1樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
2樓：通關文諜
學習川菜，是去四川成都學習，因為川菜的發源地就是成都，而成都又被稱為「美食之都」。
川菜即四川地區的菜餚，是中國漢族四大菜系之一，中國八大菜系之首，也是最有特色的菜系，民間最大菜系，同時被冠以「百姓菜」。
起源於四川地區，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選家常食材，宴客偶用山珍、江鮮。善用小炒、幹煸、乾燒和泡、燴等烹調法。
以「味」聞名，味型較多，富於變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風格樸實而又清新，具有濃厚的鄉土氣息。著名代表菜品有：
魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚、夫妻肺片等等。
3樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的烹飪學校去學習，需要學校硬體設施硬，練習多了，經驗豐富了，就可以做好。但也要看這個學校是否是理論和實操二者結合，如果理論過多實操少會導致動手過少沒有經驗。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
八大菜系的學習可以去專門的、正規的、辦學久的知名學校裡面學習，去之前可以看看環境、設施裝置等方面的哦。
想學川菜去哪比較好？
5樓：重慶新東方烹飪學院
學川菜技術，無非是兩種途徑，一是去酒店餐廳當學徒打工，二是去專門的廚師學校跟著專業老師學習。
如果你不能找到誠心誠意教你技術的師傅，建議還是要學校去學，原因很簡單，學習的技術很系統，從基礎開始，到各大菜系做法學習，每天都有專門的食材來練習，學得自然就很快。畢業就能進酒店餐廳工作，眼裡能出活，什麼菜都是一看就會。
6樓：廣州新東方烹飪教育
想學好做川菜的專業，需要為自己挑選乙個好的川菜培訓學校，因為市面上的川菜培訓學校教學質量良莠不齊，所以，想要挑選好的川菜培訓學校，得看學生做出來的作品怎樣，下面分享一下學生的作品。
7樓：成都新東方烹飪學校
現在學廚師是乙個熱門的選擇，所以廚師培訓學校也越來越多。
水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。
所以選擇學校一定要慎重，多了解。選擇一所好的道學校要看以下幾個方面。
學習川菜可以多看看學校，專業的川菜學校更有前途。
（1）學校的內資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是容以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
8樓：安徽新東方烹飪學院
學川菜當然是到專業的學校去學習啊，而且現在廚師行業發展是非常好的！廚師職業也是乙個不錯的職業！
9樓：南充新東方烹飪學校
學川菜要來四川哦，味道正宗很重要，找乙個正規的學校學習也很重要。
10樓：網友
建議去靠譜的餐飲培訓機構學習。
11樓：網友
可以去大的廚師學校 比較知名的學校好些。
12樓：網友
正規的 知名的 比較專業的廚師學校是可以學的 而且學的還是比較好的。
13樓：昔雅雲
學川菜當然要到專業學校學習，老師手把手教學指導，學會為止，還推薦就業。
14樓：南充新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質。
2、學校的師資力量。
3、學校的軟硬體設施。
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生。
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力。
大家覺得學川菜去**學比較好？
15樓：雲南新東方烹飪學校
廚藝還是找專業的學校，主要有以下幾個優勢：
一、全身心投入，可以心無旁騖地把時間用來練習；
二、有專業的教師指導，方法得當，進步快；
三、裝置比較齊全，利於學習體驗；
四、還有相關的就業保障。
16樓：成都新東方烹飪學校
學習川菜就要選擇正宗的川菜學校，現在的話，學習乙個川菜這塊的發展也是不錯的，很多跟你差不多大的都是在學校學習的餐飲，現在餐飲這塊，川菜這個菜系的發展是比較好的。學習好了上手容易，而且也不需要你有什麼學歷，只需要你有興趣就可以學習得好。學習好了學校可以推薦你到星級酒店工作的。
17樓：網友
學廚師肯定是去新東方了，還能去哪嘛。
現在川菜是最熱門的菜系，學廚師最好是到四川去學川菜。廚師是一門技術行業，只要你技術好，不愁找不到好工作。
等你有經驗了以後，自己出來開個川菜飯店當老闆，絕對很不錯。
18樓：南充新東方烹飪學校
川菜流派眾多，做法多樣，在巴蜀大地各個地方都有著自己的特色，而不僅僅侷限於成都、重慶這兩個最著名的城市，比如，在南充就有川北涼粉、南充公尺粉、鍋盔涼粉等等特色美食，學川菜，南充也是乙個值得的選擇。
19樓：安徽新東方烹飪學院
學川菜可以去專業的廚師培訓學校看看，學廚師是乙個很不錯的選擇，廚師是公認的高薪職業之一，越來越多的人選擇學廚師就業或創業。
20樓：雨過留聲
川菜是中國漢族傳統的四大菜系之。
一、中國八大菜系之。
一、中華料理集大成者。川菜在海南新東方就可以學。
川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫、小河幫、下河幫的基礎上，規範化完整表述為：上河幫川菜即以川西成都、樂山為中心地區的樂山川菜；小河幫川菜即以川南自貢為中心的鹽幫菜，，同時包括宜賓菜、瀘州菜和內江菜，下河幫川菜即以老川東地區達州菜、重慶菜、萬州菜為代表的江湖菜。三者共同組成川菜三大主流地方風味流派分支菜系，代表川菜發展最高藝術水平。
取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收和創新。四川省會成都市被聯合國教科文組織授予「世界美食之都」的榮譽稱號。
21樓：匿名使用者
