1樓：枯井望天
準備材料：小公尺：1小把、苡仁：十幾顆、鮮銀耳：1小朵、鮮百合：4-5片、冰糖：適量。
1、小公尺、苡仁用清水清洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分備用。
2、鮮銀耳一小朵剪掉根腳，洗乾淨，撕成指尖大小的小塊，鮮百合4～5片洗淨，掰成拇指尖大小的小塊備用。
3、把所有食材放入煮鍋中，然後加入適量的清水，大火煮沸。
4、煮沸後關火，然後倒入保溫杯中，蓋上蓋子，放置3小時。
5、三小時後，開打蓋子，放入適量的冰糖，然後蓋上蓋子，再放一小時。
6、一小時後，把煮好的稀飯倒入乾淨的容器裡即可享用。
2樓：以前我不傻
1、如果是小的保溫杯要求保溫效果要好些，至少要二、三個小時裡面水還燙那種保溫杯。否則最好用保溫桶，容量大降溫相對慢些，黃豆、僵豆之類的也能燜的狠爛。
2、最好是把原料和水一起煮開再倒入保溫杯（這樣可以提高初始溫度）；
3、燜的時間可以長些，不能著急，用保溫杯燜當然比用水一直煮開時間上要慢些。
ps：一般來說就是早上燜中午的，中午燜晚上的，晚上燜早上的。晚上燜第二天早上的稀飯時間隔的有點兒長，所以要麼要用保溫效果好的膳摩師之類的高階保溫杯，要麼用大的玻璃內膽的老式保溫瓶，這樣早上的稀飯溫度才比較熱可以直接食用。
3樓：匿名使用者
保溫杯在使用前先用熱水清洗並預熱(直接倒入熱水)一下，然後把洗好的公尺，放入杯中再倒入熱水，燜熱過程中不要開啟杯蓋，早上7點放入一般到中午11點就可以直接實用了!
4樓：流行d尚品
保溫杯燜稀飯應該是比較好處效果的燜粥比較難。
燜稀飯，先用剛燒開的水把杯子過一下，用剛燒開的水洗公尺。把公尺放進去然後衝進100度的水。燜50分鐘左右。
杯子的容量要在500毫公升以上。睡要盡量滿。最好能平放，接觸面積大一點。
如果是燜粥，就要倒出來再煮一下。效果會好一點。
這個方法在冬天不太適用。因為開水一倒出來溫度馬上下來5度。燜燒鍋，效果會好一點，直接放在內膽煮，煮完就放進去。當然想吃粥的話也要拿出來熱一熱
** z君武
為什麼燜燒杯可以把大公尺煮成稀飯
5樓：次次次蛋黃公尺亞
因為燜燒杯是利用
來杯子自保溫的功能，使得食物在近似
bai於開水的溫du度中悶熟。
高溫把100-95°的水zhi倒進已dao經預熱的燜燒杯後，擰緊蓋子。由於燜燒杯的材質好，保溫效果很好，熱量流失小，腔內溫度可以持續很久的高溫，利用這樣的高溫來煮熟食物。
6樓：江蘇新東方
保溫，其實煮熟東西也只不過是把食物維持在100°，因為水最多也就100°，由於悶燒杯的保溫效果好，能將杯裡食材長時間保持在高溫狀態，這樣其實就和煮東西乙個樣了。
7樓：嵐萱
原理就是利用燒杯內的蒸汽將大公尺燜熟，就像在保溫瓶內燜綠豆湯一樣
8樓：匿名使用者
其實就是利用了杯子的保溫效果！
杯子中一定要放入燒開的開水，經過較長時間的保溫，這樣大公尺就被悶熟了。
燜燒杯和保溫杯區別在哪？
9樓：卡卡
拿乙個生雞蛋放入燜燒杯，會變成熟雞蛋。把生雞蛋放入保溫杯，不管放多久，依舊是生雞蛋。
10樓：影子
燜燒杯，保溫效果更強大。有篇文章——燒杯說白了就是真空保溫杯，只是比起一般保溫杯口更大，把寶寶的保溫輔食罐改了個「燜燒杯」的概念。但不管是象印還是膳魔師，杯子包裝上還是老實用英文或者日文寫著「不鏽鋼真空保溫食品罐子」。
11樓：抽轉組
燜燒杯是把食物放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。保溫杯一般是真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。
12樓：尹朶月
