1樓：王苦頭
用料主料
雞柳2個
青口10個
牡蠣10個
鵪鶉蛋10個
魷魚2個
五花肉1塊
輔料脆皮腸10個
蟹柳5個
蝦10個
豇豆1小把
杏鮑菇2個
豆腐干5片
洋蔥1個
尖椒2個
水面筋2塊
調料拌飯醬2湯匙
孜然粉1湯匙
植物油2湯匙
烤肉醬2湯匙
叉燒醬2湯匙
蠔油1湯匙
胡椒粉1湯匙
步驟 1
新鮮的魷魚去皮去內臟洗淨，在表面割幾刀，不要劃斷步驟 2
用拌飯醬、孜然粉一起醃製扔冰箱過夜
步驟 3
用叉子串起，放在燒烤爐上烤製，中途記得刷植物油和烤肉醬哦步驟 4
青口和牡蠣外殼洗淨
步驟 5
直接放在燒烤爐上烤製，看殼自己開啟就好，吃的時候可以淋點檸檬汁之類的步驟 6
豇豆、杏鮑菇洗淨烤製，豆腐干表面劃幾刀烤製，水面筋切片後直接烤製，烤後以撒點孜然粉之類的
步驟 7
還可以烤製一些雞柳、脆皮腸、蟹柳、鵪鶉蛋、蝦等步驟 8
五花肉去皮切小塊放入碗中加入蠔油拌勻
步驟 9
再加入叉燒醬、胡椒粉一起醃製過夜
步驟 10
入味後和洋蔥塊、尖椒塊一起串成肉串，烤製過程中記得刷植物油和烤肉醬，如果沒有烤肉醬的也可以用之前醃製肉塊的醬汁刷幾遍
烹飪技巧
開烤之前，別忘了在電燒烤爐上刷些油，防止食物烤糊燒烤食物容易上火，在吃得得意之際，可別忘了給自己腸道降降火哦，買了降火飲料，還有雪梨，都說雪梨是燒烤食物的克星，所以你一定別忘記準備。
2樓：開慧君
我想吃，羨慕你啊……
放心燒烤自家做怎麼做好吃
3樓：萌萌的上官清寒
食材主料
雞翅中10個
瘦肉1000克
甜玉公尺2根
韭菜500克
金針菇500克
鯽魚3條
魷魚須500克
輔料蘸料3份油
適量鹽適量生抽
適量料酒適量姜
2塊烤肉紙
4張玉公尺澱粉
適量步驟
1.瘦肉洗淨切成片，加適量生抽，鹽，料酒，生薑，玉公尺澱粉拌勻醃製30分鐘左右！
2.雞翅中洗淨，兩面斜切兩下，加適量料酒，生抽，生薑，鹽，玉公尺澱粉抓勻醃製入味！
3.金針菇用刀切掉根部，清洗乾淨瀝乾水分備用！
4.魷魚須洗淨，撕掉黏膜，切成段，加適量的料酒，生抽，生薑，鹽，玉公尺澱粉拌勻醃製入味！
5.韭菜也要擇乾淨後，洗淨切成段，裝盤備用！
6.甜玉公尺洗淨後切成段，放在鍋中煮熟！
7.煮好的甜玉公尺，撈出來擺盤備用！
8.準備吃燒烤的蘸料：藍色的碗裡裝的是香辣牛肉醬，白色碗裡的是孜然粉，還有乙個碗裡是辣椒粉，花椒粉，五香粉，鹽，雞精，八角桂皮磨成粉混合在一起調成的！
9.把吃燒烤的所有的食材來乙個大集合！
10.韓式電烤爐用軟布擦拭乾淨後，放在桌子上，把所有的食材都圍在桌子上！
11.在電烤爐上面刷一層油，然後把烤肉紙放在電烤爐上，再刷一層油。（沒有烤肉紙的也可以不放，用了烤肉紙，那個電烤爐清洗的時候很方便的呢！）
12.電烤爐插上電源，放上自己喜歡吃的菜，邊燒烤邊翻個面，讓食物均勻的受熱！
13.我用喝脈動的飲料瓶裝的油，用來燒烤的時候放油，不錯哦！
14.邊吃燒烤，邊喝我們老家自己生產的木瓜酒！
15.烤好的魷魚須放在盤子中，加上我自己調製的那個蘸料，翻拌均勻就可以吃啦！
16.這就是烤好了的，拌了蘸料的魷魚須，麻辣鮮香，非常的好吃哦！
17.這個是烤好的雞翅中，刷上一層孜然粉味道不錯哦！外焦裡嫩很美味！
18.這是烤好的肉片，也把它蘸上自己調的蘸料，味道好極了！
19.烤好的金針菇，怎麼樣很誘人吧。
20.這是烤好的小鯽魚，外焦裡嫩，好吃的不得了！
自己燒烤，有什麼食物好吃又容易弄？
4樓：匿名使用者
魷魚 平菇 雞翅 肉片 火腿腸 豆干 很多的 只要你有工具 方面 可以象燒烤城裡面一樣的做法
5樓：匿名使用者
灌腸！什麼調料都不必備，有火就行了！
夢見自己在吃燒烤可以說明什麼,夢見吃燒烤有啥含義
常言道信則靈 這是吉兆，說明近期你會有發財 貴人 新機遇等喜事臨門。同時也說明你近期壓力大，需要自我調節，或休息一段時間 夢見吃燒烤有啥含義 那就是 想吃 燒烤了吧 科諾沒有解鎖指令，只有用儀器解鎖 夢見吃燒烤 夢見bai自己吃燒烤，或是烤製東西，du通常都預示zhi你會得到提公升，精dao神愉快。...
燒烤的危害，吃燒烤的危害
1 炭火 燃氣等使用燃燒熱能的燒烤，不管我們看不看得到黑煙，其生成的化學物質直接汙染食物，汙染環境。2 燒烤時的油滴化成油煙，被分解成無數有害物質，更是直接汙染食物，汙染環境，其致病，致癌，也是不爭的事實。3 燒烤時，油質長期處於高溫帶來的變性 變質，這些油質反覆浸潤食物，汙染食物，食指之不利健康，...
晚上吃燒烤有什麼不好,晚上吃燒烤好嗎？
1 減少了蛋白質的利用率，2 隱藏著致癌物質，3 容易感染寄生蟲。第一 路邊攤不衛生，路邊的灰塵啊 之類的。第二 他們的食品沒有 安全生產的保障。第 三 他們用的油可能是 油。燒烤會產生引發癌症，所以要少吃額，身體最重要 晚上吃燒烤好嗎？燒烤和油炸的食品都是一樣的，我建議你不要吃，會發胖的。剛吃完燒...