深圳的飲食有什麼變化?請問深圳有什麼特色飲食嗎

2022-12-27 14:20:03 字數 5295 閱讀 8443

1樓:匿名使用者

深圳市內酒家食肆遍布大街小巷,既有裝飾豪華、服務優良的高階酒樓,也有物美價廉、經營靈活的食街、大排檔。不少攤點營業至凌晨,成為居民和旅遊者宵夜的好去處。

請問深圳有什麼特色飲食嗎

2樓:匿名使用者

你得告訴別人你喜歡的口味是怎麼樣的。因為好吃的東西太多了。有辣的。

也有不辣的。有濃的也有淡的。喜歡甜品還是什麼。

你最好是說明一下。要不介紹實在太多太多了。

3樓:匿名使用者

呵呵!我在龍崗這裡有一家名叫《紅茶管》的裡面的東西慢好吃的,不貴二三十元就可以搞定了。

深圳有哪些美食?

4樓:

深圳美食有:

1、粵式早茶

飲早茶是廣東人獨特的飲食文化,據史料相傳早從清朝時期已經開始在廣州盛行了,而如今成為當地人生活中不可或缺的角色。而粵式早茶的主角必定要數各色美味的點心,而當地一些很有特色的餐廳對早茶點心可謂是別出心裁,深得食客的擁幫浦,如果來深圳可以體驗這具有歷史底蘊的粵式早茶。

2、腸粉

腸粉是當地非常有代表的特色小吃,其歷史淵源久遠,美食文化底蘊深厚。腸粉有咸和甜兩種口味,其餡料因口味不同而有所區別,但是外形看起來都是油光鮮亮,爽口滑嫩。在當地的大街小巷腸粉到處可見,已然成為了當地飲食習慣。

3、蝦餃

蝦餃的製作非常講究,成功製作而成的蝦餃一定是皮要很薄軟,呈現半透明的外觀,顯得格外晶瑩剔透。輕輕咬上一口,讓人感覺非常滿足。

4、燒鵝

燒鵝是傳統粵菜的一道精華菜品,長時間以來頗受食客好評。製作燒鵝要選取矮小的清遠黑棕鵝。這種鵝掛在烤爐裡烤熟以後,看起來色澤濃郁鮮亮有光澤通透,鵝皮色呈現金紅色為宜。

將偏粉的鵝肉蘸上燒鵝汁,吃起來真是讓人口齒生香,回味無窮。

5、乳鴿

乳鴿作為深圳的特色美食之一,比較出名的就是光明乳鴿,它的特色在於品嚐的時候會先感覺皮很香脆,然後肉質非常細嫩,鮮美多汁。且讓人感覺爽口不膩。

6、客家釀豆腐

這是客家非常有名的一道菜品,製作時將準備好的油炸豆腐或者是鮮豆腐用刀切成小塊的形狀,接著把每塊切好的豆腐中間挖出乙個小洞,以便於填補作料,之後再用砂鍋盛裝,用小火長時間煮製。這樣製作出來的釀豆腐成菜後,鮮嫩滑香,讓人讚不絕口。

5樓:文化永生

深圳美食有燒鵝、鮮蠔、腸粉、龍崗三黃雞,到了深圳不容錯過。

1、燒鵝。燒鵝,漢族特色菜餚,屬粵菜系,是廣州傳統的燒烤肉食,燒鵝源於燒鴨。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤「裕記燒鵝飯店」的燒鵝和黃埔區長洲島上的「深井燒鵝」。燒鵝的特點是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩。

2、鮮蠔。澳門特產之一,鮮蠔舊稱蠔鏡,內港河道稱蠔江。澳門盛產鮮蠔,文人雅士以蠔字太俗,於是將「蠔鏡」改「濠鏡」、「蠔江」改「濠江」。最近因海水汙染,蠔繁殖銳減。