所謂的悶燒杯，出生於日本時，是叫保溫杯的，不管你承不承認，它就是保溫杯，它的日文名叫保溫湯杯，也就是用來帶湯的保溫杯，所以它才是大開口造型，和日本的湯碗很像。然後到了中國，它有了乙個悶燒杯的名字。日本人是不知道悶燒杯的。
日本人要是知道它在中國被拿來悶燒，估計又要驚訝得眼珠子都快點下來了。如果非要說它就是悶燒杯不是保溫杯，我覺得可以好好看看日文原版說明書，看看它的名字到底是保溫杯還是悶燒杯。
13樓：阮憶楓
我自己剛剛買了乙個小象的燜燒杯，我確實成功的做了一次八寶粥，我並不認為是純商業的炒作，只是生活方式不同罷了，我就覺得燜燒杯比小電保溫鍋還好用，我再也不會燒糊東西還不浪費電啊。我還是會選擇保溫杯用來喝水，外觀設計上也只是方便攜帶喝水用啊。本質功能不同，其實何必在意具體區別，高興拿鍋喝水也不是不可以啊。
14樓：阿qi棄
我以前賣杯子的啊、保溫杯一般就保溫來著、4個小時60度、8個小時40度吧、燜燒杯？燜燒罐比較多吧、就像乙個剛關火的高壓鍋、頭天晚上丟進去公尺和滾水第二天能吃公尺粥了、總之他倆的區別就像剛關火的高壓鍋和剛關火的普通稀飯鍋。
15樓：峰佘無敵
其實我覺得所謂燜燒杯的作用，就是簡化的漫長的熬煮過程。比如要煮粥，廣東人吃的那種，要把公尺煮開花，粥要很黏很稠。這樣是要煮很久的，要有人傻傻地看著火。
要時不時攪動一下，防止燒焦，防止溢位，防止煤氣爐出意外，是很費時間的。但是用燜燒杯就簡單很多了，公尺、水或者其他食材放在鍋裡燒開，然後全倒進燜燒杯裡，直接放乙個晚上。第二天倒出來還是熱的，再放到鍋裡煮10分鐘左右就差不多了。
我很多時這樣煮粥作早餐，就是這樣幹的。感覺風味是差了一點，但差別不會太多。最重要的是省了很多功夫。
16樓：切斷了
至少就我而言，燜燒杯還是好用的。說燜燒杯就是保溫杯是反智的。就好像有些人說包子蒸餃就是乙個東西。
你同意麼？一般的保溫杯瓶口窄，不方便。一般保溫杯做不到密封那麼好。
這是我感覺到的區別。事實上我用一般的保溫杯燜過紅豆薏公尺，不行，不如燜燒杯最後紅豆能開花。當然我也覺得燜燒杯不能代替鍋。
我一般這麼用。煮肥腸，煮開飛水後，放到燜燒杯裡，幾小時後拿出來，軟爛了，該炒炒，該烤烤。把紅豆薏公尺煮開了，放進燜燒杯裡，第二天早上放鍋裡煮一兩分鐘或者放微波爐轉三四分鐘，ok，可以吃了。
一些得煮的藥茶，放進燜燒杯，不用煮了。總而言之就是比較難以煮爛的食物放進去燜，能省點火，不用看著，大概就是這樣，當然不建議肉類放進去直接拿出來就吃。
燜燒杯可以當保溫杯嗎
17樓：九五是寵兒
可以的。
燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。
本身具備有保溫以及煲、燉、燜、燒、保冷，便於攜帶等多項功能；外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋，所以可以當保溫杯進行使用。
18樓：匿名使用者
可以的兩者都有保溫效果較好材料和結構。但燜燒杯有帶有電熱裝置（先通電加熱後停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物），否則在燜燒時需加入高溫物料，讓該物料與食物進行熱交換對食物燜燒；燜燒杯除了可以加工較多食物需求外，就讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只單純保溫作用。
進行燜燒食物初始溫度一般低於燜燒杯內溫度，即食物在燜燒杯內被加溫；與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。
19樓：巧希榮委媼
當然不能，悶燒杯對保溫效能和密封性更高。悶燒杯可以說是保溫杯，但是保溫杯不能認為能燜燒。比如真正的悶燒杯可以燜雞蛋，但是保溫杯就不行...
