1樓：來自淥江書院有野心的張角
新鮮乳酪，不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成，質感柔軟濕潤，十分爽口，但儲存期很短，要盡快食用。
硬質成熟乳酪，製作時需要擠壓和煮，香氣甘美，耐人尋味，可以長時間儲存。
山羊乳酪，最經典的山羊乳酪的制法與新鮮乳酪制法相同，可新鮮食用。
融化乳酪，一種以上經過擠壓的乳酪團，經融化後加入牛奶，奶油或黃油後製成，味道不濃烈，可以長期儲存。
2樓：梅圳池夕
乳酪需要冷藏。新鮮乳酪保質期幾天到兩周；軟乳酪保質期1周；半軟乳酪保質期2~3周；硬乳酪保質期5周；很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪，可以存放3~4周，而且不一定要冷藏。
未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間，能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態，在您將乳酪買回家之後，必須馬上進行適當的儲存和處理。
3樓：網友
一般來說，硬的乳酪儲存期稍微長點，而軟的乳酪重點在新鮮，所以購買之後請盡快食用。由於乳酪是不斷地在持續熟成，需要謹慎儲存，硬質乳酪可以放大約幾個月，但是軟質乳酪在拆開食用後，只能儲存1-3個星期。可以將乳酪切成片密封放在冰箱裡，冷藏溫度約介於1℃到4℃之間。
4樓：孤山獨行
不同的乳酪保質期也不同，一般保質期為12個月，也有18個月的。長時間放在冰箱幾年的乳酪最好不要食用，可能已經滋生細菌變質了。
5樓：開心快樂哦可
一般情況下乙個月就可以呀。
長時間了不好。
乳酪保質期一般多久？
一般乳酪的保質期有多久？
6樓：師秋芹載雁
不同的乳酪保質期也不同，一般保質期為6個月，也有12個月的。嬰兒乳酪保質期多為3個月，開封的乳酪則可以儲存7天~21天。
求採納吧。
7樓：歸家的冬季
上面有生產日期還有保質期大多是18個月 儲存方法不一樣，保質期也說不准哦。 藍波乳酪也會發霉，不過不是霉斑，是咱們俗話說的長毛兒，表面有一層毛茸茸的東西。 還有乙個就是，乳酪表面有了一層腥臭的粘液，這也是壞了的跡象。
8樓：匿名使用者
有固定保質期的吧，大概是好幾個月，包裝上都有寫的，買的樂芝牛有一款24粒的那種是36周好像。如果開封了就盡快食用吧！
9樓：匿名使用者
乳酪不太容易壞的吧一般。
乳酪保質期一般多久
10樓：溫暖情感心語
一般乳酪的保質期都是一週左右，乳酪是非常好的食品，可以補鈣，特別容易吸收的。
乳酪的保質期一般是多久
乳酪棒的保質期一般是多久
11樓：小小萍
3-5天。需要密封冷藏儲存。乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
新鮮乳酪保質期幾天到兩周，軟乳酪保質期1周。
一般來說，乳酪的含水量越高，越是容易變質和腐敗。乳酪應當採取隔氧包裝。倘若採用真空和充以惰性保護氣體的密封包裝，則其保護效果更好。
雖然乳酪比較耐儲藏，但乳酪其實始終處於發酵過程中，所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢，但是總有一天乳酪會變得無法食用。乳酪不宜存放過久，盡快食用為好。
乳酪在常溫下可以儲存多久？
12樓：呼阿優
新鮮乳酪保質期幾天到兩周，軟乳酪保質期1周。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫公升牛奶=200毫公升酸奶=40克乳酪。
乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。
13樓：匿名使用者
巴氏殺菌奶一般是經72攝氏度至75攝氏度、16秒熱處理，然後用普通塑膠袋包裝或紙屋包裝的。巴氏奶在0攝氏度至4攝氏度之間可儲存48小時。超高溫奶是採用140攝氏度、3秒至4秒的滅菌工藝，然後採用無菌灌裝，一般用復合袋或利樂磚形包裝。
超高溫奶在常溫下至少可儲存1個月，最多不超過6個月。
奶油、乳酪相對不易儲存，如果有未用完的乳酪，要密封起來，或用保鮮膜裹緊乳酪，盡可能排盡空氣，暴露在空氣中就會滋生細菌。
動物黃油需冷藏處理，冷凍會出現水油分離現象。
新鮮奶放入冰箱冷藏室，要將溫度調至低於10攝氏度，在此溫度下微生物生長速度受到抑制，同時更好地保持乳品的質地均勻、爽滑。
消費者購買奶粉後要注意貯存條件，開袋後的奶粉存放於冰箱中並不能保證奶粉不變質，甚至會加速奶粉的變質。因為奶粉極易吸潮，在冰箱中長期儲存很容易受潮、結塊、變質，影響飲用效果。奶粉開袋後應把口紮緊，放置在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方加以儲存。
「不同奶製品儲存方法、時間各有不同，消費者一定要遵照產品說明書使用。」
14樓：匿名使用者
2-7度的話可以儲存5天左右。
奶油乳酪非常嬌氣，如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就會長霉點。
切開後的忌廉乳酪要用保鮮膜包嚴，貼緊點，中間別留空隙，能延長存放時間。
15樓：匿名使用者
牛奶的存放方法： （1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。 （2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
（3）牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。 （4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。 （5）過冷對牛奶亦有不良影響。
當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。 夏季如何儲存軟包裝牛奶：
牛奶取回後，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。 如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾，防止表面灰塵汙染其他食物，並且不要開口，以防吸附異味。
牛奶儲存的最佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天。 a
乳酪博士小圓乳酪的保質期是多少？
乳酪需要冷藏。新鮮乳酪保質期幾天到兩周 軟乳酪保質期1周 半軟乳酪保質期2 3周 硬乳酪保質期5周 很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪，可以存放3 4周，而且不一定要冷藏。未開封的乳酪儲存在1 到3 之間，能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態，在您將乳酪買回家之後，必須馬上進行適當...
白酒有保質期麼，瓶裝白酒有沒有保質期 保質期是多久
有，白酒基本分為濃香型與醬香型。醬香型只要存放到位，越久越好。濃香型就不行。白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱 醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議 低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間...
碘鹽有保質期嗎？碘鹽有保質期嗎，保質期又是多久？
國家質監總局有規定，只要產品能夠儲存18個月以上的產品，在包裝上可以不用標明保質期。碘鹽從出品到上市銷售這一過程，是經過嚴格控制的，每年鹽務局都會到統計局獲知人口數量，然後才根據人口量來下生產計畫及銷售數量。而且現在的鋁膜包裝，其護鹽時間及護鹽能力均較強，因此市面上絕不會有積壓多年仍沒能賣出的碘鹽。...