1樓：潘德爾頓
中國北方大年三十要吃餃子 南方無所謂 餃子可以作為團圓飯中的一道菜（主食）
2樓：非樂兒
我們北方比較講究吃餃子~~
為什麼要在大年三十吃餃子呢?
請問下大年三十為什麼要吃餃子？吃餃子有什麼意義？我爸爸說吃餃子的意思是教子？但是說是別的意
3樓：匿名使用者
臘月三十夜稱「除夕」，也叫「大年三十晚」，是全家團圓的日 子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明 燈高照（有的還在院子、田地墳頭燃起運火），燃放爆竹，達旦不眠， 謂之守夜（歲）。
否則一年都會變做或者不吉利。 守歲的主要活動內容是包餃子。在城裡全家團坐一起。
擀麵皮 的擀麵皮，包餡的包餡，歡聲笑語，喜氣洋洋。
東北：過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。
大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在「初五」這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
4樓：123陳裕浩
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態。還有乙個傳說與女媧造人有關。女媧用土造人，在寒冬，人的耳朵很容易凍掉，於是她在人的耳朵上穿線，一端讓人咬著。
所以每到年末天寒地凍時，人們就趕緊咬著有「線」(「餡」)的餃子，以防耳朵給凍掉了。
也有人說立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。
我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼吃餃子？因為餃子是**於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
三國魏人張揖著的《廣雅》裡記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。那時的餃子煮熟以後，是和湯一起盛在碗裡混著吃，叫「餛飩」。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一樣，是撈出來放在盤子裡單獨吃。宋代開始稱餃子為「角兒」，是後世「餃子」一詞的詞源。
北方人盛行在除夕時吃餃子，當子時一到，即步入新的一年，這一刻有「更歲交子」象徵意義。吃餃子都要喝「餃子湯」，說是「原湯化原食」。「餃子湯」就是煮水餃的清湯。
好的水餃下鍋煮時，皮不會破，裡面的湯汁也不會溢位來，如此鍋裡的湯，清而不油，白而不濁，帶著麵粉的甜味。
5樓：匿名使用者
「北方人盛行在除夕時吃餃子，當子時一到，即步入新的一年，這一刻有「更歲交子」的意義。」
我覺得這個說法比較好！
6樓：你叫啥啊啊
作為乙個孩子的父親我也
十分的望子成龍。但是你爸爸說的意思是不對的。吃餃子是乙個明間習俗。
餃子的樣子很像是個元寶。寓意這新的一年吉祥如意。財源滾滾。
餃子一般在年三十晚12點吃。是新的一年的開始。吃餃子取「更歲交子」之意、，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的
餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。一方面人們也是為了紀念聖醫對醫學的貢獻和對貧苦人民的貢獻。餃子的諧音雖然是教子。
但是代表的寓意不是教子。但是你父親的想法是很好的。但是我們要尊重民俗。
不能隨意篡改。
7樓：匿名使用者
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
8樓：麥格納·約西亞
新舊歲的更替，中國人管它叫「交子」。中國人非常注意界限，尤其是辭舊迎新這個界限，那麼在這個時候，應該搞一些儀式來祈求來年的吉祥如意，那麼在這個時候吃餃子，餃子和這個「交子」正好是諧音，而且餃子還有那麼豐富的寓意吉祥的文化涵義，所以中國人才慢慢形成，在春節、在大年初
一、在交子這個時刻，吃餃子這麼個習俗。
9樓：南普大聖
這是乙個歷史習俗啊，餃子看起來就是耳朵啊，好像開始的寓意是吃誰的耳朵，到後來這意思嘛又有一些改變，還有就是這習俗在我們南方沒啊，我們不是吃餃子的，我們吃的過年的東西用廣東話（包括白話，客家話等）說就是「煎堆」，也叫「板子「。
10樓：匿名使用者
有些地方每逢冬至便吃餃子，如若不吃，便會凍掉耳朵。再有除夕吃餃子亦有團圓之意。
11樓：匿名使用者
餃子外形像元寶，有吉祥發財的意思。
12樓：叮噹當子
餃子是一種歷史悠久的民間食品，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子是不可缺少的佳餚。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態。還有乙個傳說與女媧造人有關。女媧用土造人，在寒冬，人的耳朵很容易凍掉，於是她在人的耳朵上穿線，一端讓人咬著。
所以每到年末天寒地凍時，人們就趕緊咬著有「線」(「餡」)的餃子，以防耳朵給凍掉了。
也有人說立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。
我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼吃餃子？因為餃子是**於「交子之時」的說法。
大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
