1樓：宇夜瘋狂人
【營養價值】
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.
1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.
25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素 0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～5‰，多可達7～10‰。從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。
碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀腺腫大，多食海帶能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。
近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
【應用】除食用外，海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉，作為紅腸等食物的新增劑，把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。工業上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇，用來代替麵粉漿紗、漿布，製酒時用作澄清劑，還可作醫療用品。
女人吃海帶有什麼好處和壞處
2樓：呼凝安
海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。
海帶的另乙個特點是含碘豐富，一般成年人需要的微量元素——碘，為150微克左右，而100克海帶中，竟含碘元素240毫克。海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。
海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。 海帶中的褐藻酸鈉鹽，有預防白血病與骨痛病的作用，對動脈出血症也有止血效能；口服海帶，可減少放射性元素鍶90在腸內的吸收；褐藻氨酸還具有降血壓的作用；海帶澱粉硫酸酯為多醣類物質，具有隆血脂功能；海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效；海帶中含的甘露醇，對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等，均有療效。所有這些，正是海帶贏得「長壽菜」美譽的條件。
當然,如果患有甲亢(粗脖子病的反面)，千萬別吃海帶等含碘多的食物，海帶性涼而滑潤，脾胃虛寒者或月經不調者慎食。
3樓：夏侯建元
海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。 常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。
4樓：醜英哲滕工
海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。不過畢竟是海浬長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如痛痛病。
不過說回來，現在沒有什麼食物是真正安全的了，適宜的吃還是對身體好的。
5樓：巫經
好處是降血脂，提高免疫力，壞吃：多吃可能會導致甲狀腺結節
海帶對人體的好處是什麼?
6樓：匿名使用者
武漢大學公共衛生學院羅瓊博士等一項最新研究發現，海帶的提取物海帶多醣因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
羅瓊教授等將實驗大鼠分成一般大鼠組和給予海帶多醣實驗組，然後通過大劑量γ射線照射，發現一般大鼠組免疫功能明顯低下，而給予了海帶多醣的實驗組可顯著增強抗輻射功能，t、b淋巴細胞增殖，實驗組大鼠脾臟淋巴細胞發生增殖反應，體液免疫、細胞免疫和非特異性免疫功能均得到恢復。
專家點評：電磁輻射、同位素輻射等對人體存在多方面危害，羅博士的研究表明了海帶提取物可減輕同位素γ射線對機體免疫功能的損害。生活中有許多蔬菜也有抗輻射功能，也許其實際效果比海帶稍遜，如黑木耳、油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等，具有抗輻射損傷的功能。
7樓：匿名使用者
多吃海帶對眼睛有好處的
8樓：匿名使用者
海帶含碘，可預防甲狀腺功能亢進！
9樓：問為
補鐵 磷 好處很多呢
10樓：匿名使用者
不看不知道,一看就下一跳,吃海帶有這麼多的好處呀,以後要多吃點了.
11樓：匿名使用者
哈哈,那以後多吃點啊!
常吃海帶有什麼好處？
12樓：匿名使用者
吃海帶有五益：
一益促進新陳代謝。每100克幹海帶含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡蘿蔔高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克，尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水（濾淨）直接給高血壓病人口服（適量），10分鐘內血壓就能降1100多帕；1小時後降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用，在進食肉類食物時摻些海帶，會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織，減少在心臟、血管和腸膜上積存，有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
四益病態組織崩潰。在所有的食品中，海帶的含碘量最高，這種碘化物被人體吸收後，能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大，抑制甲狀腺機能亢進。
五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少，含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
13樓：表恕井午
血管的清道夫，降血壓，還可以**的，是非常好的食物，我家常常吃。
14樓：餘起雲欒卿
海帶含碘高,碘又是一種人體不可缺少的微量元素,所以多吃藻類如海帶,紫菜啥的,有助於身體健康,也可以預防疾病
15樓：寒廷謙顧子
海帶含有大量碘，攝入過多的碘，也容易生病。
而且海帶與豬血相忌,同食便秘。
海帶與洋蔥相忌，多食便秘。
建議不要常吃一種菜品，不符合養生。
16樓：哈利**
常吃海帶可以清腸胃，還習以**。
17樓：小仙女小仙女
預防甲亢，美味，微量元素多。
海帶對人體有什麼功效？
18樓：漫閱科技
海帶是生長在海水中的大型褐色藻類植物
19樓：答清潤頓職
中醫認為海帶性寒、味鹹，功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，並能排出體外，因而海帶有預防白血病（血癌）的作用，對進入體內的鎘也有排洩作用.
