1樓：陌上_卿名酒酒
步驟胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟11.準備好所有的食材。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟22.金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟33.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用，胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟44.炒鍋倒油爆香蔥薑。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟55.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟66.再放入木耳翻炒。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟77.加入糖和鹽。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟88.加入魚露。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟99.把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1010.淋入少許香醋炒均勻。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1111.再加入雞精，淋入香油。
胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1212.翻炒均勻關火。
2樓：蕾絲
你可以把胡蘿蔔切成金針菇的樣子試試
紅蘿蔔炒金針菇的家常做法怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料金針菇
100g
胡蘿蔔100g
木耳30g
蒜苗30g輔料油
適量鹽適量蔥薑適量糖
1g魚露
10ml
香醋2ml
香油適量
雞精適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。
3.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用，4.炒鍋倒油爆香蔥薑。
5.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入糖和鹽。
8.加入魚露。
9.把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少許香醋炒均勻。
11.再加入雞精，淋入香油。
12.翻炒均勻關火。
胡蘿蔔能和蘑菇一起炒嗎？
4樓：1天_堂
胡蘿蔔能和蘑菇一起煮，下面介紹胡蘿蔔炒蘑菇的做法。
主料：平菇200g、胡蘿蔔1根
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜苗適量、醋適量步驟：1.把平菇洗淨摘去老根，撕成小朵。
2.胡蘿蔔洗淨打去皮。
3.然後，再把胡蘿蔔切成菱形塊。
4.這是處理好的胡蘿蔔和平菇。
5.姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。
6.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時，放入薑絲、蔥花炸香。
7.然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。
8.接著放入香醋少許翻炒均勻。
9.當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。
10.當平菇距離非常軟塌還差3~5分時，加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。
5樓：ad楊柳依依
胡蘿蔔能和蘑菇一起炒的，胡蘿蔔炒蘑菇是一道菜名，屬於家常菜。
營養分析
胡蘿蔔含有豐富的脂溶性維生素，對視神經細胞有很好的營養作用。但是我家寶貝特別不喜歡胡蘿蔔的甜味。相反，最喜歡吃平菇。
把胡蘿蔔和平菇放在一起清炒。結果出現了意想不到的結果。那就是平菇略微沾染了胡蘿蔔的甜味，由此而掩蓋了平菇的草腥味；而胡蘿蔔沾染了平菇的草腥味，本身特有的甜聚變成了清淡的鮮味。
胡蘿蔔炒蘑菇的做法：
主料：200g平菇、1根胡蘿蔔
配料：適量的油、鹽、姜、蔥、蒜苗、醋
1、把平菇洗淨摘去老根，撕成小朵。
2、胡蘿蔔洗淨打去皮。
3、然後，再把胡蘿蔔切成菱形塊。
4、這是處理好的胡蘿蔔和平菇。
5、姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。
6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時，放入薑絲、蔥花炸香。
7、然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。
8、接著放入香醋少許翻炒均勻。
9、當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。
10、當平菇距離非常軟塌還差3~5分時，加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。
6樓：海豚八寶
應該是可以的，但是不知道是什麼味道，建議你胡蘿蔔炒著吃蘑菇，可以燉湯吃，兩個炒到一起，估計是沒有什麼味道的，也不是很好吃吧
7樓：匿名使用者
可以，我上次炒的胡蘿蔔和蘑菇還有泡好的黃豆粒，炒的時候放點糖，蠻好吃的哦！
8樓：小橋的座右銘
可以呀..胡蘿蔔蘑菇燉牛肉、或者煲成湯...