學川菜要去專業的地方學，一定不要去小地方，看品牌看實操，綜合考慮這些後做出合理的選擇！
22樓：江蘇新東方烹飪學院
學正宗川菜，當然還是去專業的、辦學久的知名烹飪學校裡學習，可以實地看看對比一下哦。
23樓：廣州新東方烹飪教育
去學做川菜去**好？去學做川菜不一定要到四川等地才學的好，有好廚藝的廚子進行教學就好了。有好廚子教學的學校，可以去這裡學，陳子琪就是在這裡學成技術的，下圖就是他做的美食。
24樓：南充新東方
學川菜是乙個很不錯的選擇，川菜作為八大菜系之一很受歡迎，可以考慮去專業正規的學校進行全面系統的學習，對今後的發展更有幫助。
25樓：匿名使用者
川菜流派眾多，做法多樣，學校是不錯的選擇。
26樓：悉智淵
可以去飯店當學徒，跟著廚師學！年齡大點的除了去當學徒，還可以去短期培訓班學習。年齡小的，想學歷技能都獲得去廚師學校，找正規的！家是邯鄲附近的可以去北方職教看看，看完心裡就有譜了。
27樓：匿名使用者
當然是去四川，四川是川菜的發源地嘛，我建議你要學習就去四川薪東芳好好學習乙個正宗的川菜。
我想學習川菜去哪學好啊
28樓：雲南廚師培訓
現在學廚師是乙個熱門的選擇，所以廚師培訓學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多了解。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面。
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
29樓：重慶新東方烹飪學院
川菜起源於四川地區，以麻、辣、鮮、香為特色。學習川菜技術培訓，只有在川渝地區才能學到最正宗的川菜，因為川渝地區是川菜的發源地與川菜文化中心，擁有著別的城市沒有的優勢。建議找一家專業的廚師烹飪學校來學習！
30樓：合肥徽湘情緣美食培訓
可以到省會來諮詢，川菜屬於比較普遍受歡迎的乙個菜系，學習創業是不錯的選擇，想學習就到大一點的地方。
31樓：石家莊新東方廚師學校
學習川菜技術建議到專業烹飪學校，有專業老師教學和先進的教學裝置，能夠讓你快速上手掌握紮實技術！
選擇烹飪學校，建議實地考察哦！
32樓：安徽新東方烹飪學院
川菜的話全國都流行，喜歡吃川菜的人分布範圍也光，建議你搜尋一下，去正規的培訓廚師的地方跟著川菜老師學習比較好。
33樓：成都新東方烹飪學校
學習川菜的話，就選擇專業的川菜學校學習。
現在的社會沒有乙個技術真的是很難立足的，我建議你有條件可以考慮學習一下餐飲，像現在餐飲裡的川菜這個菜系受到了很多人的喜歡，你如果喜歡的話，就好好的學習一下，學習好了做乙個川菜大廚，可有發展了。而且如果不想就業了，想創業也是比較容易的，特別是開乙個川菜店。
34樓：匿名使用者
學習川菜肯定是到重慶和四川是最好的，畢竟是川菜的發源地，肯定能學到最正宗的。
35樓：南充新東方烹飪學校
想學川菜技術，當然還是去川菜的故鄉——四川省，比如說川北、川東地區就可以去南充學習。四川人向來對吃很講究，千百年來發展出多種多樣的美食，不僅僅是我們熟知的麻辣口味，同樣也有口味清淡的朋友們的菜哦~
36樓：匿名使用者
去美食之都鄭州 渤哥那裡！
37樓：南充新東方烹飪學校
學川菜當然要來四川！這裡有專業正規的大型學校，好口碑，大品牌，各方面都有保障，在四川學川菜更能學到精髓，學得更正宗。
想學川菜去**學？
38樓：匿名使用者
去專門的地方學，看師資看教學，看學生的就業怎麼樣，一定要擦亮眼睛！
39樓：成都蜀味緣小吃培訓
建議您可以實地多去看一下，多了解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，乙個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。
第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談，所以說還是味道比較重要，尋找專業的培訓學校去學習。不同學校，不同專業，不同學習時間是不一樣的，在選學校的時候一定要考察好學校辦學規模，就業方向，專業開始，授課模式，學習內容，是否實訓，安全保障等關鍵資訊，如果您了解的不清楚，建議到實地了解，費用低的學校不一定是值得去的學校，學到技術才是硬道理。
40樓：網友
學廚師，現在都是去四川學正宗的川菜。現在川菜是第一大菜系，川菜廚師也是最搶手的。
不論是北上廣，還是蓉渝，都是川菜佔主導，隨便哪個城市，乙個技術好的川菜廚師，工資隨隨便便就是一萬左右。
廚師，學好技術是關鍵，學個好學校，啥也不管，學出來你就有出息了。
41樓：成都新東方烹飪學校
要學習川菜，人人都是知道的，學習川菜就得選擇專業的川菜學校學習才行，川菜的發源地是四川，所以學習川菜，還是要去四川。
川菜作為中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。川菜有「七滋八味」之說，享有「一菜一格、百菜百味」之美譽，故烹飪界有「食在中國、味在四川」之論。
想學中餐哪個學習比較好，想學習中餐去哪裡比較好
現在學習中餐不錯的。現在學廚師的大部分都是零基礎的，所以對於這個問題不用太擔心。選擇學校要注意什麼 1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要，但是有好的專業設定更重要。3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造...
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要問學習西餐去 好，我來告訴你一下，學習西餐，你一定要注意以下幾個問題。一 看學校大不大 如果學校大的話，那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的，也就是學校大，才能裝更多的學生，學生自然就多。那麼這樣的學校，他資金充足，能提供學生更多的實操材料，材料多，你學習起來練習的機會也會更多，機會多...
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