求貴州花溪牛肉粉裡的泡酸蓮白的泡製方法

2022-02-16 18:40:09 字數 4356 閱讀 8241

1樓:逢巨集富棟琴

精製公尺粉100克,熟牛肉50克,這一過程是關鍵,蕪荽切成節待用。

貴州桃李廚藝花溪牛肉粉的做法:

上好的牛肉放入鍋中,注入清水、味精、鹽、醬油。公尺粉放入開水鍋中燙透,撈入麵碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽放於粉上。此時根據牛肉的「老」或「嫩」掌握火候2~3小時至肉香味溢位花溪牛肉粉、花溪牛肉粉怎麼做,舀入原汁湯?

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,猛水煮開,打去浮層?

原料,放入生薑,中火熬製、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透、蕪荽、原汁湯等適量,是貴州的一道特色名小吃,用淨鍋加水、3釐公尺寬的薄片,酸蓮白20克。調料:

混合油、煳辣椒麵,其獨特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美、混合油。湯水的「濃」「淡」是否有滋有味。

將批量牛肉洗淨切成大塊入鍋煮至斷生撈起、花椒粉。另一半牛肉切成見方小丁用小火燉

,泡的酸蓮白切成長塊狀,撈出、切成5釐公尺長,肉香。

花溪牛肉粉怎麼做、糖色、香料,湯水甘甜就起鍋、味精、花椒粉、煳辣椒麵即可

2樓:聽不懂地盤

就按跳水泡菜的做法就可以。如果懶得查,我把我的泡菜秘笈告訴你:

泡菜秘笈

1、 選擇泡菜壇子:陶做的專門的泡菜壇子,外面沒上釉的叫瓦壇,上釉的就比較好看一些。壇口突起,壇口周圍有一圈凹形托盤(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的罈子,它可以使泡菜在缺氧的情況下加速發酵,產生大量乳酸。

做泡菜時要在旁邊托盤內裝滿水密封罈子,可防止空氣進入。細看罈子外面有沒有砂眼和裂紋,這關係到做泡菜的時候會不會壞。現在流行一種玻璃罈子,這種罈子比較好看,從外面可以看到裡面各種顏色的菜。

洗淨罈子控乾備用。最好用酒精消毒一下。

2、 泡菜水的準備:將清水燒開,加食鹽(每1公斤水約50--60克鹽),待鹽完全溶解後,放人適量配料(辣椒、花椒、糖),倒入泡菜壇中(以滷水淹到罈子的3/5為宜)。待滷水完全冷卻後,再兌入老滷水,放蒜瓣、薑塊,就可以泡菜了。

3、 適合泡製的蔬菜:蘿蔔、萵筍、芹菜、捲心菜、豇豆、黃瓜、辣椒、薑等,總之堅韌脆嫩的菜都可以泡。做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要控乾水分再放入泡菜壇子中。

注意事項:泡菜壇子以及撈泡菜的筷子都不能沾油葷,不然泡菜水會「生花」,就是泡菜水上長出白色霉點。遇到「生花」時,應該用乾淨的器具將霉點撈出,加入適量泡菜鹽和白酒,將泡菜壇子移至陰涼通風的地方,每天敞開蓋子10分鐘,2-3天以後可以改善。

如果泡菜的味道太酸,可以加點鹽;如果太鹹,可以加點糖;如果不脆,可以加點白酒。

3樓:

呵呵,我是貴州人,因為我喜歡吃泡菜,所以媽媽常做給我吃,我教你做最簡單的泡菜吧,你說的泡酸蓮白,應該是我們說的包菜。包菜洗淨,要葉子的部分,濾乾水,放鹽將包菜用手揉一遍,揉好後放置大約6小時。6小時後,用冷開水將鹽包菜洗一下,除掉包菜表面的鹽水。

然後把包菜放在乙個較深的碗裡,放入適量的醋和糖、再加少量的冷開水和鹽,用手將包菜拌一下,最後靜止1天1夜即可吃了~我們家還喜歡在放醋時放些酸辣椒,很好吃哦!o(∩_∩)o...

計算機網路中的共享資源主要是指什麼資源

4樓:匿名使用者

計算機網路中的共享資源主要是指:硬體、軟體和資料例如:1、硬體方面:印表機、無線網絡卡等。

2、軟體方面:應用軟體、office2003等。

3、資料方面:檔案、**等。

5樓:匿名使用者

計算機網路中的共享資源主要指硬體、軟體和資料。

6樓:匿名使用者

一般指的是放在伺服器可以供網上使用者免費訪問的軟體、程式或者其他檔案

7樓:匿名使用者

最多的是軟體

其次是多**,如電影**等等

資源共享是什麼意思?

