1樓：北海數碼站
芹菜這種蔬菜即使放久了也還是一樣可以吃的，當然如果出現了有異味或者菜杆也嚴重變軟沒有水分了，這時就沒有再食用的必要了，即使不對人體造成傷害，蔬菜中所剩下的營養也沒有多少了，吃了也沒有太多的意義 ，下面我們就一起來了解一下芹菜冰箱放久了焉了還能不能吃？
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芹菜放久了能吃嗎
1、放久影響
芹菜雖然沒有在土地裡生長，但是芹菜任然是有活性的，內部仍然在繼續代謝，如果存放時間較久，芹菜會不斷的消耗自身營養，進而會對導致芹菜的營養價值降低。如果存放的時間太久，就會導致芹菜失去活性，很可能會出現變質的情況，這樣的芹菜中含有大量有害微生物，以及其代謝產物，食用後會對健康造成不利影響。
2、營養價值
芹菜的營養非常豐富，食用後可以為人體帶來不少的好處，具有生精止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳、潤腸通便、消炎止痛、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、小便不暢、便秘、水腫、高血壓、高血脂、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。
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3、注意事項
芹菜除了放置較久不宜食用之外，還有很多需要注意的地方，芹菜是寒性食物，不可長期大量食用，以免導致體質偏寒，對健康不利，而且體質虛弱、脾胃虛寒、四肢乏力等患者最好不要吃芹菜，以免導致病情加重。芹菜中含有較多的粗纖維，患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免導致病情惡化，而且也不利於疾病**。
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什麼人不能吃芹菜
芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。食之宜慎
性味歸經：性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經
功效主治：清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰癧，痄腮等病症。
營養成分：每100克含水分94克，蛋白質2.2克，脂肪0.
3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分1克，胡蘿蔔素 0.
11毫克，維生素b1 0.03毫克，維生素b20.04毫克，尼克酸0.
3毫克，維生素c 6毫克。鈣160毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，鉀163毫克，鈉328毫克，鎂31.
2毫克，氯280毫克。還含有揮發油、芹菜貳、佛手柑內酯、有機酸等物質。
芹菜葉為什麼不能吃
很多人以訛傳訛，說芹菜葉子是不能吃的。然而，這只是乙個三人成虎的說法哦！這裡給大家澄清一下
2樓：your大頭兵
芹菜放久了如果沒有變質，是可以吃的，如果出現了變質的情況，例如變軟有異味就不宜食用了，以免對健康造成不利影響。吃芹菜是可以為人體帶來不少好處的，但是飲食方面也有很多需要注意的地方，下面就來詳細了解芹菜吧。
芹菜放久了能吃嗎？芹菜放軟了還能吃嗎？(1)
1、放久影響
芹菜雖然沒有在土地裡生長，但是芹菜任然是有活性的，內部仍然在繼續代謝，如果存放時間較久，芹菜會不斷的消耗自身營養，進而會對導致芹菜的營養價值降低。如果存放的時間太久，就會導致芹菜失去活性，很可能會出現變質的情況，這樣的芹菜中含有大量有害微生物，以及其代謝產物，食用後會對健康造成不利影響。
芹菜放久了能吃嗎？芹菜放軟了還能吃嗎？(2)
2、營養價值
芹菜的營養非常豐富，食用後可以為人體帶來不少的好處，具有生精止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳、潤腸通便、消炎止痛、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、小便不暢、便秘、水腫、高血壓、高血脂、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。
芹菜放久了能吃嗎？芹菜放軟了還能吃嗎？(3)
3、注意事項
芹菜除了放置較久不宜食用之外，還有很多需要注意的地方，芹菜是寒性食物，不可長期大量食用，以免導致體質偏寒，對健康不利，而且體質虛弱、脾胃虛寒、四肢乏力等患者最好不要吃芹菜，以免導致病情加重。芹菜中含有較多的粗纖維，患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免導致病情惡化，而且也不利於疾病**。
芹菜放久了能吃嗎？芹菜放軟了還能吃嗎？(4)
3樓：
芹菜雖然沒有在土地裡生長，但是芹菜任然是有活性的，內部仍然在繼續代謝，如果存放時間較久，芹菜會不斷的消耗自身營養，進而會對導致芹菜的營養價值降低。如果存放的時間太久，就會導致芹菜失去活性，很可能會出現變質的情況，這樣的芹菜中含有大量有害微生物，以及其代謝產物，食用後會對健康造成不利影響
芹菜的營養非常豐富，食用後可以為人體帶來不少的好處，具有生精止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳、潤腸通便、消炎止痛、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、小便不暢、便秘、水腫、高血壓、高血脂、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。
4樓：樓平瑩
芹菜軟了，可以在沸水裡面過一下，當天吃沒有問題的。
5樓：兔頭
不知你說的軟了是指什麼，只要不爛就可以吃。
6樓：一始水
芹菜軟了，只是蔫吧了，不新鮮了，是可以吃的，可以撩一下包餃子，他不影響嗯，人體的吸收，所以才是能吃的
7樓：匿名使用者
能吃。芹菜軟了是因為失去水分太多，吃之前將它泡在水中兩小時，還是可以正常食用的。
買的芹菜放了3天，變軟了 還能吃嗎
8樓：一葉小船
芹菜放久了能吃嗎
1、放久影響
芹菜雖然沒有在土地裡生長，但是芹菜任然是有活性的，內部仍然在繼續代謝，如果存放時間較久，芹菜會不斷的消耗自身營養，進而會對導致芹菜的營養價值降低。如果存放的時間太久，就會導致芹菜失去活性，很可能會出現變質的情況，這樣的芹菜中含有大量有害微生物，以及其代謝產物，食用後會對健康造成不利影響。