三國魏人張揖著的《廣雅》裡記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。那時的餃子煮熟以後，是和湯一起盛在碗裡混著吃，叫「餛飩」。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一樣，是撈出來放在盤子裡單獨吃。宋代開始稱餃子為「角兒」，是後世「餃子」一詞的詞源。
北方人盛行在除夕時吃餃子，當子時一到，即步入新的一年，這一刻有「更歲交子」象徵意義。吃餃子都要喝「餃子湯」，說是「原湯化原食」。「餃子湯」就是煮水餃的清湯。
好的水餃下鍋煮時，皮不會破，裡面的湯汁也不會溢位來，如此鍋裡的湯，清而不油，白而不濁，帶著麵粉的甜味。
13樓：匿名使用者
宋代稱餃子為「角兒」，它是後世「餃子」一詞的詞源。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
為什麼大年三十要吃餃子
14樓：匿名使用者
臘月三十夜稱「除夕」，也叫「大年三十晚」，是全家團圓的日 子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明 燈高照（有的還在院子、田地墳頭燃起運火），燃放爆竹，達旦不眠， 謂之守夜（歲）。
否則一年都會變做或者不吉利。 守歲的主要活動內容是包餃子。在城裡全家團坐一起。
擀麵皮 的擀麵皮，包餡的包餡，歡聲笑語，喜氣洋洋。
東北：過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。
大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾隻帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。
此外，東北人在「初五」這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
15樓：匿名使用者
過年吃餃子的來歷與傳說
餃子是一種歷史悠久的民間吃
食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品，和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通食」。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。
這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子裡單獨吃。
16樓：匿名使用者
乙個扁食兩頭尖，
下到鍋裡成萬千。
金勺舀，銀碗端，
端到桌上敬老天。
天神見了心喜歡，
一年四季保平安。
17樓：匿名使用者
古人重諧意，因為餃子像元寶，所以、、、
18樓：夢琳文
因為這是一種傳統，也來於乙個歷史故事
19樓：雪藍紫兒
希望能夠平安、幸福、團圓
20樓：雲諾
餃子又叫彎彎順，萬事順心的意思
21樓：半截煙珈
文化習俗啊！傳下來的啊！
22樓：仰群沐冷菱
也可以說是中國文化的一部分了！
23樓：聖文介幻露
新舊年交替的時刻，諧音。交子即餃子
24樓：殳宜說寄容
因為餃子的形狀似元寶，象徵招財進寶
25樓：德河霍楓
……都是自家人的意思！
大年初一吃餃子的寓意是甚麼
26樓：妄與梔枯
「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意。
餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部地區主要是北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的乙個重要活動。俗話說：
「大寒小寒，吃餃子過年。」過年，是中國人一年一度最隆重的節日。
為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱「小年」的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
大年初一的習俗
1、春節裡的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。中國拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。
東漢時稱為「刺」，故名片又稱「名刺」。明代之後，許多人家在門口貼乙個紅紙袋，專收名帖，叫「門簿」。
2、春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗"。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。
3、除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」。
27樓：倩兒
大年初一吃餃子的寓意如下：
1、餃子形如元寶。在大年初一吃餃子取「招財進寶」之意。
2、餃子有餡，便於人們把各種吉利的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求願望的特有方式。
餃子的諧音「交子」即新年與舊年相交的時刻。過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
出門吃餃子是盼團圓的意思，取平安團圓之意，也含有希望早日歸來之意。我國北方有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。
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