3、腸粉。腸粉起源於廣東,在深圳的大街小巷到處有腸粉的蹤跡。腸粉油光閃亮、鮮滑爽口,來深圳就不容錯過腸粉。

4、龍崗三黃雞。

龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。

6樓:匿名使用者

深圳有:及第粥、腸粉、松崗臘鴨等美食。

1、松崗臘鴨。

是廣東省深圳市寶安區的特色小吃,因松崗出產臘鴨最佳而得名。松崗臘鴨外皮金黃油亮,鴨肉細嫩可口,營養豐富,食之香氣四溢,是上等滋補佳品。

2、腸粉。在深圳,說到吃早餐可能大多數人想到的第乙個就是廣式早茶,但每次都會被街上乙個個飄著煙的小蒸屜吸引了注意力。用公尺漿和蔬菜肉末雞蛋等等一起在一格格的小抽屜裡面蒸熟,再將特製的醬料淋上(喜辣的還可以加上辣椒),一道美味就此誕生。

腸粉因其味美價廉、老少咸宜,成了乙個普遍的粵式早餐,從不起眼的街坊角落至五星級大酒店都能看見它的身影。出爐時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

3、及第粥。

說完了腸粉,接下來的這一種食物也是在深圳必不可少的早餐選擇之一——及第粥,廣東地道的傳統名吃,屬於粥點類。相傳及第粥誕生於明朝時期,以豬內臟(豬肝、豬粉腸)及豬肉摻入粥中熬煮,滾熟後盛出,加入碎油條撒上花生公尺碎粒,便可上桌。

因豬內臟又稱「雜底」,人們取其諧音美化為「及第」,由此逐漸流行於大眾的早餐飯桌上。據說及第粥誕生的故事均與考取狀元有關,每天早晨以這樣乙份帶有十分美好寓意的粥為早餐,也真真是極好的。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚;講究粥底綿滑,白公尺粥熬到公尺粒全化。

7樓:fantasy奶昔

深圳的美食有:粵式早茶、腸粉、燒鵝。

腸粉:腸粉大家都知道,這是一種很有特色的傳統風味小吃,也是很具有代表性的深圳美食之一。腸粉歷史悠久,在深圳,基本上大大小小的餐飲店都會有這道小吃,甚至在街頭,還有小商販叫賣。

腸粉有甜的和鹹的兩種口味,甜的腸粉一般是用糖浸的蔬果,而鹹的腸粉用的是肉製品,比如牛肉、蝦仁、豬肉等等,腸粉晶瑩剔透,鮮滑可口。

8樓:匿名使用者

深圳美食:生曬蠔豉肉乾(排蠔/散蠔)、即食多味蠔肉乾、鮑魚/魚翅罐、元貝幹、雙味瑤柱絲、魷魚乾、美味炭燒魷魚絲、多味酥、荔枝/菊花/南棗/龜苓糕、榴蓮/菠蘿蜜/蠔油酥、 老婆/老公餅、南棗/枸杞。

南澳鮑魚 :素有"食海鮮,到南澳"美譽的南澳,其水產資源久負盛名,是金國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚古稱"石蝮"、"石決明",又稱"九孔螺",肉質滑爽脆嫩、營養豐富,自古便被視為四海味珍品之首,有補血、治眼疾的醫療功用,可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。

貝殼呈耳狀,質地堅厚,螺旋部極小,多為綠褐色,內殼有珍珠光澤。鮑魚主要產於南澳海灣的海崖險要處,尤以東衝的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為"鮑、參、翅、肚"四海味珍品之首。

鮑魚可用作藥膳,有補血和治眼疾如去赤膜、青盲等症的醫療功用,可滋陰補腎、補血養顏、怡神明目、調理血壓。鮑魚生活在溫帶和熱帶海區水流清暢、海藻茂盛的岩礁底下,極不易捕捉。

枸杞:是茄科、枸杞屬植物,枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。

鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪"色"。

特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。

由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。

荔枝:營養豐富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素a、b、c等並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津理氣止痛之功效適用於身體虛弱病後津液不足胃寒疼痛疝氣疼痛等症。

現代研究發現荔枝有營養腦細胞的作用可改善失眠、健忘、多夢等症並能促進**新陳代謝延緩衰老。然而過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝均可能發生意外。

深圳有什麼特色美食?

9樓:蜜桃子手作

廣東特色美食有哪些?

