1樓：匿名使用者
宴席分三個檔次：低檔宴席 500元以下中檔宴席 500~1500元高檔宴席 1500以上。
「筵席」和「宴席」有什麼區別？
2樓：楓林雨露
「筵席」和「宴席」的區別有：
1、筵席和宴席含義不同。
筵席包括席桌上的酒菜配置，酒菜的上法、吃法、陳設等。古代吃飯是沒有凳子的，全部是席地而坐。古人將鋪在下面的大席子稱為「筵」，將每人一座的小席子稱為「席」，合起來就叫「筵席」。
但是宴席則不同，它是在筵席的基礎上加上了禮儀程式。比如國宴就要有國家領導人及貴賓講話、奏樂等；婚宴就有父母講話、新人拜天地。
2、筵席和宴席的定義不一致。
宴席就是有許多人出席，常常為宴請某人或為紀念某事而舉行的酒席；筵席是酒宴時的座位和陳設。
3、筵席和宴席的範圍不同。
筵席可以是別人自主請客，也可以是大家聚在一起的酒席，不一定是別人請的，也可以是aa制的。
宴席則是指的別人請的。
3樓：需要投喂的貓貓
1、含義不同：
筵席：筵席是食用的成套餚饌及其檯面的統稱。是酒宴時的座位和陳設。
宴席：宴席指酒席，有許多人出席，常常為宴請某人或為紀念某事而舉行的酒席。
2、**不同。
宴席：宴席是在筵席的基礎上加上了禮儀程式。
4樓：偷個貓
1、定義不同。
筵席是食用的成套餚饌及其檯面的統稱，古稱酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴飲時鋪在地上的坐具。
宴席，指酒席；酒宴。有許多人出席，常常為宴請某人或為紀念某事而舉行的酒席。
2、古義不同。
「宴席」是指酒宴，而「筵席」是指酒宴時的座位和陳設。
3、範圍不同。
筵席可以是別人請客，也可以是大家聚在一起的酒席，不一定是別人請的，也可以是aa制的。
宴席指別人請的，筵席的範圍相對更廣。
5樓：電影微聚焦
筵席是乙個漢語詞彙，指鋪在地上的坐具；酒饌。見《禮記·樂記》：「鋪筵席，陳尊俎，列籩豆，以公升降為禮者，禮之末節也。
」筵席是食用的成套餚饌及其檯面的統稱，古稱酒席。古人席地而坐，筵和席都是宴飲時鋪在地上的坐具。
宴席，指酒席；酒宴。語出五代 王仁裕 《開元天寶遺事》卷上：「 楊 氏子弟，每至伏中，取大冰使匠琢為山，周圍於宴席間，座客雖酒酣，而各有寒色。」
6樓：晴好樂園
宴席」與「筵席」的區別。
1、兩個詞的讀音不同。
筵席：yán xí 。
宴席：yàn xí。
2、兩個詞古義不一樣。
「宴席」是指酒宴，而「筵席」是指酒宴時的座位和陳設。
宴席出自五代 王仁裕 《開元天寶遺事》卷上：「 楊氏子弟，每至伏中，取大冰使匠琢為山，周圍於宴席間，座客雖酒酣，而各有寒色。」、
7樓：網友
區別如下：
1、兩個詞的讀音不同：
筵席：yán xí 。
宴席：yàn xí。
2、兩個詞含義不一樣：
「宴席」是指酒宴，而「筵席」是指酒宴時的座位和陳設。
8樓：匿名使用者
筵席：yán xí
宴席：yàn xí
《紅樓夢》裡的王熙鳳說：「天下沒有不散的筵席。」這是比喻天下的任何事情總有結束的時候，而「筵席」指的是吃飯時排定的座位，後來就代指若干人進食的酒肉飯菜。
王熙鳳的這句話，我想是指後者，酒肉飯菜哪能一直吃下去呢？它總有吃完的時候，世界上的任何事情都有結束的一天。那麼，為什麼我們把一起進食的酒肉飯菜叫做「筵席」呢？
這就與古人的生活方式和禮儀有密切的關聯了。
原來唐宋以前，並無桌椅之類的高架器具，只有矮小的幾案一類的東西，古人談話、寫作、進食等，都是就地而坐，唯一可以講究的就是在地上鋪設席子，如同我們在日本、南韓家庭見到的那樣。因為要就地坐在席子上，所以我們又說「席地而坐」。由於古人十分注重禮儀，所以鋪席也有講究，從天子、諸侯、士大夫及老百姓都有嚴格規定。
