1樓：匿名使用者
家常羅宋湯做法：
原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調料；聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
先將牛肉洗淨，切成小塊。準備乙個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。
接著將蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，奶油100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算盡量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘後趁熱全部放入湯裡，湯繼續小火熬製。
再將炒鍋洗淨，擦乾，開小火把鍋烤乾後，把麵粉放入鍋內，反覆炒至麵粉發熱，顏色微黃就趁熱放入湯裡，用只大湯勺攪勻。再熬製20分鐘左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食用。
舀上一碗，拿塊全麥麵包，沾著吃最是美味了，乃是羅宋人的正宗吃法。** 好運!!!
2樓：上海艾羅崎
1 土豆煮爛 放捲心菜 豬肉絲 圓蔥片 西紅柿片 放 醬油 白糖 料酒 鹽 燒開 雞蛋打散倒入放味精。
假如家裡只有土豆，你會用土豆做出哪些美食？
把土豆去皮切絲，鍋裡放油，放蔥薑蒜辣椒爆炒，放入土豆，倒入醋生抽，蠔油，鹽，雞精，少許白糖翻炒。把土豆切條，裹上澱粉，放油鍋裡炸。做薯條。青椒炒土豆，土豆炒腐竹，燉土豆，西紅柿土豆湯，烤土豆片，這些都是用土豆做出來的，特別好吃的美食。比如說烤土豆，土豆餅，炒土豆絲，還有土豆泥，也可以做成炸土豆，也可...
西紅柿炒土豆會中毒嗎，西紅柿炒土豆吃了會中毒嗎
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的乙個特色菜。雞蛋和土豆在自製沙拉時也是一種最常用的原料。因此，土豆西紅柿 土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙 龍葵鹼 吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛...
西紅柿炒土豆片好吃嗎,西紅柿炒土豆有毒嗎
主料土豆2個蒜 4瓣植物油適量醋 適量輔料 西紅柿2小個 蔥1小段鹽適量 原味口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿炒土豆片的做法步驟 西紅柿炒土豆片的做法步驟 1 1準備2個土豆，洗淨去皮西紅柿炒土豆片的做法步驟 2 2切成片狀，用清水泡上10分鐘西紅柿炒土豆片的做法步驟 3 3西紅柿洗淨切成小...