1樓：漫閱科技
經常食用大蒜，能夠預防肺結核，還可以降血壓。西班牙生物學家大衛·格林斯多克博士等人，對大蒜作了長期的研究，發現大蒜具有降低血壓、減少血中膽固醇、防止血液凝結以及減少血管裡脂肪沉積等作用。如果經常食用大蒜，就可以減少血液裡低密度脂肪含量，使保留下來的高密度脂肪維持在正常水平。
高血壓病人每天清晨空腹吃糖醋蒜1~2頭，同時喝些糖醋汁，連吃15天，能降低血壓。
大蒜對人體有哪些好處？？
2樓：阿狸小狐
抑菌、殺菌、殺病毒作用
降血脂、降膽固醇、抗凝、預防動脈硬化和腦梗塞保護肝臟，防治肝炎
抑制腫瘤作用
清除自由基，提高免疫力和抗衰老功能
降血糖、提高機體對葡萄糖糧的耐受量功能
大蒜對人體有哪些好處？
3樓：漫閱科技
大蒜性溫味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效，對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的**作用。此外，吃大蒜還可以防流感，**黴菌感染，並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。它是目前已經知道的效力最大的植物抗生素之一，有"地裡生長的青黴素"的美稱。
但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
大蒜的功效，對人體有哪些好處？
4樓：來自江郎山美目盼兮的小蒼蘭
大蒜的作用：抗炎殺菌、調脂降壓、降糖、抗衰老等。
在日常生活當中，一般的像有疔瘡腫毒、疥癬，有痢疾、拉肚子、腹瀉、肺癆、頓咳、鉤蟲病、蟯蟲病等病症的時候，一般會使用大蒜。說到大蒜，它最主要的作用，為大家所熟知的是抗炎殺菌的作用，大蒜經由植物的殺菌處，可以**急慢性的胃腸道炎症、呼吸道的感染性疾病，以及結合性疾病等。
同時它具有提高肌體免疫力的作用，可以增強體質。此外，大蒜具有調脂降壓的作用，現在廣泛適用於高血脂、高血壓，以及在抗腫瘤方面有一定的應用，可以預防冠心病、動脈硬化和防止血栓形成等。另外大蒜還有一定的降糖作用，主要是因為大蒜裡面含有微量元素硒，而硒能夠協助胰島素的合成，所以對糖尿病的病人來說多吃蒜是有幫助的。
此外，大蒜還具有一定的消脹利水的作用，大蒜和牛奶、白糖熬成的湯可以補虛解毒，輔助用於肝硬化腹水的**。最後一點，大蒜還有一定的抗衰老作用，主要是因為它能夠起到一個抗氧化的作用，所以能夠延緩衰老。食用大蒜的注意事項，第一點，大蒜生用的抗菌力強於熟用，另外紫皮蒜的抗菌力優於白皮蒜。
第二點，醃製大蒜的時候時間不宜過長，以免破壞有效的殺菌成分。三，大蒜食用的時候最好搗爛，而不是用刀切成末，並且搗爛以後最好先放置10到15分鐘，讓它所含有的成分和空氣充分接觸，形成大蒜素以後再食用。第四點，像陰虛火旺的病人，以及像有目赤腫痛、口舌生瘡的熱性病人忌食。
大蒜對人體健康有哪些作用？
5樓：漫閱科技
大蒜，又名胡蒜，是一種百合科多年生草本植物。原產於亞洲西部，在中國已有2888多年曆史。
大蒜自古以來就是我國民間的健身佳品。它既能作為烹調配料，也能幫助消化與促進食慾。近年來大蒜又被廣泛認為有防癌作用。
大蒜中的脂溶性揮發油等成分，有啟用巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力；它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，因而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。大蒜中還含有微量元素硒、鍺等多種抗癌物質，所似常食大蒜可預防胃癌、食道癌的發生。大蒜又含有一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素，就是大蒜素，這種大蒜素亦被稱之為土生土長的青黴素。
大蒜中所含的蛋白質、無機鹽、氨基酸、糖類和維生素b1、c等成分，對人體健康都是非常有益的。
膽固醇過高者，每日如能生吃大蒜3克，經過1個月，就會明顯降低膽固醇含量。大蒜因含有配糖體，故常吃大蒜可使高血壓患者血壓獲得穩定下降。大蒜還具有清除脂肪作用，對因脂肪塞而引起的心臟病，亦有防治特效。
常食之，可減少心臟病的發生。
大蒜還有一個奇特的功能：在夏秋季節容易染患腸道疾病者，或冬春季節容易染患呼吸道疾病者，如能常吃大蒜，可達到預防效果。如染患傷風感冒、支氣管炎、扁桃腺炎、咽喉炎者，將生大蒜兩三片，含在口中，每天更換三四次，也有療效。
大蒜對人體健康和防病、治病雖有很多好處，但是食用大蒜一次則不可過多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腎炎、肝炎等病人不宜食用。
大蒜因含有大蒜素，食用後口中會留有難聞氣味，但只要在吃後，再吃幾顆花生米或紅棗，或嚼幾片茶葉，或喝幾口咖啡，蒜味即可消除，愛吃大蒜者不妨試試。
6樓：來靖琪
大蒜能使人體增強免疫力，能減少心臟病，腦血栓，腦出血的發生，還有助於毛髮生長
7樓：中華美食臺
大蒜對人體有哪些好處？快來看看專家是怎麼說的，這樣吃更好！
吃大蒜對人體有哪些好處？
8樓：匿名使用者
防止腸胃炎!因為大蒜有殺菌作用!
另外用醬油泡的大蒜,在晚上睡覺前吃一個下去,有效防止口臭,因為晚上吃的東西,在晚上消化平躺時消化量降低,從而有部分容易發酵,因為腸道里的細菌很多嘛!如果發現自己有口臭的朋友可以嘗試下吃大蒜防口臭,當然不能在早上吃,吃完了去上班能薰死一群人啊
大蒜對人體的益處是什麼？
9樓：睿爸育兒記
大蒜對身體有什麼益處？#星知計劃#
10樓：聲照
大蒜能預防感冒٩(๑^o^๑)۶
吃大蒜對人體有什麼好處
11樓：賈寄瑤禾濡
1、強力殺菌。
2、防治腫瘤和癌症。
3、排毒清腸，預防腸胃疾病。
4、降低血糖，預防糖尿病。
5、防治心腦血管疾病。
6、保護肝功能。
7、旺盛精力。
8、預防感冒。
12樓：塗博麗禹銘
大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體的健康都有好處。
常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。謝謝
吃大蒜有什麼好處，吃大蒜對人體有什麼好處
經常吃大蒜可以預防感冒。大蒜又名胡蒜 獨蒜，是一種百合科多年生草本植物。大蒜既能調味，又能助消化和促進食慾。近年來，大蒜的防癌作用已被廣泛認識。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分，有啟用巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力 它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，從而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝...
吃大蒜對身體有好處麼，吃大蒜對身體有什麼好處
常吃大蒜都有什麼功效？大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處 大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。吃大蒜相當有好處 吃吧！有好處，大...
大蒜對人體有何益處？是越辣越好嗎？
我一直記得一句諺語 冬吃蔥 夏吃蒜 生薑一年四季保平安 大蒜有抑菌 殺菌 殺病毒作用 保護肝臟，防治肝炎。我就知道這些作用了！滿意。大蒜對身體有什麼好處 第一點，可以預防心腦血管的疾病，因為大蒜是血管的清道夫，可以降低血脂 降低血液的黏稠度 抗血小板聚集，使心臟病和腦血栓 腦出血發病幾率大為減少。第...