一般說來，無論宴請賓客還是家庭就餐，要在鋪好的席子上放置幾案，按照地位與身份的不同，所鋪席子的數量也不同，鋪在下面的席子稱為「筵」，鋪在上面的席子稱為「席，合稱「筵席」，「筵席」也就由鋪設的器具漸漸有了「餐食」的意思，並生發出「酒席」、「酒筵」等同義詞，而「擺席」、「擺筵」也就隨口可說了。
那麼，「宴席」與「筵席」又有何區別？「宴」同「安」，有「安樂」、「安逸」、「閒適」等意思，何以「安樂」？飲食不缺，故有「宴樂」，「飲宴」等詞；「宴」又指用酒肉款待賓客，故又生出「宴飲」、「宴集」、「宴會」、「宴請」、「喜宴」等詞。
參加宴會，就可說「赴宴」。如此一來，「宴席」與「筵席」也就沒有什麼區別了。
但是，「筵席」與「宴席」都離不開席，可見「席」是關鍵。這個當初鋪在地上的席子，可以顯示主人的地位和身份，在如今的生活中卻早已不那麼重要，北方人只有在暑天鋪上點涼蓆以求坐臥舒適，南方人或許用得多一些。但是由這個席子產生的事物卻相當相當重要，比如「主席」，按當初的意思只是「席子上的主要座位」，現在成了乙個職位，如果是「****」，就是唯一的最高的職位；「席位」，按當初的意思也只是「席子上的乙個位置」，現在成了團體或集會中的乙個位置；其他如「出席」、「列席」、「入席」、「退席」、「缺席」等等，都**於席子，現在卻與席子沒有什麼關係了。
9樓：桃李謝師恩
筵席」和「宴席」有什麼區別？
筵席是別人自主請客，也可以大家聚餐aa制。
「宴席」是別人請客。
10樓：網友
齊河宴喜，乙個是古代的，乙個是現代的說法。
11樓：來自定慧寺歡喜的暖冬
解決婦女代表選舉的各個行業。
12樓：冰之瀲
筵席：指餐飲時陳設的座位。泛指酒席。
宴席：請客的酒席。
"天下沒有不散的筵席」而不是「宴」，這酒席可以是別人請的，也可以是大家聚在一起的酒席，不一定是別人請的，也可以是aa制的。筵席的範圍更廣。
中國筵席的特徵？
13樓：匿名使用者
中國宴席具有如下5大特徵：
1.聚餐性：中國宴席歷來是在多人圍坐、親密交談的歡樂氣氛中進餐的。它習慣於8人、10人，或者12人一桌，其中以10人一桌的形式為主，因為這象徵著「十全十美」的吉祥寓意。
2.規格性：宴席之所以不同於便餐，還在於它的檔次和規格。
它要求全桌菜品配套，應時當令，製作精美，調配均衡，食具雅麗，儀程井然，服務周到熱情。冷碟、熱炒、大菜、甜品、湯品、飯菜、點心、茶酒、水果、蜜脯等，均按一定質量和比例，分類組合，前後銜接，依次推進，宛如乙個嚴整的軍陣。
3.社交性：宴席既可以怡神甘口，強身健體，滿足口腹之慾，又能夠啟迪思維，陶冶情操，給人以精神上的歡愉。
尤其在社會交際方面也顯示了它的重要作用，可以聚會賓朋，敦親睦誼；可以紀念節日，歡慶盛典；可以洽談事務，開展公關；可以活躍市場，繁榮經濟。所以《禮記》有云：「酒食所以合歡也」。
實際上，人們也常在品嚐佳餚飲瓊漿、促膝談心交朋友的過程中，疏通關係，增進了解，加深情誼，解決一些場合不容易解決的問題，從而實現社交的目的。
4.禮儀性：中國宴席又是禮席、儀席。
我國注重禮儀由來已久，世代傳承。因為「夫禮之初，始諸飲食」。還由於禮俗是中國宴席的重要成因，通過宴席可以達到宣揚教化、陶冶性靈的目的。
古代許多大宴，都有鐘鼓奏樂、詩歌答奉、仕女獻舞和藝人助興，這均是禮的表示，是對客人的尊重。現代宴席在繼承過程中仍保留了許多健康、合理的禮節與儀式。如：
