1樓：大肚肚魚
蝦的營養價值 祖國醫學認為,其味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。蛋白質含量高達40％以上，粗脂含量7％左右，鈣含量9％，除此之外還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
多吃蝦，不過更要多吃魚，特別是幼兒，多多吃魚吧
2樓：
海蝦，是口味鮮美、營養豐富、可製多種佳餚的海味，有菜中之"甘草"的美稱，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20％左右。
現代醫學研究證實，蝦的營養價值較高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治緊虛陽萎、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
你那個烹飪方法比較合理，最大限度儲存了蝦的營養成分。
3樓：後藝餘初蘭
補腎壯陽，開胃化痰。
①《本草拾遺》：大紅蝦蚱，主蛔蟲，口中疳匿，風瘙身癢，頭瘡，齲齒，去疥癬。
②《綱目拾遺》：對蝦，補腎興陽；治痰火後半身不遂，筋骨疼痛。
③《隨息居飲食譜》：開胃、化痰。
【用法與用量】內服：煮食或酒浸。
外用：搗敷。
【選方】①樸腎興陽：對蝦，燒酒浸服。
(《綱目拾遺》)
②治陽痿：活海蝦若干，浸酒中醉死，炒食。
(《泉州本草》)
③治痰火後半身不遂，筋骨疼痛：核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟、硃砂、骨碎補、枸杞子、續斷、牛膝各二兩，大蝦公尺四兩，菟絲餅四兩。
用燒酒二十斤煮服。
如年高者加附子、肉桂各一兩。
酒服完，將渣曬乾為細末，蜜丸。
每服二錢，酒送下。
4樓：創作者
蝦的營養價值就不多說了，蝦和醬搭配不是很好很美味麼。而且也沒什麼化學方面的不良反應。媽媽很愛你哦
5樓：毛教烏孫之卉
雖說吃海蝦的人會變聰明,但常吃還是不好的,應為現在海洋汙染那麼嚴重,海浬有很多化學物質,如鉛,所以還是少吃為妙.記住:物極必反
經常吃蝦對身體有什麼好處
6樓：習慣未語先笑
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
蝦的營養分析
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
7樓：闞敏劉文樂
蝦中含有蝦青素，蝦青素的抗氧化能力是普通維生素e的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩**衰老，同時還能夠保護**免受紫外線的傷害。
8樓：杭昂然
蝦是一種很好的高蛋白食物，蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質。蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。這些都是對人體有很大幫助的。
9樓：匿名使用者
經常適量吃蝦對身體有好處。蝦肉的蛋白質中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。
蝦含有更多的鐵、鈣和胡蘿蔔素。可**神經痛、風濕、小兒麻痺、癲癇、胃病及**病等。
經常吃蝦，對人體有什麼好處和壞處。
10樓：匿名使用者
蝦，富含蛋白質，有利於人體健康，但是，蝦，容易讓人過敏。
11樓：大蘇
身體偏寒的人多吃點有好處,但凡事不可過度,食物亦不可過量
多吃蝦有什麼好處和壞處
12樓：
蝦是高蛋白!營養豐富!可以補很多地方.男人那個地方.
有些人吃了會過敏!適量
13樓：匿名使用者
好處營養豐富，壞處花錢
經常吃蝦有什麼好處和壞處?
14樓：阿469凡達
經常吃蝦容易食物中毒，裡面含有重金屬。建議你適量吃，既有利於身體健康，又有利於補鈣
15樓：曌愛氧氣希
常吃下的好處是可以補鈣，而且是食補，沒***。壞處是，蝦裡也還一些金屬元素，不易被人體所吸收。
16樓：血盟孑孑
要看什麼情況下哦 孕婦每星期吃2--3次很好,吃多就要過敏,因為含鋅高.最好吃土蝦,明蝦,等活的蝦.
多吃蝦有什麼好處
17樓：媛
蝦的營養價值 祖國醫學認為,其味甘
、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛專、氣屬短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。蛋白質含量高達40％以上，粗脂含量7％左右，鈣含量9％，除此之外還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
多吃蝦，不過更要多吃魚，特別是幼兒，多多吃魚吧
18樓：匿名使用者
蝦肉具有bai味道鮮美，營du
養豐富的特點，zhi據分析，每百克dao鮮蝦肉中含
專水分77克，屬蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.
1毫克，維生素a360國際單位。還含有維生素b1、維生素b2、維生素e、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.