2、營養價值
芹菜的營養非常豐富，食用後可以為人體帶來不少的好處，具有生精止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤肺止咳、潤腸通便、消炎止痛、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛、失眠、神經衰弱、小便不暢、便秘、水腫、高血壓、高血脂、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。
3、注意事項
芹菜除了放置較久不宜食用之外，還有很多需要注意的地方，芹菜是寒性食物，不可長期大量食用，以免導致體質偏寒，對健康不利，而且體質虛弱、脾胃虛寒、四肢乏力等患者最好不要吃芹菜，以免導致病情加重。芹菜中含有較多的粗纖維，患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免導致病情惡化，而且也不利於疾病**。
9樓：匿名使用者
能吃的啊 變軟只是它失去了原本的水份 不存在像那些加工產品一樣變質 所以可放心食用。呵呵
芹菜放了八天了都蔫了還能吃嗎
10樓：假裝某人
這個是可以吃是肯定的。焉了只是因為芹菜失去了原有的水分的原因，如果想要恢復原樣子，可以選擇將芹菜放在水中浸泡一段時間。（雖然無法完全恢復，但可以恢復一些水分）
吃芹菜的主要目的是攝入纖維素，軟化大便，保持消化道通暢，防止大便儲存在消化道，這是纖維素的主要功能。
當然，芹菜中也含有其他維生素，這是次要的，存放久了，維生素肯定會丟失。
不能食用變質的食物，不管是芹菜還是其他食物，變質會產生毒素，對人體有害。
如果只是變軟了，那可能加工、食用口感不會太好，可以放在清水中泡2小時，吸收一點兒水分，這樣加工後口感會好一點兒。
11樓：萌寵一二三
建議別吃了，身體要緊。因為：1.芹菜存放久了，維生素肯定會丟失。2.營養流失，食物變質，不管是芹菜還是其他食物，都會產生毒素，對人體有害。
12樓：匿名使用者
能吃呀，只是蔫了，味道差多了，營養價值也大大地下降了。
13樓：小夥伴來啦啦啦
肯定不能吃了，丟了吧，注意身體健康，下次買菜記得早點吃
14樓：匿名使用者
只要芹菜杆不乾癟，蔫點沒問題，現在賣的芹菜都很嫩。
15樓：匿名使用者
應該是不能吧！但是吃了也無害就是了
請看一下老師，芹菜像這樣還能吃嗎？
16樓：雲種養
問題不大，有點軟腐病，把生病的部分扔了，其餘的可以吃。
芹菜成了兩張皮還能吃嗎？
17樓：匿名使用者
芹菜脫水成兩張皮了，理論上說，任何蔬菜幹了都可以食用，但是這口感就不好說了。所以說幹了的芹菜，最好就不要吃了，因為風乾了芹菜，不僅很難咀嚼和消化，口感也是一言難盡，自然狀態下緩慢風乾的蔬菜不同於用現代工藝製作的蔬菜幹水果幹等，現代工藝生產的蔬菜乾是快速脫去蔬菜的水分，但保留其原有的植物構成，所以蔬菜幹吃起來酥脆可口，而且最大限度地保留了蔬菜的原本味道。所以，存放在自己家裡的蔬菜如果幹了就最好不要吃了。
18樓：語數教育鄭老師
芹菜放久了不能吃了。要趁綠色的時候吃掉，一旦發黃乾枯說明已經腐壞了，就不要再吃了。
芹菜隔夜能吃嗎
19樓：乙個世界的海角
不建議。綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。所以當天做當天吃，吃不了可以少做一點。
營養價值
1、每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、醣類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克。
2、芹菜含有胡蘿蔔素和其他多種b族維生素。
3、芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及維生素a原、維生索c、維生素p等。
4、葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。
食用功效
1、平肝降壓：菜含酸性的降壓成分，臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮靜安神：多食芹菜有利於安定情緒，消除煩躁。
3、防癌抗癌：它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4、養血補虛：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免**蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
5、清熱解毒：常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，**粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6、**：當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
20樓：生活**解惑
芹菜一般情況下，最好也不要隔夜吃香枝葉，綠葉蔬菜的話，最好是當天做，當天吃，效果會更好一些，而且營養價值也會更高一些
21樓：解憂小老師
熟的芹菜最好不要過夜。原因如下： 過夜後屬於隔夜蔬菜，過夜也會導致芹菜的營養價值有所缺失。
芹菜凍了之後還能吃嗎，芹菜凍了之後可以吃嗎
冰凍芹菜是可以食用的，但是盡量少吃，低溫會破壞芹菜原本結構的完整性，並使芹菜的口感變得軟塌不清脆，正確儲存芹菜，有能力還是盡量食用新鮮的芹菜，真正有效地讓芹菜的營養被身體吸收。芹菜屬於耐寒性蔬菜，要求較冷涼 濕潤的環境條件，在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長發育時期對溫度條件的要求是不同的...
芹菜葉能吃嗎，芹菜的葉子有毒嗎？為什麼不能吃？
當然能吃了 芹菜葉要比莖有營養 芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。芹菜營養十分豐富，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對...
鹽焗雞爪在冰箱裡放了3天還能吃嗎
熟肉類放置於冷藏室內，儲存期最好不要超過4天，前提吃之前得徹底加熱。可以吃。提問。不是放急凍的那種。鹽焗雞爪，一般相對鹽比較多但雞爪的營養豐富又很容易變質，所以保質期是比較短的，一般來說置於冰箱的冷藏室中儲存的話可以保質3天左右。而如果是在超市購買的包裝雞爪，那麼這類雞爪在製作過程中滅菌較為徹底，而...