20樓：經若南繩羽
海帶含有很高的碘、具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，
是好東西
多吃海帶有什麼作用？
21樓：鈄濃原芳洲
可以不缺碘，不會造成大脖子病，但是也別吃太多
22樓：睢駿公西力行
海帶中含碘量較高，對缺碘的人多吃會起到補碘的作用。
海帶有什麼養生作用？
23樓：易書科技
海帶是生長在海水中的褐藻門海帶科底棲植物。藥用稱為昆布。它是餐桌上的健康食品，被譽為「長壽菜」。海帶富含碘質，早在我國晉代就被用於**癭病(即甲狀腺腫)。
在100克海帶中，蛋白質含量8．2克、碳水化合物為56．2克，這是大多數水陸蔬菜所不及的；鈣、鐵含量極為豐富，分別高達1177毫克和150毫克；含碘量尤為矚目，達到240微克；而一般成年人每曰有150微克即能滿足需要；此外，100克海帶還含有胡卜蘿素0．75毫克，維生素b10．09毫克，煙酸1．6微克，磷216毫克，鈷22微克；海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質等。
其主要藥理作用如下：
(1)調節血液的酸鹼度。經常食用海帶可有效地調節血液的酸鹼度。因為海帶是含鈣質極為豐富的鹼性食物，3～5克海帶中所含的鈣相當於160克菠菜或250克柑桔中所含的鈣質。
(2)抗癌作用。化驗結果發現，癌症患者的血液多為酸性。海帶是含鈣極為豐富的鹼性食物。
能降低血液中的酸度，因而有抗癌作用；海帶有抗癌作用，還因為它能選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物質；也由於海帶所含的纖維較難被消化，食後使腸蠕動增加，大便暢通，有助於排洩體內有毒物質。日本婦女乳腺癌發病率很低，被認為與食用海帶多有關。
(3)預防白血病。海帶中的褐藻膠能預防白血病。
(4)降血壓作用。海帶中的褐藻氨酸具有降低血壓的作用。
(5)降血脂作用。海帶中的澱粉硫酸酯為多醣類物質，具有降低膽固醇的作用，因此能預防動脈硬化。
(6)防治甲狀腺腫。由於海帶中含碘量甚高，因此能防治甲狀腺腫大。
(7)益智作用。碘被稱為智力元素，它是甲狀腺素的組成成分，甲狀腺素對腦和骨的生長發育有重大影響。老年人因食物成分單調、消化功能減退也會缺碘，缺碘會加劇智力衰退，因此老年人應當注意補充碘。
由於海帶含碘豐富，所以海帶有益智作用。
(8)其他作用。由於海帶中含有較為豐富的甘露醇，因此對急性腎功能衰竭、腦水腫、急性青光眼等均有一定的療效。
綜上所述，由於海帶營養價值、食療價值甚高，確實是一種長壽之菜。除海帶外，紫菜、裙帶菜等海藻類食品，也都具有類似海帶的成分和作用。因此海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食品不可不吃，不能少吃。
24樓：食物密碼
海帶裡的營養最突出的是碘，對於一些甲亢、甲狀腺結節的人來講，還是少吃為好。不過，對於孕中晚期的女性而言，碘還是要補充的，此外，海帶中的鉀元素也很豐富，適合高血壓人群食用。
海帶有什麼保健功效？
25樓：中地數媒
海帶：海帶是生長在海水中的大型褐色藻類植物，藥用稱為「昆而」，是餐桌上的健康食品，被譽為「長壽菜」。海帶富含碘質，可用來防治甲狀腺腫。