8樓:哀碧春別楠

資源共享是基於網路的資源分享,是眾多的網路愛好者不求利益,把自己收集的一些通過一些方法共享給大家

9樓:愛看書的小老頭

有用的資料共同使用。

10樓:匿名使用者

\∕ ;

7 1 7 5 1 3 8 5 9;;

;反。反正難題始終就在那,讓我分泌一些腦內啡、集中思緒再來對付你。操場上、河堤邊、甚至每個比賽的賽場,總是會有比你跑得更快的大哥、大姐,以自己的例子告訴你:

人不是因為老了所以跑不動,而是因為不跑了所以變老。跑步即修行感覺最好的就是,即使你人不在跑步、心也在跑步的路上。無論你是跑步為了吃飯,還是吃飯為了

資源共享的例子有哪些

11樓:匿名使用者

網路就是一種資源共享 以及現在的大眾傳媒都是十分普及的資源共享方式

12樓:再別糠瓢

**上的資源就是共享的嘛,呵呵。

13樓:

網路,資訊,影視..都是啊

在計算機網路中,軟體資源共享指的是什麼

14樓:醉意撩人殤

在計算機領域,共享資源(shared resource)或網路共享(network share)是指使同乙個計算機網路上的其他計算機可使用的某台計算機的計算機資源的行為。

換而言之,是使計算機上的一種裝置或某些資訊可通過另一台計算機以區域網或內部網進行遠端訪問,且過程透明,就像資源位於本地計算機一般。網路共享可能通過網路上的程序間通訊實現。

15樓:百科全輸

在網路中,多台計算機或同一計算機中的多個使用者,同時使用硬體和軟體資源。通常多使用者同時需要的資源總是超過系統實際物理資源的數量,但採用邏輯(或虛擬)資源分配的方式,實現資源共享,可較好地處理這個矛盾,從而提高計算機的使用效率。但必須由作業系統進行協調管理,才能避免混亂。

方法主要有兩種:由作業系統統一管理分配,適用於同一計算機系統中的多使用者;使用者互相通告,適用於網路系

16樓:摩羯

計算機網路中的共享資源主要是指:硬體、軟體和資料 ;

例如:1、硬體方面:印表機、無線網絡卡等。

2、軟體方面:應用軟體、office2003等。

3、資料方面:檔案、**等。

17樓:匿名使用者

a、各種語言處理程式和使用者程式的共享

b、各種使用者程式和應用程式的共享

c、各種語言程式及其相應資料的共享

d、各種語言處理程式、服務程式和應用程式的共享那乙個?????

18樓:匿名使用者

指的是在同乙個網路裡,把軟體資源設為共享。這樣,在這個網路組上的多台電腦就可以使用同乙個軟體。

19樓:大明

主要是指某些特定功能的軟體或者,這些軟體在網路中並不需要每台機子都要安裝,但是他可以在網路中每個人都可以使用,用來節約成本和避免重複浪費

20樓:匿名使用者

這就好比幾個人自己帶吃的一起野餐一樣,你可以吃我的,我也可以吃你的。

如何檢視電腦裡的共享資源

21樓:匿名使用者

樓主你好,一般情況系統預設的共享資料夾是c盤裡的「documents」

裡面就是共享檔案,有沒內用自己看。一般情況都是不會用到,而是把它關掉,共享資料夾其實也是乙個漏洞。所以最好不要關閉掉。

22樓:匿名使用者

執行---cmd----輸入net share 可以看到本機全部共享,資料夾屬性裡共享去掉就行了

23樓:匿名使用者

開啟網路上的芳鄰-檢視共享文件

什麼是資源共享

24樓:匿名使用者

資源共享。什麼叫資源共享?我舉個例子。

在八十年代時,我生長在農村,當時村里有人買了一台第一台電視機,他常常把電視機擺在客廳,讓村子裡的很多人來看,甚至有時把它擺到屋外,讓更多的人看,這就是資源共享。如果有個足夠大的電視機把它擺在村子**,讓整個村子裡的人都可以看電視,而全村的人只要買一台電視機,這就是更大的資源共享。但這樣我還覺得不夠,如果有這樣一台電視機,把它擺在乙個地方,能夠讓全中國、全世界的人都能看到,全世界的人看電視只要買一台電視機,這就是最大的資源共享。

當然是沒有這樣的電視機的。但今天如果把乙個電視節目放在網際網路上,可以讓全世界的人都可以看到,如果把乙個好的老師講的課放在網際網路上,是不是可以讓全世界的人都可以看得到,把一條新聞放在**上,是不是可以讓世界的人都可以看到。還需不需要每個人去請乙個家教,還需不需要人手乙份報紙?

這就是網際網路最大的奧妙,網際網路就是這樣子,讓大家去用同乙個資源,最大限度的節省成本,提高效率。

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花溪牛肉粉配方製作培訓流程,花溪牛肉粉培訓哪家好?

花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區,是貴州的一道特色名小吃,其獨特的湯料,由多種名貴中草藥精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過的人讚不絕口。花溪牛肉粉選用上等黃牛,精製公尺粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的蒸氣公尺粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,...