深圳人的飲食特點是什麼 5

10樓:匿名使用者

清淡為主,唉,現在這個時候,想吃什麼口味的沒有,只有早餐有些各自的特點,各地可能有所不同,其他的,都是可以選擇的。

11樓:匿名使用者

深圳是個移民城市,外來人口居多。

深圳本地人口味是清淡的,粵式菜系。

其它的湖南菜\潮汕菜\川菜等等都有。

深圳本地人和珠三角地區的人都喜歡喝早茶和下午茶,即吃點心。

深圳美食有什麼

深圳有什麼特產和特色小吃?

12樓:匿名使用者

深圳沒有自己的小吃,不過可以在深圳吃點廣東小吃。比如說雙皮奶、炸牛奶、陳村粉、缽仔糕、魚蛋肉丸之類的,還有臘味飯、煲仔飯等。雙皮奶、炸牛奶和陳村粉可以去順德雙皮奶試試,我去過南園那家,還不錯,不過和廣州的仁信比起來就差不少,但還是值得一試的,就在南園中那站車站旁邊。

還有在永珍城那裡有間滿記,聽朋友說很正宗,不過有點貴。雙皮奶有沖的粉賣,就是不知道這兩個地方有沒有賣的。缽仔糕、魚蛋肉丸之類的在東門就能吃到。

臘味飯、煲仔飯應該有快餐店就能吃到,我知道的有肥妹、華香鵝,肥妹在翠竹路有一間,華香鵝在華強北那邊。

如果想買特產,可以買臘腸、魷魚絲,臘腸超市能買到,買深圳產的。魷魚絲去那種賣糖果的店買,買辣的,應該有點紫色的那種比較好吃,不過有點貴,好像三十多一斤吧。還有杏仁餅、紐結糖,這些超市都有賣的,有實惠的,也有包裝精美的,很適合送禮,還很好吃。

要是趕上季節,荔枝真的是個很好的選擇。廣東的涼茶也很有名,藥店有賣的,趕上上火可以拿來喝。柚子皮,梅縣的牛肉乾,在小店應該能買到。

如果家裡有愛喝茶的老人,就買功夫茶吧,還要買副喝功夫茶的器具,廣東功夫茶很有名的。廣東鹹魚也不錯,能儲存很久,市場、超市都有賣的。

推薦你去沙頭角,朋友說那裡有很多吃的東西賣。在那裡買點藥油之類的,比如華佗油、驅風油,又便宜又好用,買時要注意店鋪是不是賣真貨的,好像有標誌什麼的。

我想到的只有這麼多了,如果還不夠的話,就問問你周圍的客家、潮汕和廣州、深圳的朋友,他們一定知道**有賣更好的特產的。

13樓:網友

荔枝深圳荔枝為嶺南四大名果之王。果皮紅,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。

甜桃主要分布在南山,松崗,塘下湧,羅田,燕田,龍華,石岩等地。但以南山甜桃最為著名,南山甜桃種植有70多年歷史,所產甜桃爽甜如蜜,大如碗口,乙個有半斤重,南山甜桃與南山荔枝同享盛譽。

金龜橘主要產地坪山、金龜、馬蘭。顏色金黃鮮豔,肉質豐厚多汁,味道甘甜純正,而且每個橘子多帶有碧綠的葉子,十分惹人喜愛。

沙梨沙梨是深圳主要水果之一,其特點是果大如碗,最大達半斤重,皮薄汁脆,肉白無渣,汁甜如蜜。可療熱症。主要產在北部山區如巖、龍華、觀瀾、沙河、平湖和布吉,主要品種有黃梨和蜜梨。

沙井蠔蠔學名牡蠣,是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質,味道鮮美可口。蠔單于寶安沙井、福水、西鄉及深圳南頭、蛇口、沙頭、上沙等地。

但以沙井蠔最為出名。沙井蠔一其色澤乳白,肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞。

大鵬鮑魚。產於大鵬灣一帶得名,屬海中貝殼類動物。它以吸盤附著在海中石排峭壁上,因它肉質鮮脆美味可口,高蛋白,是「鮑、參、翅、肚」四種海味珍品之首。

基圍蝦在松崗,沙井一帶稱沙蝦,產於珠江口兩岸,淺海灘之基圍、沙田裡。食法多,如白灼蝦、清蒸、炒蝦仁、炒蝦段等。

深圳有哪些值得買的特產,請問去深圳有什麼特產值得買?有什麼好吃的?

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