在100克海帶中，蛋白質含量82克，碳水化合物為5629克，這是大多數水陸蔬菜所不及的；鈣、鐵含量極為豐富，分別高達1177毫克和150毫克；含碘量尤為矚目，達到240μg，而一般成年人每日有150μg即能滿足需要。此外，100克海帶還含有胡蘿蔔素075毫克，維生素b1009毫克，煙酸16μg，磷216毫克，鈷22μg。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質等。
其主要的藥理作用如下：①調節血液的酸鹼度：經常食用海帶可有效地調節血液的酸鹼度。
因為海帶是含鈣質極為豐富的鹼性食物，3克～5克海帶中所含的鈣相當於160克菠菜或250克柑桔中所含的鈣質。
②抗癌作用：癌症患者的血液多為酸性。海帶是含鈣極為豐富的鹼性食物，能降低血液中的酸度，因而有抗癌作用；海帶有抗癌作用，還因為它能選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物質；也由於海帶所含的纖維較難被消化，食後使腸蠕動增加，大便暢通，有助於排洩體內有毒物質。
③預防白血病：海帶中的褐藻膠能預防白血病。
④降血壓作用：海帶中的褐藻氨酸具有降低血壓的作用。
⑤降血脂作用：海帶中的澱粉硫酸酯為多醣類物質，具有降低膽固醇的作用，因此能預防動脈硬化。
⑥防治甲狀腺腫：由於海帶中含碘量甚高，因此能防治甲狀腺腫大。
⑦益智作用：碘被稱為智力元素，它是甲狀腺素的組成成分，甲狀腺素對腦和骨的生長發育有重大影響。老年人因食物成分單調、消化功能減退，也會缺碘，缺碘會加劇智力衰退，因此老年人應當注意補充碘。
由於海帶含碘豐富，所以海帶有益智作用。
⑧其他作用：由於海帶中含有較為豐富的甘露醇，因此對腦水腫、急性青光眼等均有一定的療效。
海帶結和海帶有什麼區別，海帶邊和海帶的區別
海帶結和海帶沒有區別，海帶打結就叫海帶結。一級結，海帶中間生長部分長6 8c 二級結，生長部與邊菜的中間部分長5 8cm海帶是非常普通常見的海產品，大家都知道的是吃海帶可以補碘，防治甲減等疾病。其實，海帶不僅僅可以補碘，還含有很多種營養元素。海帶的蛋白質和脂肪含量比較低，碳水化合物含量很高。海帶含粗...
海帶有什麼營養價值，海帶營養價值
海帶含有豐富的碘元素 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素e 多種礦物質 甘露醇 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2等多種營養物質。含有豐富的膳食纖維，且屬於低熱量食物，有助於胃腸道的蠕動，加速體內食物殘渣的排出，起到通便 的作用 含有豐富的碘元素，常吃海帶，可以預防和 缺碘性甲狀腺腫大 含有大...
佩戴銀腰帶有什麼好處銀腰帶有保健作用嗎？帶銀腰帶對身體好嗎？
大部分賣的銀腰帶原理應該是護腰的作用，有那種專門的護腰保護腰椎的，沒必要帶銀腰帶的 按照傣族人的規矩，已婚婦女要把家中的鑰匙掛在銀腰帶上作為標誌，而腰帶上沒有掛鑰匙的顯然就是未婚的女子了。這種區分婚否的標誌，頗似一些地區在不同的手指上戴戒指來表示自己是訂婚 已婚還是獨身的方式，同時更有民族的特點。我...