紅蘿蔔金針菇的家常做法大全怎麼做好吃視
9樓：最愛秋天的傳說
做法1.金針菇去根後焯水備用。
2.紅蘿蔔去皮洗淨後刨成絲。
3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入紅蘿蔔翻炒。
4.加入金針菇炒勻後加入適量清水、蠔油、干貝汁，然後蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。
10樓：小七愛火鍋
紅蘿蔔燒牛肉、排骨都行，
金針菇涼拌味道不錯哦~
胡蘿蔔拌金針菇怎麼做好吃，胡蘿蔔拌金針菇
11樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
金針菇 300g
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
蔥 適量
涼拌醬油 適量
－ 步驟 －
1.金針菇去掉根部洗淨撕開
2.胡蘿蔔切絲，大蒜切末
3.鍋中加清水燒沸，加入少許橄欖油
4.放入入胡蘿蔔絲燙1分鐘左右撈出瀝乾水分5.水再次煮沸後放入金針菇，汆燙5-10秒鐘後迅速撈出控乾水份6.將汆燙好的胡蘿蔔絲、金針菇放入碗中
7.放入蔥蒜末
8.加入涼拌醬油
9.鍋中放油，加幾粒花椒煮沸後淋入碗中
10.吃的時候拌勻就可以了
胡蘿蔔可以和白金針菇同食嗎
12樓：灰圓圈圈
原因：不能與胡蘿蔔同食的食物有：山藥、西紅柿、醋、杏、白蘿蔔、山楂、白酒、水蘿蔔。未含有白金針菇。
不能與白金針菇同食的食物有：牛奶、驢肉、蛤。未含有胡蘿蔔。
胡蘿蔔和白金針菇並不相剋，是可以同食的。
注意事項：金針菇一定要熟透後才能食用。未熟透的金針菇中含有秋水仙鹼，可能在半小時之後出現咽乾、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，大量食用的話還可能會引起發熱、水電解質平衡紊亂、便血、尿血等嚴重症狀。
金針菇怎樣炒著做好吃
13樓：抽菸屁的哥哥
金針菇炒肉絲
所需材料
金針菇250克
豬肉100克
青椒1/4
胡蘿蔔一小塊
鹽適量雞粉適量
油適量鹽適量
雞粉適量
生抽適量
澱粉適量
油適量金針菇炒肉絲做法步驟詳解
1準備好所有的材料
金針菇去掉根部洗淨備用，青椒、胡蘿蔔切絲，豬肉切絲後用適量的鹽、雞粉、生抽、澱粉、油抓勻醃製半小時
3鍋中倒入適量的油燒熱後放入豬肉炒至變色變白4放入青椒、胡蘿蔔絲翻炒片刻
5放入金針菇翻炒片刻
6加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻即可關火
14樓：
金針菇這樣做一上桌就被搶光
15樓：你頭髮亂了喔
金針菇這樣做都說好吃
16樓：匿名使用者
不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法
17樓：美食林哥
金針菇底部蘸醬放入辣椒裡，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
18樓：a噠噠君
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
怎樣做炒金針菇好吃
19樓：小管家美食
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉
20樓：左岸美食記
金針菇這樣做，燒烤店老闆哭暈了
21樓：
給你你家人吃吧，跟簡單
22樓：
金針菇這樣做一上桌就被搶光
23樓：小廚家常菜
金針菇這樣做太好吃了
24樓：紅燒茄子回憶
準備好金針菇、肉沫、鹽、醬油、生粉、花生油。
把金針菇放在案板，用切菜刀切掉根部，拆成一根一根的。
把金針菇放洗菜盆裡清洗乾淨瀝乾水分，要仔細看哦，金針菇的根部會有一些雜質，一定要清理乾淨，
把洗乾淨的金針菇從中間切成兩段，方便小孩子和老人食用。
起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，倒入切好的金針菇翻炒，翻炒過程會有很多水出來，沒關係，多炒一會。
炒乾水分的金針菇，加少許鹽翻炒均勻，出鍋裝碟待用。
把鍋洗乾淨，重新起鍋熱花生油，待油開始拉絲時，倒入肉沫翻炒3分鐘。
把適量鹽、生粉、醬油、花生油加清水調成漿水，倒入鍋中燒開，快速淋在金針菇上面，一道色香味俱全的金針菇趴肉沫就做好了，做法非常簡單哦。
25樓：你頭髮亂了喔
金針菇這樣做都說好吃
26樓：美食林哥
金針菇底部蘸醬放入辣椒裡，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
27樓：匿名使用者
不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法
牛肉炒金針菇的做法，牛肉炒金針菇怎麼做好吃
肥牛炒金針菇 主料肥牛片半斤 金針菇半斤 輔料蔥沫 蒜沫適量 洋蔥少許 肥牛炒金針菇的做法步驟1.肥牛片和金針菇分別用開水抄一下，撈出備用2.鍋內放油，油三成熱的時候放入蔥沫和蒜沫，翻炒3.香味煸炒出來後，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微變色。4.接著放入焯好的金針菇，繼續翻炒，大概1分鐘後放...
青椒金針菇搭配，怎麼做更好吃？青椒炒金針菇的做法
首先應該把青椒洗乾淨，然後切成塊狀或者是片狀放在鍋中進行炒香，加入一些金針菇進行輔料的搭配，然後倒入一些料酒，倒入一些老式生抽醬油，這樣做出來是很好吃的。我認為最好在炒菜的時候加入一點蠔油，這樣炒出來的成品菜就會非常美味。我認為最好把這兩種食材爆炒，這種烹飪方式是最好吃的。青椒炒金針菇的做法 用料 ...
家常燒烤金針菇要怎麼做，烤金針菇怎麼做好吃
烤金針菇。主料 金針菇500g 輔料 鹽1勺 孜然適量 辣椒粉適量 橄欖油適量 蒜適量 小公尺椒5個。做法 金針菇洗淨，擠掉多餘水份，不然一會烤時會出水，太濕了，影響口感。2.準備好的，剁椒和蒜下鍋炒香，加點鹽，雞精。3.烤盤下鋪錫紙，然後刷一層橄欖油，放上金針菇，撒上鹽，雞精，孜然，辣椒粉，可以根...