世界最補腦的是什麼油,世界上最補腦的是什麼

2022-05-25 07:55:03 字數 5767 閱讀 5836

1樓:仰慈卞清韻

醫學研究表明,油酸和亞油酸在人體內可以轉化為dha,也就是人們常說的腦**,它對大腦的發育、視力的發展、智力的成長具有重要的促進作用。茶油中富含油酸和亞油酸,稱為「聰明油"。

2樓:匿名使用者

會寧亞麻籽油最補腦。

3樓:植物降五高

亞麻仔油 微藻dha

4樓:手遊app開發

應該是核桃油,或者是魚油

世界上最補腦的是什麼

5樓:思馨玫

杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜

6樓:方平心

堅果類的。。。比如核桃

什麼東西最補腦????

7樓:淦童杞雲嵐

9種食物堪稱天然腦**,提高記憶力

魚  是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  核桃  核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

  牛奶  是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。  雞蛋  雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。  南瓜  南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。

中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的**效果。

  葵花子  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅**紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  香蕉  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧型之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。  海帶  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。  芝麻  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。

、記憶力差:鵝蛋乙隻,打入碗內加適量白糖攪勻,蒸熟早晨空服,連吃5天,有清腦益智功能,對增強記憶有特效,忌吃海帶、花椒

,動物血、酒、綠豆。

增強兒童記憶法

遠志、益智各10克水煎服,能增強記憶。

8樓:中醫魯健

吃什麼補腦?深海魚 ,南瓜,香蕉,百合,核桃,花生 ,牛奶,芝麻,海帶,蝦皮,你記住了嗎。

9樓:養生有約

想要孩子腦子好,不妨吃這3類補腦食物,腦子靈活健康。

什麼油最好?

10樓:匿名使用者

中國消費者報6月21**道:食用油市場競爭一直非常激烈,超市貨架上數十種的產品、品牌著實給消費者出了一道選購難題。為了吸引消費者眼球,許多廠家打出了保健牌,尤其像葵花油、粟公尺油、山茶油、橄欖油等面孔較新的品種,紛紛宣揚其保健功能,在食用油市場掀起了一股保健潮。

食用油保健功能真的那麼突出嗎?這是乙個值得關注的問題。

●消費者被商家的保健牌打暈了

據記者在北京幾家超市的調查了解,市場上宣傳保健的食用油主要品類有玉公尺油、核桃油、山茶油、紅花油、橄欖油、葵花油等。打起保健牌的食用油企業不僅有中小企業,大企業也不在少數。多力品牌芥花油宣稱「0膽固醇、更健康」;多力葵花子油則稱「三重護心、好理油」。

古船粟公尺油包裝上標示「健康新生活,關愛心血管」,其好幾款產品均標示「健康油、健康心」。長壽花純玉公尺油在其標籤上稱,富含不飽和脂肪酸,對心臟、血液迴圈有益。綠島葵花油在標籤上明確標示,可調解血脂、軟化血管。

金寶牌葵花色拉油更是稱長期食用能促進細胞再生,有「健康保健油」的美稱,等等。有的品牌雖然沒有以上說到的有明顯的健康宣傳,但或多或少都與健康掛鉤。

廠家關於食用油保健功能的宣傳,對消費者的選購有很大的影響。在北京豐台區歐尚超市食用油專櫃前,記者見到一位50多歲的婦女,她在油櫃前已經徘徊很長時間了。一會兒拿起這個產品,一會兒看看那個產品。

正當她猶豫不決時,一位**小姐走了過來和她聊了起來,不一會兒,她就選擇了**小姐建議的產品。記者走過去一看,原來是某品牌的葵花油。這位婦女告訴記者,家裡一直都吃花生油,這一次想換換口味,不知道選什麼好,聽那位售貨員說葵花油能夠調節血脂、軟化血管、降低血壓,應該是個好產品。

