1樓：匿名使用者
膽道疾病與飲食有密切關係，故飲食**具有重要意義。
可給予低脂肪高碳水化合物的流質食品，如藕粉、公尺湯、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等；少食多餐；禁用動物的腦、肝、腎及蛋黃、魚籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。
膽囊炎的輔助藥膳可用蒲公英茶：幹蒲公英50克（鮮者為全草100一150克），先用涼水1000毫公升浸泡，後文火煎5一7分鐘，分二天飯後當茶飲，每日三次，兩天換一次藥，連喝乙個月。
2樓：我的人生不打折
急性膽囊炎：
⒈ 一般**：臥床休息，給易消化的流質飲食，忌油膩食物，嚴重者禁食、胃腸減壓，靜脈補充營養、水及電解質。
⒉ 解痙、鎮痛藥物**：阿托品0.5mg或654-2 5mg肌注；硝酸甘油0.3-0.6mg，舌下含化；維生素k38-16mg，肌注；度冷丁或等美散痛等鎮痛，不宜用嗎啡。
⒊ 抗菌**：氨苄青黴素、環丙沙星、甲硝唑；還可選用氨基糖甙類或頭孢菌素類抗生素，最好根據細菌培養及藥敏試驗結果選擇抗生素。
⒋ 利膽：舒膽通、消炎利膽片或清肝利膽口服液口服，發作緩解後方可應用。
⒌ 外科**：發生壞死、化膿、穿孔、嵌頓結石者，應及時外科手術**，行膽囊切除或膽囊造瘻。
慢性膽囊炎：
⒈ 手術**：慢性膽囊炎伴有膽石者，應行膽囊切除術。手術一般擇期在膽囊炎發作2個月後進行，這樣可減少膽囊周圍的粘連與膽囊水腫。
⒉ 綜合**：低脂飲食，口服利膽藥，如硫酸鎂、消炎利膽片、清肝利膽口服液、保膽健素等；應用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、消石素等溶石；有寄生蟲感染者應當驅蟲**。
3.飲食**：中醫認為，慢性膽囊炎多為肝膽鬱熱、疏洩失常所致。當以清利肝膽、疏肝行氣、調理氣機為治。中醫辨證食治，一般分為以下幾型：
飲食停滯型 ：主要表現為脅肋疼痛、胃脘脹滿，或噁心欲嘔、大便不爽、苔厚膩、脈滑。當以理氣消食、和胃導滯為治，可選用下列飲食**方。
1.山楂山藥餅：山楂、山藥、白糖各適量。將山楂去核，同山藥共蒸熟，冷後加白糖攪勻，壓為薄餅服食，1日1劑。
2，乾薑胡椒砂仁肚：乾薑、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陳皮各3克，豬肚1個，調料適量。將豬肚洗淨，諸藥布包，加水同煮至豬肚爛熟後，去渣取汁飲服，豬肚取出切片，調味服食，2日1劑。
肝氣犯胃型 ：主要表現為脅肋疼痛，胃脘脹滿，攻撐作痛，曖氣頻繁，大便不暢，每因情志因素而疼痛發作，舌苔薄白，脈弦。當以疏肝理氣為治，可選用下列飲食**方。
1.陳皮檳榔：陳皮20克，檳榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。
將諸藥洗淨，放入鍋中。加清水適量，武火煮沸後，轉文火慢煮；煮至藥液乾後，停火候冷。待藥液冷後，將檳榔取出，用刀剁為黃豆大小的碎塊備用。
每次飯後含服少許。
2.丹參田雞湯：丹參30克，大棗10克，田雞250克。將丹參布包，大棗去核，田雞去皮洗淨。加水同燉至田雞熟後，去藥包，加入食鹽、味精等調服，每日1劑。
肝胃鬱熱型：主要表現脅肋疼痛、胃脘脹滿灼痛，煩躁易怒、泛酸嘈雜、口幹口苦、舌質紅苔黃、脈弦或數。當以疏肝洩熱，行氣止痛為治，可選用下列飲食**方。
1.牛蒡炒肉絲：牛蒡子10克，豬瘦肉150克，胡蘿蔔絲100克，調味品適量。
將牛蒡子水煎取汁備用。豬肉洗淨切絲，用牛蒡子煎液加澱粉等調味。鍋中放素油燒熱後，下肉絲爆炒，而後下胡蘿h及調味品等，炒熟即成，每日1劑。
2.金幣竹葉粥：金幣草30克，竹葉10克，大公尺50克，白糖適量。
將金幣草、竹葉擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後。水煎取汁，加大公尺煮粥，待熟時，調入白糖，再煮兩沸即成。每日1劑。
瘀血停滯型：主要表現為脅肋疼痛、痛有定處而拒按、胃脘脹滿疼痛、舌質紫暗、脈澀。當以活血化淤，理氣止痛為治，可選用下列飲食**方。
1.山楂三七粥：山楂10克，三七3克，大公尺50克，蜂蜜適量。將三七研為細末，先取山楂、大公尺煮粥，待沸時調入三
七、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1劑，早餐服食。
2.無花果木耳紅棗煲瘦肉：豬瘦肉250克，無花果60克，紅棗5枚，黑木耳15克，調料適量。
將豬肉洗淨、切片；大棗去核；黑木耳發開洗淨，與無花果等同放鍋中，加清水適量煮沸後，調入蔥、姜、椒、鹽等。待熟後，味精調服，每日1劑。
3.桃仁墨魚：桃仁6克，當歸10克，墨魚1條，調味品適量。將墨魚去頭、骨，洗淨，切絲，桃仁、當歸布包，加水同煮沸後去浮沫。文火煮至墨魚熟透，去藥包，調味服食。
偏方一則：
