1樓：匿名使用者
食材主料
雞蒲肉250g，土豆200g。
輔料油適量，鹽適量，黃瓜適量，花生公尺適量，生抽適量，老抽適量，醋適量，料酒適量，白糖適量，澱粉適量，水適量，乾辣椒適量，蔥適量 。
步驟 1.雞蒲肉切小塊，加入生抽、鹽、澱粉、蔥、姜醃製30分鐘。
2.趁著醃製雞蒲肉的過程，黃瓜切小塊
3.土豆切片後切小塊，泡水去澱粉，不然一會炒的時候會粘鍋。
4.超市買的酒鬼花生，沒有皮的，嘿嘿。
5.蔥切小段
6.準備宮保汁，老抽、生抽、料酒、醋、糖、鹽7.準備爆香油的小料，蔥花、乾辣椒、姜
8.熱鍋涼油，油少許，下土豆，翻炒斷生後盛出。
9.熱鍋涼油，下蔥花、姜、乾辣椒爆香。
10.下雞蒲肉翻炒
11.下斷生過的土豆翻炒
12.下黃瓜翻炒
13.下花生公尺翻炒
14.下蔥段翻炒
15.倒入宮保汁翻炒
16.調水澱粉
17.加水澱粉翻炒，大功告成。
2樓：
可 以 的
怎樣用番茄醬宮爆雞丁，宮保雞丁可以用番茄醬做嗎
油加熱後倒入番茄醬爆炒下，味道很讚 宮保雞丁可以用番茄醬做嗎?宮保雞丁可以用番茄醬做，宮保雞丁 番茄醬版 的做法步驟如下 1.胡蘿蔔 黃瓜去皮切丁 2.雞胸肉切丁，加生抽 鹽 白胡椒粉 澱粉醃製一會 3.蔥切粒，用香蔥比較好 4.炒完花生公尺撈出來，胡蘿蔔用油炒 5.加雞丁翻炒 6.差不多少時，加入...
紅薯粉可以當澱粉用嗎，木薯澱粉能用紅薯澱粉代替嗎？
紅薯粉可以當澱粉用 紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種廣西 陝西 湖南 福建 四川 貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。營養價值。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的 食品。它的含熱量非常低，比一般公尺飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反...
糯公尺餈沒有小麥澱粉可以用別的澱粉代替嗎
既然沒有小麥澱粉，當然可以用別的粉代替。做糯公尺餈可以用普通澱粉嗎 不需要新增。材料 糯公尺粉 125g 糖 50g 牛奶 100ml 植物油 1大匙 椰絲 適量 花生醬 適量 做法 1 將糯公尺粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。2 將揉好的糯公尺團分成桌球大小並用雙手搓成圓球...