「我們一家都比較胖,我和老伴都有高血壓和心血管病,買葵花油不是一舉兩得嗎?既能當油用,又能保健,所以就買了。」

●企業對食用油的保健宣傳各有說法

對於這一現象,一位不願意透露姓名的業內人士表示,目前市場競爭非常激烈,國內三大食用油巨頭魯花、福臨門和金龍魚佔了大部分市場份額,三家基本都是主流油品,其他企業要想在成熟的市場分一杯羹並不是件容易的事,競爭使利潤攤薄,保健概念使見不到利潤「油水」的中小企業看到希望。但這些新油品必須在市場推廣中尋找到新的賣點,才能被消費者所接受。在這種情況下,業界關注的中心點自然而然地投向保健油,況且,大品牌也在打「保健」牌,且不說有多少作用,至少抓住了消費者的心理需求。

對於保健油是否真的具備保健功能,中糧集團有關人士則認為,食用油本身就具有營養保健的作用,過分強調「保健」並不能讓市場真正的認可,相反會給人一種過度營銷的感覺。記者調查發現,食用油一戴上「保健」的帽子,身價立刻提高,目前一桶5公升裝的玉公尺胚芽油市場售價高達60元,而相同規格普通的食用油售價才30多元。

●專家認為:食用油不是保健食品

中國保健科技學會秘書長陸美芳女士指出,任何一種保健食品,都必須經過許多種功能實驗,並接受專家的評估,得到相關行政主管部門批准後才能確定其科學的功能。那種擅自宣稱具有保健功能的食品,消費者不要輕信。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所營養專家霍軍生博士在接受本報記者採訪時說,食用油是食品,不是保健食品。他認為,從營養學的角度來看,食用油只能說其營養成分有所不同,消費者可以根據自己的營養狀況挑選適合自己的品種。

北京大學第一醫院心血管病專家霍勇教授指出,如果食用油宣揚具有軟化血管、降低血脂、降低血壓和減少心腦血管病發生等功能,肯定會降低患有該類慢性病的消費者的警惕性,這樣極易造成忽視**疾病的隱患。

專家提醒消費者,對此宣傳,消費者切不可輕信,在購買食用油時,應先看看其是否有保健食品批號。不要盲目輕信商家、廠家宣稱的保健功能,應根據自己的實際情況購買營養成分和含量適當的食用油

11樓:姊草落落

1.公尺糠油——植物油皇后

公尺糠油不僅好吃而且有著獨特的保健功能,據《本草綱目》中載,公尺糠油味甘辛,性平,有通暢,下氣、開胃之功,主治噎嗝、腳氣等症。公尺糠油中所含的谷維醇可改善植物神經的功能障礙,增加肝臟中糖原的含量,還富含有效的抗癌物質。

公尺糠油的化學結構組成極為優良。據檢測,其飽和脂肪酸僅佔15—20%,不飽和脂肪酸佔80—85%。公尺糠油還含有維生素e,角鯊烯、活性脂肪酶,谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和三種阿魏酸酯抗氧化劑及固形植物成分等。

阿魏酸酯是一種優良的抗氧化劑,本身有調整人體腦功能的作用,對血管性頭痛,植物神經功能失調等有一定防治作用。不飽和脂肪酸是人體必需脂肪酸,但人體自身不能合成,必須從外界攝取。公尺糠油中含量很高的亞油酸可改變膽固醇在體內分布,減少壞膽固醇在血管壁上過多沉積,可用於高血脂症及動脈粥樣硬化症的防治。

公尺糠油中含有的維生素e,具有抗不育、保護肌肉和防治營養性貧血等作用。它具有強抗氧化效果,能保護不飽和脂肪酸不被氧化成脂褐色素,從而維護細胞的完整功能,這是其他植物油所無法比擬的;角鯊烯對高低血壓,貧血,糖尿病,肝硬化,結核,風濕病,神經痛等症有一定預防效果;由於其有較好的滲透,擴散殺菌及抗氧化作用,成為化妝品的優良材料;利用公尺糠油生產的化妝品,與肌膚的親和力強,且穩定性好,不易氧化和分層,是優良的化妝品脂肪。因其是人體必需的幾種甾醇的前驅物質,對細胞膜有特殊作用,這就決定了公尺糠油成為健腦益智功能性食品的必然性。