3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。
19樓：冷眸
蝦殼能補鈣，對骨質疏鬆很好~
20樓：手機使用者
現代醫學研究抄證實，蝦
襲的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽萎、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汗少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
21樓：線琨鄭向薇
吃蝦的好處是補充鋅，特別是針對男性來講，有利於提高戰鬥力。
長期服用，對性
回功能低下、幾答乎死心的人，效果也很好。
醫學方面有乙個案例:夫妻經常吵架，醫生叫他們到海島度假，海島其它食物缺乏，只能吃魚蝦充飢。由於魚蝦營養豐富，所以夫妻體能倍增，很快和好。
22樓：匿名使用者
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。 常吃鮮蝦
版(炒、燒、燉皆可)，溫權
酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
海蝦有什麼營養
23樓：雲南萬通汽車學校
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富，味道鮮美，可做食膳也可做為藥材使用。海蝦主要分布於黃海、渤海及長江口以北各海區，為中國特產。
在螃蟹和蝦等水生甲殼生物的真皮層中分布著大量的、多數呈青黑色的色素， 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。蝦青素是萜烯類共軛長鏈抗氧化劑 [1] ， 具有強抗氧化功能。
食療價值
對蝦又稱明蝦，為
中國特產，分布於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分布於浙江南部、福建、廣東沿海和北部灣沿海，特別以廣東、海南島和西沙群島為多。
[效能]味甘、鹹，性微溫。能補腎壯陽，下乳汁，益脾胃。
[參考]對蝦含蛋白質、脂肪、維生素a、b1、b2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。龍蝦所含化學成分與對蝦相似，並含有碘、膽甾醇、多種氨基酸等。
[用途]用於腎虛陽痿；產後氣血不足，乳汁不下。
[用法]炒食，煮湯，浸酒，或作蝦醬。
[附方]
公尺酒炒海蝦：海蝦100g，浸酒中醉死後服食；或取出略加食油和鹽，炒熟食。
源於《本草綱目拾遺》。本方取海蝦補腎壯陽，用酒能助熱、行藥勢。用於腎氣虛弱，陽痿。
注：食用禁忌
1.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。（包括有過敏性疾病的患者）
2.蝦為動風發物，患有**疥癬者忌食。
3.哺乳期間，寶寶有濕疹的話，不要吃蝦。
4.不能與維生素c以及同類藥品同時食用。（沒有定論）適宜人群：一般人群均可食用
營養價值
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗等;
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4. 日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5. 食海蝦有過敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體 [2] 。
6. 吃過的蝦後，剩餘的蝦皮經過加工後可以製成小蝦餅，小蝦餅的作用是有效減少痘痘的出現
24樓：傻子歡兒
海蝦富含氨基酸，經常吃海蝦，對我們腦細胞的發育和營養有很好的作用。而且吃海蝦還能幫助女性胸部的血液迴圈，幫助孕婦後產後婦女下乳汁哦。海蝦還富含許多微量元素，其中碘和硒含量尤其豐富，碘可以預防大脖子病的發生，還能促進我們身體的發育。
而硒則有很強的抗癌防癌的功能，所以多吃海蝦對我們預防癌症也很有幫助。
常吃大蒜有什麼好處？常吃大蒜都有什麼好處
大蒜既能殺菌消炎，又能健腦益智。但不能多吃，多吃會影響視力的。常吃大蒜都有什麼功效？大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。大蒜營養價值高...
常吃芝麻有什麼好處，常吃芝麻對身體有什麼好處啊？
吃芝麻的好處有很多，比如護膚美膚，塑身，緩解衰老，降低膽固醇和補鈣等等。而芝麻吃多的壞處有，消化不良，內分泌失調以及脫髮。芝麻屬於黑色食物，含有豐富的黑色素，常吃可以起到養腎保健的作用，華海說，黑芝麻炒研細入粥，對於黑色素脫失的疾病也有一定的輔助作用。日常還可以多食黑豆，桑葚等希望可以幫到你。黑芝麻...
常吃茄子有好處嗎
茄子有什麼營養價值？茄子多吃有好處嗎？茄子茄子 solanum melongena l.一年生草本植物，熱帶為多年生灌木,古稱酪酥 崑崙瓜,以幼嫩果實供食用,原產東南亞，公元4 5世紀傳入中國。直根系，根深50釐米，橫向伸展120釐米，大部分佈在30釐米耕作層內。茄子主莖上的果實稱 門茄 一級側枝的...