〖辨證〗肝膽氣滯，濕熱蘊結。
〖治法〗疏肝利膽，理氣除濕。
〖方名〗疏肝利膽湯。
〖組成〗柴胡12克，白芍20克，枳殼10克，木香10克，元胡12克，川楝子15克，茵陳30克，大黃6克（後下），金錢草30克，麥芽30克，甘草6克。
〖用法〗水煎服，每日2劑，日服2次。
★膽囊炎飲食調理★
近幾十年來對膽囊炎、膽結石形成機理的研究，人們已認識到飲食營養與膽囊炎、膽結石之間有著一定的關係，膽固醇結石與人們的過度營養有關，而膽色素結石又與食物中蛋白質的缺乏不無聯絡，膽色素結石的發生還和膽道蛔蟲病有著密切的關係。基於這些認識，注意以下幾方面的問題，對預防膽囊炎、膽結石的發生可能會有一定的作用。
(1)有規律的進食(一日三餐)是預防結石的最好方法：因為未進食時膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，終於形成膽泥。如果進食，當食物進入十二指腸時反應性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，這時大量粘稠的和含有膽泥的膽汁被排出到達腸道內，因此可以防止結石的形成。
(2)適度營養並適當限制飲食中脂肪和膽固醇的含量：膽固醇結石的形成和膽汁中含有較多量的膽固醇有關。吃得過多，特別是食物中有較多的脂肪和膽固醇，就會使膽汁中膽固醇的濃度增高，會促使膽固醇結石的形成。
近年，我國人民的生活得到較大的改善，人們的飲食由以前的「溫飽」型逐漸向吃好、吃精轉變，魚、肉、禽、蛋等食品的消耗量正在逐年增加。但是，隨著生活水平的提高，帶來了一些因吃得過好、過多而引起的「富貴病」，如肥胖症、冠心病和膽結石。要預防這些「富貴病」，就要注意營養適度，特別要注意不食用過多的膽固醇和動物脂肪。
所謂適度的營養，就是要對人們的飲食的質和量都加以一定的限制，要求飲食的質量全面地提供各種比例合適的營養物質，而食物的量則以能維持人體正常的生命活動為度。根據適度營養的原則，並參照我國人民目前的飲食習慣和消費水平，我國的營養學家提出了以下的每人每月較為合理的食物組成：穀類14kg，薯類3kg，豆類 1kg，肉1.
5kg，魚0.5kg和水果1kg。當然，以上標準只是適用於從事一般活動的普通成年人。
此外，參加適當的體力勞動和體育鍛煉，對防止營養過度也有一定的幫助。
(3)保證攝入足夠量的蛋白質：蛋白質是維持我們身體健康所必需的一種營養物質。據研究，蛋白質攝入量的長期不足，與膽色素結石的形成有關。
因此，保證飲食中有足夠的蛋白質，就會有助於預防膽色素結石的發生。事實上，隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高，人們膳食中蛋白質量已有明顯增高，因此我國患膽色素結石的人數已有減少的傾向。但在我國有些地區，特別是農村，膽色素結石仍很常見。
(4)講究衛生，防止腸道蛔蟲的感染。養成良好的衛生習慣，飯前便後要洗手，生吃瓜果必須洗淨，搞好環境衛生等，是預防蛔蟲病的有效措施，因而對預防膽色素結石也很有幫助。
(5)積極**腸蛔蟲症和膽道蛔蟲症：發現腸蛔蟲症後，應及時服用驅蟲藥，以免蛔蟲鑽入膽道，萬一得了膽道蛔蟲症，更應積極**，以防日久發生膽色素結石。
(6)保持膽囊的收縮功能，防止膽汁長期淤滯：對長期禁食使用靜脈內營養的病人，應定期使用膽囊收縮藥物，如膽囊收縮素等。
★膽囊炎家庭養護★
(1)慢性膽囊炎急性發作時，參照急性膽囊炎的膳食要求。
(2)慢性膽囊炎的膳食，應根據病情給予低脂肪、低膽固醇的半流質食物或低脂肪，低膽固醇的軟食。低脂肪：指脂肪總量以20-30克／日為宜，並把這些脂肪總量分在各餐中。
低膽固醇：指忌食用含膽固醇較高的食物。如蛋黃，腦，肝、腎及魚子等，因魚油中含大量多烯酸，能降低血中膽固醇水平，所以平日可多食用些魚類食物；
(3)蛋白質：蛋白質食用要適量，每日50-70克，足量的蛋白質有利於損傷組織的修復，但過量的蛋白質會增加膽汁的分泌，不利於膽囊炎性組織的修復。
(4)碳水化合物：慢性膽囊炎的病人的熱量主要**於碳水化合物：碳水化合物易消化，利用率亦高。
但過於肥胖的人患膽囊炎，同時合併有冠心病或高脂血症時，則需要適當限制碳水化合物的攝入，包括主食及含糖糕點，糖塊的攝入，以利於減輕體重。
(5)大量飲水。保持每日1500-2000毫公升水量的攝入，以利於膽汁的稀釋，減少膽汁滯積。
(6)忌食用刺激性食物或濃烈的調味品。
(7)少量多餐。
(8)避免便秘發生，因其能影響膽汁的排出，所以適當用些含粗纖維的蔬菜和水果。
(9)此外還可採用如下飲食**：
金錢敗醬茵陳茶：金錢草、敗醬草、茵陳各30克，煎汁1000毫公升，加白糖適量溫服代茶飲。雞蛋汁黃瓜藤飲：
黃瓜藤100克，洗淨煎水100毫公升，新鮮雞蛋1個，取汁沖服。蘿蔔湯：取新鮮蘿蔔1個，切成小塊，適量水，放少許食鹽，共煮之，取汁飲用，每週3次服。
★膽囊炎預防保健★
急性膽囊炎即膽囊壁的急性炎症反應,通常是由於膽石阻塞膽囊管引起的.