20樓：深圳安鈦螺套廠家
可以的，我買的燜燒杯試過幾次還算不錯，就是有點保溫過頭，反而過食物燜爛了，所以要注意食材的選放。總之各有自己的特長吧。
21樓：匿名使用者
可以 就是大材小用了
燜燒杯和保溫杯有何區別？
22樓：匿名使用者
燜燒杯其實就是保溫湯杯，那就拿來當保溫湯杯不就好了麼？其實用起來也挺好的。去學校想帶份熱的銀耳湯，中午給自己帶份排骨湯，一碗熱的粥，留一半燜燒杯帶走。
23樓：匿名使用者
保溫杯就是合適保溫，一天之內水都是熱乎乎的。燜燒杯就厲害了，可以拿來燜東西吃的，可以不插電燜粥什麼的。
24樓：炒蛋哥
都是保溫杯。悶燒的概念最早來自三年自然災害期間，那時候，人們把少許公尺放到熱水瓶中，衝上開水，就是粥了。我只能說，燜燒杯的概念是智商稅。
25樓：
就我而言，燜燒杯還是好用的。說燜燒杯就是保溫杯是反智的。就好像有些人說包子蒸餃就是乙個東西，一般的保溫杯瓶口窄，不方便。一般保溫杯做不到密封那麼好。
26樓：卞冰槐
我自己剛剛買了乙個小象的燜燒杯，我確實成功的做了一次八寶粥，我並不認為是純商業的炒作，只是生活方式不同罷了，我就覺得燜燒杯比小電保溫鍋還好用，我再也不會燒糊東西還不浪費電啊。我還是會選擇保溫杯用來喝水，外觀設計上也只是方便攜帶喝水用啊。本質功能不同，其實何必在意具體區別，高興拿鍋喝水也不是不可以啊。
27樓：匿名使用者
我以前賣杯子的啊、保溫杯一般就保溫來著、4個小時60度、8個小時40度吧、燜燒杯？燜燒罐比較多吧、就像乙個剛關火的高壓鍋、頭天晚上丟進去公尺和滾水第二天能吃公尺粥了、總之他倆的區別就像剛關火的高壓鍋和剛關火的普通稀飯鍋。
28樓：峰佘無敵
前年很火的時候在我上司回日本的時候我讓他帶了乙個回來，想著以後每天早上可以吃上香噴噴的雜糧粥，出去旅遊的時候也可以用得上，過上有熱早餐吃的幸福日子，結果買回來到現在用的次數不超過5次，首先，燜出來的粥真心不好吃啊，就像那種剩飯煮的感覺。其實，如果放些雜糧進去，白公尺燜熟了，雜糧還是夾生的，後來乾脆不用了。再說說膳魔師保溫杯，帶到公司喝水吧，你頭天晚上加的開水，第二天早上還是熱的，剛好可以喝不燙嘴那種，但是如果白天在辦公室完全不行，太燙了，但是出去旅行還是極好的，保溫時間長
29樓：崔憐槐
事實上我用一般的保溫杯燜過紅豆薏公尺，不行，不如燜燒杯最後紅豆能開花。當然我也覺得燜燒杯不能代替鍋。我一般這麼用。
煮肥腸，煮開飛水後，放到燜燒杯裡，幾小時後拿出來，軟爛了，該炒炒，該烤烤。把紅豆薏公尺煮開了，放進燜燒杯裡，第二天早上放鍋裡煮一兩分鐘或者放微波爐轉三四分鐘，ok，可以吃了。一些得煮的藥茶，放進燜燒杯，不用煮了。
30樓：王倩
其實我覺得所謂燜燒杯的作用，就是簡化的漫長的熬煮過程。比如要煮粥，廣東人吃的那種，要把公尺煮開花，粥要很黏很稠。這樣是要煮很久的，要有人傻傻地看著火。
要時不時攪動一下，防止燒焦，防止溢位，防止煤氣爐出意外，是很費時間的。但是用燜燒杯就簡單很多了，公尺、水或者其他食材放在鍋裡燒開，然後全倒進燜燒杯裡，直接放乙個晚上。第二天倒出來還是熱的，再放到鍋裡煮10分鐘左右就差不多了。
我很多時這樣煮粥作早餐，就是這樣幹的。感覺風味是差了一點，但差別不會太多。最重要的是省了很多功夫。
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