1樓：
朋友！重慶的小面特色的很多！製作簡單，主要是碗裡的作料，關於作料，一樣的作料，每個人調出來的味道是不一樣的！你覺得重慶那點的小面好吃，你就去學習，多看，多問，多品嚐，多試！
如果你找專門教學的地方，恐怕沒有！那些所謂的路邊攤，也是不錯的地方，只是看你專門去談，怎麼去學……
忘樓主採納！
2樓：匿名使用者
小面啊？ 貌似沙坪壩也沒得撒子小面好吃的。 去豐都學，貌似豐都的小面不錯，真的。 如果經濟允許，你可以對比下。
3樓：
重慶華稼小面，很有特色，他們是專門做小面培訓的，小面除了「麻」「辣」「鮮」「香」還具備「韌」性，也就是很有嚼勁；面很好吃，賣相也不錯；就是培訓**有點貴，但是話又說回來了 ，開個麵館投資幾萬十多萬都投了，還在乎兩千塊的小面技術投入，做小面關鍵是味道！
4樓：月亮魚擺擺
深圳人不喜歡吃麵。。真的！！還是搞麻辣燙把！！
5樓：農高爽
我這邊有乙個，口味很好，生意也很不錯，不過學費好像有點貴，5000塊包學會樣。
重慶小面培訓哪家正宗？
6樓：煌旗小吃培訓學校
重慶小面是重慶四大特色之一；小面主料為新鮮小麥粉麵條，湯料為大骨頭湯，沖調品種豐富、選料考究、製作獨特的佐料，形成了複合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。重慶小面有它獨特味道，麻辣當先，麵條勁道，湯鮮而厚味，以其麻、辣、鮮、香的特點受到學員的一致追捧。
大家可以去專業的地方學習。
7樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解得更多。
8樓：漯河飯特香小吃培訓
重慶小面很多地方都有，培訓一般幾百塊，正宗不正宗需要自己去品嚐，不過也不要一味的追求正宗，只要味道符合當地就行。
9樓：臨沂新東方烹飪學校
選個正規的培訓學校進行學習。
10樓：美味學院廣州
美味學院吧，有重慶小面、手擀麵，竹昇麵等等。幾百款產品，可以網上諮詢一下。
11樓：匿名使用者
重慶小面一家乙個味，說不上誰家正宗，好吃適合你就是最好的。
12樓：蜀味緣餐飲培訓學校
現在市場中有不少麵食品牌，不過有很多都缺乏創意，如果你想開一家麵食店就需要去學習專業的麵食技術，麵食培訓就是你學習技術的好地方。麵食培訓這兒的麵食，滿足了消費者的口味，一直都是很多人的學習技術的選，你也不容錯過。
13樓：石家莊新東方廚師學校
學麵點小吃，可到我校報名，辦學32年，教學質量有保障！
饅頭、包子、水餃、油條等各類麵點小吃一對一教學，歡迎隨時到校考察諮詢詳情！
14樓：重慶新東方烹飪學院
要做一碗重慶小面，這其中的技藝還非一蹴而就。如果您想要做出地道的重慶小面，還要來專業的學校，上系統的培訓課程。
學小面，除了有大師傳授相關技術外，學校創就業指導中心還會指導學生開店創業，無論是店面選址、裝修、成本核算、產品技術更新以及運營管理等等，都會做全面指導。
15樓：似曼彤
去重慶學習小面技術一般都沒問題，因為重慶是小面的發源地，主要是要去有實體店培訓而且不用新增劑機構才靠譜，只有這樣才能學到真手藝，我是去重慶考察後品嚐了多家小面，最後決定在味蕾香學習的，味蕾香教的很正宗不用新增劑純食材教學，一人一灶練習很專業。
重慶小面**有 正宗重慶小面培訓大概多少錢
16樓：匿名使用者
重慶小面的做法。
主料水面200克、空心菜100克、輔料、花生公尺10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、豬油1勺。
雞精1/2勺、薑末2勺、細香蔥2根、芽菜10克、黃豆醬油2勺、香油1勺。
1.準備各種調料。
2.把姜、蒜剁成末放入碗裡，把香蔥摘洗淨切成蔥花。