雖然急性膽囊炎大多數是由於膽結石所致,但其病理機制尚未完全明了.膽囊管阻塞一般引起膽囊粘液分泌增加,膽汁成分包括膽鹽,磷脂,甚至膽固醇可發生變化,從而引起粘膜炎症.後期可出現動脈阻塞和缺血.
除少數病例外,急性膽囊炎並不是由細菌感染引起的,對發病開始幾天內手術取出的膽囊膽汁作培養,其陽性率不到33%.至少95%的急性膽囊炎患者伴有膽囊結石.
控制飲食可以預防膽囊炎膽石症急性發作，因為脂肪類食物可促進縮膽囊素的產生而增強膽囊的收縮，如果膽道口括約肌不能及時弛緩使膽汁流出，則可發生有上腹部不適的感覺。
因此在膽囊炎膽石症急性發作期，應禁食脂肪類食物，不要飽餐，而應採用高碳水化合物流質飲食如稀飯等。膽囊炎膽石症不論在發作期或靜止期，含有豐富膽固醇的食物如動物內臟、蛋黃等均應少吃為宜。但植物油脂有利膽作用，在不存在總膽管梗阻的病例，或膽囊炎膽石症靜止期均可服用，不必限制。
許多水果都對人們的健康有益，水果中大量的維生素和各種養分，可以使人養顏強體、延年益壽。美國最新的一項調查還發現，女士們多食用橙子，還可以預防和減少膽囊炎的發生。
這也就從反方面提醒大家，雖然生活條件在不斷的提高，親朋好友間聚會也逐漸增多。不少人節日期間「吃大餐」機會多，吃大魚大肉的頻率也很高，暴飲與肥膩成了膽結石等結石病的主要誘因。一些經常忙應酬、過夜生活、長期出差的男性甚至會發生腎結石。
專家認為，一般40歲左右的人體內都有不同程度的結石，但小結石一般可通過自身的排洩機能逐步排出，只要注意合理飲食，大多可避免結石的疼痛及手術之苦。
膽囊炎的治療方法，膽囊炎治療方法
輕微的膽囊炎會表現為食慾不振，膽囊區疼痛，可以通過消炎藥物進行消炎處理，輸液控制炎症會更有效果。如果加重的話，就需要通過手術進行 中老年人群膽囊炎的症狀及 相關常識。膽囊炎的方法 膽囊炎是細菌性 感染或化學性刺 激 膽汁成分改變 引起的膽囊炎性 病變，為膽囊的常見病。在腹部外科中其發病率僅次於闌尾炎...
膽囊炎怎麼治，膽囊炎怎麼治療？
急性膽囊炎以外科手術為主要 手段，但術前宜常規進行禁食 胃腸減壓，糾正水 電解質異常，給予抗生素 當患者出現以下情況時，宜選用手術 膽囊炎伴嚴重的膽道感染 膽囊炎出現併發症，如膽囊壞疽性炎症 積膿 穿孔等 準備手術的患者，併發急性膽囊炎者，手術 可選用膽囊切除術與膽囊造瘻術。膽囊炎怎麼 我爸也是膽囊...
膽囊炎怎麼治療？膽囊炎怎麼治？
膽囊炎的病情我們可以根據其發病時間分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎。而急性膽囊炎又根據其嚴重程度，可以分為急性單純性膽囊炎 急性化膿性膽囊炎 膽囊壞死或穿孔。那麼根據國際和國內的有關膽道感染的指南，又可以將急性膽囊炎分為輕 中 重三種不同嚴重程度的急性膽囊炎。那麼如果說出現了明顯的白細胞公升高 肝功能異常...