做豆腐的流程怎麼做,做豆腐的工藝流程?

2022-02-16 05:25:11 字數 5762 閱讀 8046

1樓:畸形的豬

用料黃豆                     150克

清水                     1500克

內酯(馬雲家有賣的)    4克

自己做豆腐的做法

黃豆洗淨,放冰箱清水泡發12小時;

泡發好的黃豆倒入破壁機(或任何可以打磨豆漿的機器),加入1500克的水,按下豆漿功能;

打好的豆漿用網篩過濾;

過篩出來的豆渣因為還有好多漿液,所以要用一塊細密的布包住有漿液的豆渣用力絞擠,擠出豆漿;

看,擠幹的豆渣

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