3.趁著煮麵的水沒開的時間調汁：調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花。
勺花椒粉。勺辣椒油。
勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生公尺和芽菜。
7.水燒開後放入面，然後快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開一截面，沒有白點即可，就可以裝碗了。
8.在調料碗中加入2勺麵湯，家裡如果有骨頭湯是最好了。
9.把空心菜先挑入碗中，再挑入麵條即可，放些麵湯，把調好的汁倒入即可。
17樓：汗顏
可以到重慶專業的學校來學習。簡單易學，價效比高。
正宗的重慶小面培訓在**？
18樓：廈門新東方烹飪
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，其中小面是最簡單的一種，系列麵條還包括了其它很多臊子面，分為湯麵和幹溜兩種型別。
建議到專業的烹飪學校，老師都是做了幾十年餐飲的，除了技術以外可以教你怎麼節約成本。怎麼把店面做好，讓你創業開店少走許多彎路。
19樓：
本人聽別人說重慶麻辣風，說他們家的料都是自己弄味。
20樓：渝香婆重慶小面培訓
我們不會用華麗的詞句做宣傳，一切以味道說話，先品嚐，滿意後再學習，學會後再交費，不讓學員擔一點風險！簽訂合同，包教包會，一人一灶學習，學會為止，強化學員實操動手能力，讓學員真正能學到真手藝，並免費為學員提供食宿，讓學員節省開支；來學習的人員，有失業的工人，有種地的農民，也有生意失敗的商人，都很不容易，大家都把這次學習當成了自己生活的一根救命稻草，孤擲一注，我們理解來學習人員的內心，也知道大家的擔心，擔心學不會，擔心做不出和老師一樣的味道，擔心沒做過餐飲回家開店會失敗。。。良心做人，用心做事，這是我們的座右銘，我們會讓大家的擔心變成放心，讓大家的成功期望成為現實，上千名學員成功創業就是對我們完善服務的最好驗證，我們不僅僅教的是小面，還有完善的輔助經營品種，並且從選址、經營和營銷，還有我們多年實體店經營經驗，都無私教授給學員，讓學員知道如何去做，如何能在競爭激烈的市場脫穎而出，讓學員不再迷茫擔憂，而是經過培訓胸有成竹，信心百倍的衝刺成功的端點！
正宗重慶小面培訓多少錢 全國正宗重慶小面培訓中心
21樓：匿名使用者
重慶渝香婆小面味道好，我3月份在**學的，現在已經開店了，他們做實體店很多年了，一人一灶學習，管吃管住，學會後才教錢，很靠譜。
22樓：安徽新東方烹飪學校
想學習重慶小面小吃手藝，建議你選擇一家專業的學校進行學習，學校會對這方面的培訓班，安排專業老師進行針對性的實操教學。
傳授學員的製作流程，食材選取，材料搭配，讓學員獨立上手操作。
23樓：立新職業培訓
新動力還行，我們公司樓下，看到好多人在那學。
24樓：渝香婆重慶小面培訓
我們的重慶小面，cctv上榜品牌，重慶老字型大小，培訓基地創立之前，致力於實體店經營， 面莊始創於2023年清代道光8年，創始人穀子山，父母都是地道種地人，家境貧窮，入不敷出，身為家中排行老大的他14歲就擔起了養家的重擔，在磁器口跟隨一名擺地攤賣小面師傅做小工賺錢補貼家用，因勤勞懂事深受師傅喜愛，把小面製作技術悉數相傳，並在磁器口幫助他開了自己的小面店鋪，在師傅相傳技術的基礎上，他不斷摸索改進，使重慶小面麻、辣、鮮、香的味道體現的淋漓盡致，在加上他對人熱情誠懇，因此生意火爆，成為當地有名氣的麵館，後因戰亂、拆遷多種原因，麵館多次易地，但後人將小面技術代代相傳，延續至今，現已發展為實體店12家，遍及多個城市，因為味道好，店店生意火爆。
