1樓：小陽同學
原因是因為消費者使用醬油後一不注意，瓶蓋周圍就會殘留一些醬油，醬油的香味會吸引蒼蠅、蚊子或別的蟲子來產卵，如果蓋子沒蓋的話情況就更加嚴重。一旦蟲卵掉到醬油裡，一兩天內就可能長出蛆蟲。
醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了，而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現，中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間。後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。
發展歷史
醬油由「醬」演變而來。根據歷史資料記載，中國是世界上最早製造和食用醬的國家，早在西周時期就已經出現了使用肉類、魚類發酵而成的「醢」，以及在釀造時加入動物血液製成的醓。例如《詩經·大雅·行葺》中就有「醓醢以薦」的句子出現；
《周禮·天官冢宰·酒正》記錄了有關「醢人」「醓人」的職位；而《史記·貨殖列傳》提到了「通邑大都……醯醬千瓨」的說法。這說明醬類調味品釀造技術在周代時期就已經普及開來，而且製作流程逐漸走向正規。
2樓：匿名使用者
生蛆的醬油是好醬油，你可以加點白酒殺死他，但是要完全不生蛆，要把含鹽量提高到百分之二十
3樓：匿名使用者
醬油特別是生抽夏天生蟲的情況很常見，大多是儲存不當所致。消費者使用醬油後一不注意，瓶蓋周圍就會殘留一些醬油，醬油的香味會吸引蒼蠅、蚊子或別的蟲子來產卵，如果蓋子沒蓋的話情況就更加嚴重。一旦蟲卵掉到醬油裡，一兩天內就可能長出蛆蟲。
生抽醬油鹽度不高，鮮度很高，其中氨基酸等營養成分豐富，所以容易吸引蒼蠅、蚊子或其他昆蟲靠近。
4樓：夢幻舞步
儲存不當.密封.夏天的時候注意密封,最好冷藏.
海天醬油的金標生抽，味極鮮生抽，一品鮮生抽都是有什麼區別？
李錦記的精選生抽，錦珍生抽，薄鹽生抽味道有什麼區別？
李錦記金標生抽過期半年還能食用嗎？
5樓：匿名使用者
生抽過期半年了是不能食用的，
食品都有保質期，過了保質期食品就會變質，滋生細菌。
吃了過期的東西對腸胃不好，
還可能引發癌症，所以過年的食物不要吃。
6樓：小龍女不小啦
這種產品配方裡都有防腐劑，看看如果生抽的表面沒有白色物質飄著，應該沒問題，含鹽量高還是相對好一些，但是不建議生食
做可樂雞翅的時候只用生抽醬油不用老抽醬油可以嗎
可以。醬油的顏色淡一點罷了，不影響口感及營養價值的。可樂雞翅的做法 1.準備所需材料。2.雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。3.姜 蒜 小蔥切碎。4.將雞翅放盤內，再加入姜 蒜 小蔥。5.然後加入鹽 醬油 料酒。6.用手抓均醃製15分鐘。7.鍋內倒入食用油小火燒熱。8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。...
燒烤用什麼醬油，生抽還是老抽，燒烤的醬油一般是用生抽還是老抽呢
您好，首先我說一下生抽與老抽的區別 生抽顏色 生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道 生抽是用做一般的烹調用的，吃起來味道較鹹。用途 生抽用來調味，因顏色淡，故做一般炒菜或者冷盤的時候用得多。生抽的製作 生抽醬油是醬油中的乙個品種，以大豆 麵粉為主要原料，人工接人種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，...
開袋的麵粉怎麼放不生蟲，怎樣儲存麵粉不生蟲
您好，讓麵粉不生蟲的方式如下 保持麵粉乾爽 環境通風 用布袋裝入少許花椒 大料，這樣可以驅蟲 麵粉不能放置挨著牆角或者地面的地方 將麵粉放在乾淨密閉的容器裡，然後將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放人容器中。把一張紙放在花椒水裡浸泡一下，然後晾乾放在麵粉上，這樣也可以防止麵粉生蟲。像存放大米一樣先把盛麵...