1樓：易書科技
柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠，未成熟的柿子尤甚，食用柿子後，上述成分與胃酸接觸，會凝結成不易溶解的黏稠狀物，再與未消化的植物纖維凝結成硬塊，即糞石，稱為胃柿石症，小的胃柿石可以隨糞便排洩，大的則可能成為疾患，出現胃脘痛、噁心、嘔吐等症狀，有胃潰瘍的病人，還可能誘發胃出血或胃穿孔。此病症一般在吃柿子後1小時左右出現，也有的過幾天後出現，空腹時胃中分泌胃酸濃度較高，此時食用柿子，很容易患胃柿石症。因此，空腹時不宜食用柿子。
吃柿子有什麼注意事項呢？
2樓：生活玲兒老師
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
3、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的醣類，且大多是簡單的雙醣和單醣(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖公升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
4、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
5、吃後漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
6、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
3樓：夕夕
1、避免吃柿子皮。
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
2、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。
柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
3、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
4、貧血患者少吃。
柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
5、避免空腹吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
6、注意合理搭配食物
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。同時，酒後不宜吃柿子，否則會影響消化，久之造成腸道梗阻。
4樓：易書科技
柿子含有大量的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠，未成熟的柿子尤甚，食用柿子後，上述成分與胃酸接觸，會凝結成不易溶解的黏稠狀物，再與未消化的植物纖維凝結成硬塊，即糞石，稱為胃柿石症，小的胃柿石可以隨糞便排洩，大的則可能成為疾患，出現胃脘痛、噁心、嘔吐等症狀，有胃潰瘍的病人，還可能誘發胃出血或胃穿孔。此病症一般在吃柿子後1小時左右出現，也有的過幾天後出現，空腹時胃中分泌胃酸濃度較高，此時食用柿子，很容易患胃柿石症。因此，空腹時不宜食用柿子。
5樓：
吃柿子要注意：
1、不宜與酸菜、黑棗同食；相剋。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
3、食柿子前後不可食醋。
4、不宜空腹吃柿子，避免胃柿石的形成。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
6、貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。
7、 糖尿病人勿食 ，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
8、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。
6樓：好奇不錯你好
中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
柿子的藥用價值
柿子不僅具有較高的營養價值，其果實及其加工品還具有較高的藥用價值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。
柿餅上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉乾痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細，塗擦，可治口瘡、口角炎。
柿子、柿餅中都含有轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質，並含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
用柿葉加工製成柿葉茶，常飲能增強人體新陳代謝淨化血液使機體組織細胞復甦，增加冠狀動脈血流量的作用，是高血壓冠心病患者難得的保健飲料。用柿樹皮燒成炭，磨成粉，用植物油調和一下，可**燙傷。
和螃蟹不能一起吃 能引起腹瀉
和牛奶不能一起吃,因為會引起結塊.影響消化柿子不能和醋，還有紅薯一塊吃。會得膽結石。