公尺糠油所含的甾醇與人體內激素有關,能調節機體代謝,對營養不良症有效,同時它又有抗炎,抗毒,抗休克和抗過敏作用;公尺糠油中的固形植物成分主要有植酸,對油脂的防腐保鮮起重要作用,其提取物用於醫藥工業可製成植酸鈉鹽和鉍鹽,用於**胃炎,十二指腸潰瘍和腹瀉等。

美國每年從日本進口公尺糠油達2000多萬磅,其中絕大部分用作營養食用油,其身價遠遠超過其他植物油。

2.橄欖油——「液體**」

橄欖油是最有益於人類健康長壽的油脂。英、美等國早把它列入藥典。全世界只要平均有2%的人食用橄欖油,就無法**。橄欖油完全是屬於世界稀缺資源。

橄欖油比任何的植物油都要更符合健康標準,被稱為「液體**」。世界上品質最好、營養價值最高的橄欖油是特純冷榨橄欖油。特純冷榨橄欖油單不飽和脂肪酸的含量為80%以上,必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸的比例為1:

4,正好完全符合人體對於攝入脂肪的科學標準。幾千來一直是地中海沿岸居民必不可少的食品和藥品,這種油儲存了鮮果中許多天然營養成分,是與人忌廉相類似的油脂。

對心臟最有益處的是橄欖油。它能阻止動脈粥樣硬化,調節血脂,降低血壓,降低血粘度,預防血栓形成,保護心臟免受冠心病的危害,減少心血管疾病發生。與其它植物油不同的是,橄欖油只降「壞」膽固醇,對「好」膽固醇反而有提公升作用。

人們認為它具有良性的「雙向調節」作用。科學調查的結果證明,用橄欖油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食結構。地中海成為世界三大疾病(心腦血管疾病、癌腫、老年痴呆症)發病率最低的地區;

橄欖油是糖尿病人最好的營養品。橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以適度地控制血糖水平,改善脂類代謝,因此對糖尿病有一定的**作用。

橄欖油中所含大量的角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫癌發病率,減緩人體組織的衰老。大量的實驗證明,食用橄欖油的地中海地區居民,肺癌的發病率比美國要低50%。用橄欖油塗抹**能抗擊紫外線,防止**癌;堅持每天食用一次以上的橄欖油,乳腺癌的患病機率可降低45%。

常吃用橄欖油做出的食物能使患結腸癌的機率減少50%。

橄欖油的非皂化物的含量很低,人體對橄欖油的吸收值很高,把橄欖油擦**上,它很快就會被**吸收。它還含有維生素e,可以增白護膚,保護頭髮,是人體多種器官必須的營養物質。

橄欖油對胃炎、胃潰瘍等有輔助療效。它能使油脂降解以減少膽囊炎和膽結石的發生。每天早晨空腹喝兩小匙特純冷榨橄欖油能消除慢性便秘。

根據美國兒科研究院的研究,特純冷榨橄欖油中營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似、且極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育,是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑,對於產後和哺乳期很好的滋補品。

對女性來說,特純冷榨橄欖油中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素e、k、a、d等及酚類抗氧化物質,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,護膚護髮和防治手足皴裂等,是可以吃的美容護膚品。

橄欖油是青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。地中海沿岸國家的老人因食用特純冷榨橄欖油而身體健壯、精力充沛、衰老推遲。此外,特純冷榨橄欖油還能使人情緒穩定、心態平和、頭腦清醒和精力集中。

連續九年擔任美國白宮營養主任的阿爾特公尺斯.西莫普勒斯博士在《歐咪伽膳食.長壽健康的營養計畫》一書中說:

「當你將體育鍛煉和健康的飲食結合在一起時,就獲得了希波克拉底(古希臘醫藥之父)所說的絕對健康,特純冷榨橄欖油是人類所必須的最好的油脂!」。

橄欖油,大自然的恩賜,它的發現和利用,使人類走上了更加健康長壽之路。無論是老年時期,還是生長發育時期,橄欖油都是人類的最佳食用油脂。在崇尚自然、尋求健康、嚮往長壽的今天,世界上越來越多的人開始把橄欖油作為一種天然的健康保健食品引入自己的生活,成為一種時尚

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