傳送請柬，車馬迎賓，門前恭候，問安致意，獻煙敬茶，專人陪伴；入席彼此讓坐，斟酒杯盞高舉，布菜「請」自當先，退席「謝」字出口；還有儀容的修飾，衣冠的整潔，表情的謙恭，談吐的文雅，氣氛的融洽，相處的真誠；以及餐室的布置，檯面點綴，上菜程式，菜品命名；還有噓寒問暖，尊老愛幼，優待女士，照顧傷殘等等都是禮儀的表現。此外，對於一些重大的宴席還要注意尊重主賓所在國家或民族的風俗習慣及宗教感情，可見宴席中的禮儀十分重要。
5.藝術性：其中有席單的設計藝術、菜餚在組配方面的藝術性、原料加工的藝術性、色調協調與搭配藝術、盛器與菜餚形色的配合藝術、冷拼雕刻的造型與裝飾藝術、餐室美化和檯面點綴藝術、服務的語言藝術技巧、著裝藝術方面等等多個方面的內容。
14樓：微言悚聽
中國宴飲歷史及歷代經典 、正史、野史、筆記、詩賦多有古代筵席以酒為中心的記載和描述。而以酒為中心安排的筵席菜餚、點心、飯粥、果品 、飲料，其組合對質量和數量都有嚴格的要求，現代已有許多變化。宴飲的物件、筵席檔次與種類的不同，其菜點質量 、數量、烹調水平有明顯差異。
古今筵席種類十分繁多。著名的筵席有用一種或一類原料為主製成各種菜餚的全席；有用某種珍貴原料烹製的頭道菜命名的筵席；也有以展示某一時代民族風味水平的筵席；還有以地方飲食習俗為名的筵席 。在中國歷史上，還出現過只供觀賞、不供食用的看席。
這種看席，是由宴飲聚會上出現的盤飣、餖飣、高飣、看碟、看盤演進而來的，因其華而不實，至清末民初時大部分已被淘汰。筵席的種類、規格及菜點的數量、質量都在不斷發生變化。其發展趨勢是全席將逐漸減少，菜點傾向少而精，製作將更加符合營養衛生要求，筵席選單的設計將更突出民族特點、地方風味特色。
15樓：一零啞劇
筵席是乙個歷史術語，它的本義是鋪地的坐具。在夏、商、周三個朝代，尚無桌、椅等家具，先民還保持著原始的穴居遺風，把什草編織的席子鋪在地上供人就坐，飲食聚餐也是席地而坐。會議酒店《周禮·春官·司幾經》：
「司幾經孽五幾、五席之名物，辨其用，與其位。」，幾」是一種矮小的案子，古代用它來搞置酒君，也有作老年人倚憑身體之用的。「五幾」是五種不同質地的幾物，即玉幾、雕幾、彤幾、該幾、素幾；「五席」即苑席(水草蓆)、線席(絲織席)、次席、蒲席(蒲草席)、熊席(熊皮席)等五種席子，古代的席，大的可坐二三人，小的僅能坐一人，故先民飲食聚餐，最早為一人一席，主要取決於起居條件，令人認為這是古代的「分餐制」，此觀點欠妥。
室內坐具除「席」之外，還有「筵」，唐代學者賈公彥疏在《周禮「春官·司幾經》中指出：「凡敷席之法，初在地者一重即謂之廷，重在上者即謂之席」。筵多用蒲、葦等粗料編成，與席的區別是：
笆大席小，造長席短，筵租席紉，籤鋪在地面，席放置筵上。若是綻與席同設，一示富有，二示對客尊重。在奴隸社會和封建社會，帝王、諸侯、卿、大夫都有一套嚴格的等級制度，宴會要按等級來鋪設幾、席，如天子之席五重，設玉幾；諸侯之席三重，設雕幾。
此後，「筵席」一詞逐漸由宴飲的坐具引申為整桌酒菜的代稱，一直沿用至今，由於籤席必備酒，所以又稱「酒席」。
中國筵席婚宴酒店是多人聚餐活動時食用的成套看饋及其檯面的統稱，與日常飲食和一般聚餐相比，中國筵席有以下三大特徵。
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大擺宴席嗎,大擺宴席什麼意思啊
不知道你具體想諮詢啥，但是大擺宴席鋪張浪費是不可取的，好多地方都有這個習俗，其實簡簡單單的就挺好的，一切都要從舊的思維轉變過來才可以杜絕這種情況aqui te amo。後者近代適用自助餐酒會的布局，舉辦沒有前者頻率高 大擺宴席什麼意思啊 宴席擺的很隆重，菜很豐盛，賓客很多 人們高興的時候，請客吃飯，...