如何培養服務員的專業素養

2022-02-27 18:26:39 字數 1508 閱讀 1206

1樓:匿名使用者

一、服務從細節出發,突出細節作用

任何乙個高效率高品質的企業都在於其傑出的團隊力量,而團隊力量則是建立在每個人、每乙個部門的「細節服務意識」上,因此必須著手抓細節。只有持續提公升自己的服務質量,才能夠始終滿足顧客的需求。「勿以善小而不為」,改善服務中的每乙個細節,把它們當作大事來切實落實;「勿以惡小而為之」,損害形象的每乙個細節,都不能當作小事置之不理。

提公升服務質量要從點滴做起,要讓每一點改善都帶給顧客更大的方便與滿意,因為這才是服務的生命源泉所在。

二、加強員工培訓,不斷提高員工自身各項綜合素質

對員工道德素質的要求要高於專業素質。所以在對員工進行專業技能培訓的同時,更應該注重個人素質方面的培訓。對每一位員工進行「職業道德、禮儀禮貌」 等培訓,培養員工與顧客溝通、協作的能力。

讓每一名員工注重與顧客建立良好的關係,在日常工作中積極熱情地為每一位顧客服務。對一些不太了解、提出抱怨甚至反感顧客,要主動上門與其溝通、交流。我們不怕出問題,甚至就怕不出問題,從來不怕被顧客指出缺點,相反,更會以感激的態度感謝顧客給我們提出批評、意見或建議。

我們會將這些視為改正和提高的機會,使顧客最終理解、認同我們,真正體會到是「以人為本,顧客至上」的服務宗旨。具體為:

1、加快企業人才的培養,形成具有專業化服務水平的專業技術力量。應通過統一的培訓、定期考核、評比等手段,提高自身員工的素質。隨著員工素質的提高,管理手段的加強,管理水平的提高,服務質量也會隨之相應提高。

2、繼續加強企業內部機制,增強員工市場競爭意識。

企業不斷改革的主要目的就是不斷完善企業的執行機制,要在提高服務水平方面下工夫,就首先要加強員工的業務素質的考核,做到獎罰分明;積極實施競爭上崗,符合服務要求的人員繼續聘用、不符合服務要求的人嚴格實施解聘;加強人才的選取聘用,將專業崗位工作在社會上實施專業選聘,保證社會先進管理專業技術的在企業中能夠得到運用。通過企業內部機制的建立與健全,增強員工的市場競爭意識,有利於調動員工的工作積極性。只有發揮了員工的主觀能動性,才能使服務上乙個台階。

三、做好顧客投訴接待與處理,把顧客投訴視為寶貴資源

顧客的投訴恰好是送給我們最好的禮物,為何不坦誠面對,只有認真分析顧客的意見,虛心接受批評,積極解決問題,切實提高服務水平,才能形成更強的競爭力和更好的品牌效應。以積極的姿態正視顧客的各種投訴,不斷反省自我,把顧客投訴當寶貴的資源,才可以及時發現管理與服務中的不足,盡可能的去改進服務,促進管理服務質量的不斷創新與提高。總之,顧客的不滿就是工作改進和努力的方向。

2樓:冷侃娛文

∙該是自己承擔的工作就不要用別人幫忙。

乙個人的工作,如果自己應該做的卻沒有做好,總是需要別人來幫忙才能完成任務,就說明你不稱職。久而久之,自己的工作能力上不去,在別人心目中的形象也立不住。長此以往,別說是向上發展,就是在原來的工作崗位上,能否站穩都不好說。

乙個不能勝任本職工作的人,就離脫離本職不遠了。

∙該別人「露臉」的事自己不要搶著「露臉」。

每個人的工作都有自己辛苦的時候,也都有自己展示的時候。當不屬於自己「露臉」時,一定不能去搶別人的風頭。不然的話必然要受到別人的抱怨與責難。

如何做個好服務員,如何做個好服務員

熱情,會來事,老闆讓怎樣就怎樣。乾淨,利索。不遲到早退 真誠 熱情 積極 微笑便是最好 酒店服務員 1 在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。2 按照工作程式和標準做好各項工作,如換台布 擺臺 收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等。3 每日按時憑單到倉庫領取日用...

服務員的英語,服務員的英文 服務員英語怎麼說

服務員的英文 服務員英語怎麼說 服務員英語怎麼說 1.服務員的英文 waiter。讀法 英 we t r 美 we t r 是乙個英文單詞。主要用作為名詞,翻譯為 服務員,侍者 服務員的英文 服務員英語怎麼說 1 服務員的英文 waiter attendant。2 服務員,我特別強調了這塊牛排要做得...

餐廳服務員辛苦還是客房部的服務員辛苦

剛出道在越大的店工作越好,建議幹餐廳口語好在一些時候會抓住一些機遇,身高不是問題但長相一定要一定要端正,剛開始工作要紮實不怕累,心眼要多,嘴巴要甜,盡量記住接觸過的客人的職稱與口味忌口等 餐廳服務員辛苦還是客房服務員辛苦?做客房服務員比較好玩 但有時會遇到一些特殊的情況 餐廳服務員很辛苦 餐廳處事員...