25樓：渝香婆重慶小面培訓
正宗的小面還是要屬於重慶才算，我們是實體店培訓+基地培訓，一人一灶學習，免費提供食宿，簽訂合同，包教包會，正宗手藝，不使用任何新增劑！學會後再交費！
正宗重慶小面學習 重慶**有正宗小面培訓 大概費用
26樓：汗顏
可以到學校去學習，很不錯。價效比高、味道好。
重慶有名氣的小面培訓機構,位置在**？
27樓：清心文竹老師
想學重慶小面培訓的話，不要去花錢，只要找一家重慶小面的經營小店去應聘，既能賺錢，還能學到手藝。
28樓：匿名使用者
重慶有名氣的笑面培訓機構，可以選擇當地的一些技校，還可以選擇當地口碑比較好的店去做學徒工。
29樓：清佳
老太婆攤攤面 眼鏡面 胖妹 渝香婆 翰客 隨手香 三招三碗 麻辣風 可欣 時光機 ，想去哪一家學習可以搜尋一下他們的位址。
30樓：
要看你學哪一家了，有下面這些：老太婆攤攤面 眼鏡面 胖妹 渝香婆 翰客 隨手香 三招三碗 麻辣風 可欣 時光機。
31樓：上觀六路
重慶小面就是吹出來的小吃，只要自己肯動腦筋，不斷試驗，只要味道好就行，自己也能做出好吃的小面。
32樓：夏天丶丨
去那些老麵館學啊，老麵館的面都很好吃。
33樓：繁花似錦看花眼
使用地圖地位查詢就可以了。
34樓：藍精靈
找到培訓機構，登門諮詢一下唄。
正宗重慶小面培訓**好 正宗重慶小面培訓
35樓：右腳勞爾
「廚定律」還不錯，我在濤潯餐飲培訓機構那裡學的，現在自己開了個麵館創業，生意還不錯！
36樓：汗顏
可以去專業的學校學習。
37樓：名字糾結症
正宗重慶小面培訓新東方~
38樓：渝香婆重慶小面培訓
我們的重慶小面，cctv上榜品牌，重慶老字型大小，培訓基地創立之前，致力於實體店經營， 面莊始創於2023年清代道光8年，創始人穀子山，父母都是地道種地人，家境貧窮，入不敷出，身為家中排行老大的他14歲就擔起了養家的重擔，在磁器口跟隨一名擺地攤賣小面師傅做小工賺錢補貼家用，因勤勞懂事深受師傅喜愛，把小面製作技術悉數相傳，並在磁器口幫助他開了自己的小面店鋪，在師傅相傳技術的基礎上，他不斷摸索改進，使重慶小面麻、辣、鮮、香的味道體現的淋漓盡致，在加上他對人熱情誠懇，因此生意火爆，成為當地有名氣的麵館，後因戰亂、拆遷多種原因，麵館多次易地，但後人將小面技術代代相傳，延續至今，現已發展為實體店12家，遍及多個城市，因為味道好，店店生意火爆。
萬州沙坪壩離謀道有多遠，重慶萬州到沙坪壩多遠
4小時20分鐘公里過路費約140元。萬州沙坪壩。成渝環線高速公里。內環快速公里。滬渝高速公里。渝長複線公里。南兩高速公里。石渝高速公里。滬渝高速公里。恩廣高速公里。g318 舊 公里。謀道。路線 沙坪壩區 利川總距離 公里 總耗時 小時 油費 186 元 路橋費 135 元 總費用 321 元 都市...
重慶沙坪壩到井口鎮有多少公里
駕車路線 全程約71.6公里 起點 沙坪壩 1.從起點向正西方向出發，沿重慶繞城高速公路行駛38.4公里，朝永川 g85 內江 重慶城區方向，稍向右轉進入成渝環線高速公路 2.沿成渝環線高速公路行駛330公尺，過繞城成渝互通約560公尺後，直行進入渝昆高速公路 3.沿渝昆高速公路行駛15.6公里，朝...
重慶市沙坪壩區濱江小學校怎麼樣,重慶市沙坪壩區第一實驗小學校怎麼樣？
簡介 重慶市沙坪壩區濱江小學校，簡稱 濱江小學 坐落在美麗的嘉陵江畔 沙濱路旁，有近70年歷史。我校前身是重棉一廠子弟小學，2000年1月移交 辦學後更名為濱江小學，是規範甲等學校，先進基層黨組織，校長培訓基地。註冊資本 582.4萬人民幣 重慶市沙坪壩區第一實驗小學校怎麼樣？簡介 重慶市沙坪壩區第...