1樓：匿名使用者
1、各個燒烤點都有醃好的食材**，不過品種比較少。
2、家樂福、沃爾瑪等超市，像骨肉相連、羊肉串、豆干之類的，一般都有真空包裝的半成品。
3、一些菜市場，比如橋西蔬菜批發市場裡就有經營燒烤用品的店面，也賣醃製好的燒烤用食物，如雞翅、魷魚、牛肉等，還有燒烤醬料。
外面買的食材未必適合自己的口味，建議買來肉自己醃製。以下是幾種食材的醃製方法，供參考：
碳烤羊肉串的醃製方法
方法/步驟
1、將羊脊骨肉過水洗淨後，將羊肉切成串一樣的大小。然後再放進溫水裡面浸泡2個小時，這樣做的目的是浸泡去血水，然後讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩。
2、羊肉浸泡夠2個小時後撈出，控乾水分後，把精鹽和料酒倒入肉裡，充分拌合均勻。讓羊肉充分醃漬1個小時。
3、醃漬好的羊肉串在上爐碳烤前需要迅速過溫水把肉表面的鹽分和料酒沖掉，迅速過一下水沒有關係，大部分料酒和鹽分已經醃漬到肉裡面了，過水的目的是碳烤時容易把肉表面的料酒烤變味，要去掉表面的料酒，還有乙個原因，就是肉表面有水分，肉不會很快烤糊。肉裡面的水分多的話，裡面肉質在碳烤時會變成水蒸氣，會讓肉質鮮嫩樂扣可口
牛肉可以參考電烤羊肉的醃製過程
1、先將肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內，鹽,雞精,黑胡椒,蔥薑蒜末,洋蔥絲,蘋果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,雞蛋,陳皮,孜然粉,五香粉淹乙個晚上就好了。
2、從超級市場買回新鮮的肉，竹籤(可選種類：鐵)，調料：孜然粉，辣椒粉，鹽，番茄醬等(可根據自己口味選購)烤之前把肉串和洋蔥末醃半小時。
用雞蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、醬油、香油等攪拌均勻煨上，大約過30分鐘左右。
3、5公斤鮮肉計應加入香料的份量:配方1：鮮疆羊肉串料(武漢產)1.
5包，味精(鮮度在99%，以下全用此鮮度)70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包(武漢產)，姜、香蔥(剁細)各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。
4、先用鹽先揉透加胡椒和檸檬汁醃製一夜後倒入大蒜泥烤肉醬適量拌勻略醃半個小時然後就可以拿來燒烤!
雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內
加入少量醬油，放2勺醬油足可。
加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要醃製2-3個小時，充分進味兒）。
2樓：匿名使用者
南三條有賣竹籤子的，往裡走快到賣鞋那邊買炊具的
爐子不妨讓在廠礦的朋友給做幾個，一般沒賣的
木炭也在那有賣的
烤串一般一斤肉差不多串三十多串，其他的牛板筋、羊肉筋、雞翅等等一般都差不多和別的攤位
烤串最基本的用料，孜然、鹹鹽、辣椒麵，別的弄多了也未嘗不可，不過有這三樣就出味道了，當年石家莊最早烤串的阿里、阿布杜他們在南小街就是這麼烤的
別串太小了，不然肉會烤焦、串大了會不熟，至於人們說的什麼羊油等等那是當時魚目混雜提羊肉味的，現在可糊弄不了了，也沒必要
趕緊忙活吧，眼看著天就熱了，這行馬上就會紅火，另外呢，如果不是固定門聯，一定要堅持，別管上不上人，堅持每天出攤就行，可適當做些冷盤，黃瓜、毛豆、花生豆、豆腐絲、熗芹菜等等配以瓶啤、扎啤、白酒，適當主食即可。。
3樓：匿名使用者
想買的話告訴你個地方
知道橋西蔬菜批發市場嗎，西2環和平路交叉口南行200公尺，裡邊什麼東西都有，我剛買的，自己烤的還真是好吃。
木炭20元一袋20公斤
竹籤2元一把大約100根
買孜然粉，辣椒粉，碘鹽花了16塊錢
2斤羊肉33
你要是到那了以後就在也不在地攤上吃烤肉了，因為那不是羊肉，自己去看吧，什麼肉都有。
生命在於自己創造
上星期剛烤的，把東西借給你用用哈
4樓：悟道芸芸
這個 你就不用 賣那個爐子了 要是在家 做 。 就光買 木炭還不就行了
那個 爐子 有什麼用 ，就只能裝個木炭完了 ， 你只要 能吧木炭點著
把羊肉串 支在火上烤 就行嘍
買不到那個針 你去 超市 買那個 織毛衣的 ， 要是實在不行你在吃燒烤的時候 拿 他幾個 還不就行了要是打算買毛衣針 ， 你買那個 鋼的 ， 別買 鋁的啊鋁 好像對人體不好
5樓：申詩苼
去勝利路，一切ok，你要的都有。
我是石家莊的，我想買個燒烤爐，可是怎麼找不到在****呢？？
6樓：手機使用者
石家莊南三條東方文體市場3樓外圍2號，尚遊戶外，0311-87697969
7樓：匿名使用者
你在**網搜一下，頓巴軍品，那他們那有兩種燒烤爐，實體店就在建設大街與槐中路交叉口北街十公尺路西，二樓。
8樓：匿名使用者
這東西不會在**網上做的，不過，我是**網的，91省錢網，多****吧，想要其他的便宜東西，我們有
9樓：匿名使用者
燒烤爐這中東西你要到百團網**導航上去找找 因為那的資訊有很多也滿全面的 所以你要到那才可以找得到 希望對你有所幫助
10樓：匿名使用者
去大型購物超市都會有賣的 ！我在歐尚就看到過 179元
明天有沒有運城到石家莊的火車票,運城到石家莊的火車經過哪些站
汗！只有一趟2606 2607，這車中午11點開車，晚上11點到，差幾分鐘就12個小時，而且還是不停的有人上車下車。9月30號的時候剛坐過一次，大概45元的硬座票價。車票還是去車站買票的地方當場問，其他的地方都不准的 包括車站諮詢台 9月26日我買火車票的時候，雖然有4排隊伍，每排都到門口，不過只排...
石家莊萬達到植物園做幾路公交車,我想去石家莊植物園請問去哪裡坐幾路公交車可以到達
公交線路 6路 76路，全程約16.8公里1 從萬達廣場步行約970公尺,到達市廣電中心站2 乘坐6路,經過13站,到達新百廣場 西 站3 步行約460公尺,到達新百廣場 北 站 4 乘坐76路,經過13站,到達電氣化站5 步行約90公尺,到達和平西路 植物園街.公交線路 16路 旅遊11路，全程約...
石家莊的公交卡在哪裡可以辦，需要帶什麼東西。
談固公交車站辦理比較方便，帶身份證就可以。除了學生卡和老人卡，只分ab卡，a卡打9折，b卡40元120次每月，用不完月底作廢。你可以根據自己用的次數辦理相應的卡。望採納意見哦。在石家莊辦公交卡需要什麼證件 40 1 辦理a卡 直接拿身 份 證去就行 押金20 2 辦理b卡 需要身 份 證，一寸彩色 ...