過用豚鼠做實驗得出結論:大豆含有15種化合物,可降低血液中的膽固醇。專家們先將這15種化合物從大豆中提煉出來,對每種化合物分別進行毒物學實驗。

然後,確定輸入動物體內的理想濃度。實驗結果表明,其中一些化合物比另一些化合物效果更好,效果好的這些化合物使血液中的膽固醇降低了30%。

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