7樓：切切小妙招
秋季吃柿子要留意，這樣吃有危險，這些吃柿子禁忌，看完叮囑家人
8樓：
回答吃柿子注意的事項是喝了酒不要吃獅子餓著肚子不要吃柿子。吃飽了飯以後可以吃獅子不要吃柿子皮。
9樓：d爆樂
有些人吃柿子容易出現腹痛的問題，往往是因為食用大量的柿子，其中的鞣酸在作怪。
未成熟的柿子鞣酸含量較高，最好不要空腹吃，盡量放到成熟之後再吃；簡單判斷鞣酸多少的方式——可以用舌頭感受第一口，越澀鞣酸越高，澀就別勉強多吃了。
糖尿病患者少量嚐一嚐可以，千萬別貪吃。
10樓：百金超市
1、柿餅子雖然好吃，也可作為零食來吃，但是由於柿餅能量和糖分含量都高，一定不能多食，所食能量計入全天能量。
2、柿子中雖然經過脫澀工序，但還含有少量的鞣酸，對於胃不好的人盡量不要空腹吃，以免造成不適。
3、糖尿病人，消化功能較弱者不宜食用。
11樓：匿名使用者
吃柿子要注意以下五點： 一、 空腹不能吃柿子； 二、控制每次吃的量； 三、吃後要漱口； 四、柿子皮不能吃； 五、不要和蟹、魚、蝦同吃。
12樓：匿名使用者
一、未成熟的柿子不宜多吃。
二、空腹不宜吃柿子。即使不是空腹也不能多吃。
三、過度勞累、疲勞不宜吃柿子。
四、不宜同含纖維多的食物一起食用。
五、患有慢（快）胃炎、消化不良等胃功能低下者 不宜食用。
六、胃部大切除後不宜食用。
七、糖尿病人不宜食用。
八、不宜食用柿皮（易形成胃結石）。
13樓：乍暖
1、空腹不宜吃柿子
柿子中含一定量的鞣酸，在空腹情況下會在胃酸的作用下形成不溶性複合物，並讓胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中含有較多膳食纖維和果膠，混在一起可能形成「胃柿石」。如果胃柿石無法自然排出，時間久了，就可能造成消化道梗阻。
2、柿子皮不能吃
柿子中的鞣酸主要集中在皮裡，即使經過脫澀加工也不可能全部脫盡，帶皮吃更容易形成胃柿石。
3、糖尿病人不宜吃柿子
柿子的含糖量很高，且主要為葡萄糖、果糖和蔗糖，食用後很容易被人體吸收，使血糖快速公升高，這對糖尿病人來說是很危險的。
4、不能過量食用
柿子中含有較多鞣酸，這種成分會阻礙人體對鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，如果經常過量食用就容易造成礦物質缺乏。此外，柿子含糖量高，過量食用還會影響食慾。
吃柿子需要注意什麼事項
14樓：吃啊吃的
吃柿子的注意事項有哪些?我們都知道柿子吧!都說它的禁食有很多，還不能多吃，所以我們都要注意!養生秘方的調理也很重要，讓身體有更好的保健!所以吃柿子的注意事項都看看吧!
吃柿子的注意事項
1、柿子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。
2、柿子中含10.8%的醣類，且大多是簡單的單醣和雙醣，易被人體吸收，使血糖公升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。
3、柿子含有鞣酸，能引起便秘，對心肌梗塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。
4、柿子性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術後患者，均不宜食用柿子。
吃柿子的注意事項有很多，它性寒，胃寒者不能食用的!還有很多的養生秘方可以調理身體的!都要對自己的身體負責，吃柿子的注意事項我們都要記住對身體才有保健功效!
15樓：晨雨梧桐
（1）不宜空腹吃
飢餓時胃中會產生高濃度的胃酸，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，這些物質若與高濃度胃酸相遇，可能會結成結石；時間一長，結石長成大塊的話就會堵塞幽門，導致胃壓公升高，進一步引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等症。
（2）不宜過量食用
柿子中含有很高的糖量，多吃對牙齒、口腔不利，也會影響食慾。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、鎂等的吸收，易使人營養不良。
（3）不宜連皮一起吃
柿子皮中含有一些遇酸沉澱物，如果連皮一起吃的話，無形中就增加了發病的機會，易致腹痛，噁心等症。
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e.孩子，俺也不知道，是你想吃柿子想瘋了吧，如果不是，那就是，我也不知道 夢見我自己吃柿子是什麼意思 首先，做夢並沒有所謂的什麼意義 其次，個人對某些學術會有偏好，以下來自周公解夢 夢見我自己吃柿子意味著 太過感性衝動的話，愛情來得快，幻滅也得快，應學會理智應對。求職者面試時最好能提前出門，以免中途...
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柿子一次不可多吃,更不要空腹吃柿子.因為柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高.柿膠遇酸就會凝固成塊.當空腹吃進大量柿子或與酸性食物同食時,柿子中的柿膠就會與胃酸或酸性食物在胃內凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出,醫學上叫 胃柿石病 患者表現出劇烈腹痛...