如何防止砧板發霉,砧板如何防止生霉?

2022-01-12 05:29:02 字數 4749 閱讀 9012

1樓:白白非常白

一、首先我們要知道砧板為什麼會發霉,砧板發霉一般有以下幾種原因:

(1)砧板清理的不全面,不乾淨,一些細菌附著殘留,相互交叉感染、生長,從而導致砧板發霉。

(2)砧板清洗完畢後,沒有進行風乾。由於砧板的材質一般是木質或者竹質的,尤其是木質砧板,容易吸收水分,如果清洗完畢後,不及時風乾,在這種潮濕狀態下,黴菌極易生長。

(3)環境潮濕。眾所周知,一般物品發霉都是因為環境潮濕,南方人應該深有體會,同理,如果砧板長期處於在潮濕的環境下,發霉也屬正常情況了。

二、其次,我們知道砧板發霉的原因後,如何防止砧板發霉就很容易了:

(1)砧板分類使用。切菜時,生食、熟食、果蔬要分開,這樣清洗起來會比較方便,而且還能防止食物味道相互串味,又能防止砧板上細菌相互感染,從而導致黴菌滋生。目前市面上的分類砧板也漸漸多了起來,英國知名小家電品牌摩飛今年年初就推出了這樣一款分類菜板——摩飛刀具砧板消毒機,含有三塊菜板、三把刀具,機身還能給這些菜板、刀具消毒,

大大減少了細菌的交叉感染和黴菌的產生。

(2)關於砧板的清理:砧板除了每次使用完後簡單水洗清理外,最好每週也要定時清理消毒一下,可以使用小蘇打、食用鹽、白醋,以及熱水對砧板進行清理消毒。

(3)砧板日常清理完畢後,一定要放在陰涼通風處,進行風乾,有太陽光的地方也可以,但是注意不要對砧板進行暴曬,防止砧板開裂。

(4)假如砧板所處的環境潮濕,建議將它換乙個比較乾燥的環境,如果整體大環境都比較潮濕的話,不妨將砧板吹乾,之後懸掛起來。一般的家用砧板體積較大,不容易懸掛,不妨考慮使用像上述提到的分類砧板,它可以將砧板和刀具放置在主機裡,底部有鏤空的通風口,三塊砧板都能很好的放置,方便收納,並且它的主機還可以進行紫外線消毒,這樣一來,也可以抑制黴菌的增長。

2樓:白一卿卿

回答親~您好,很高興收到您的提問,給您提供如下做法可以使菜板減少發霉的概率:

1.新到的菜板先清洗一遍,淋上白醋,用毛巾擦拭,白醋具有殺真菌的作用,然後撒上食鹽進行摩擦。

2.準備乙個大盆,把菜板放進去,加入清水,沒過菜板,再加入食鹽侵泡,浸泡24個小時左右,泡透,防止開裂,泡透後,再清洗一遍,最後將木菜板自然風乾到沒有水分。

3.準備乙個木板架子,每次用完之後將木板立在架子上自然風乾。

我之前也面臨這樣的問題,菜板子用一段時間就發霉,後來我買了乙個木板架子,現在這個板子用了蠻長一段時間了都還好,暫時還沒有發霉的跡象。

更多3條

3樓:說生活出品

砧板發霉細菌多不衛生,快來試試這一招,砧板再也不發霉

4樓:麒麟老師教你當學霸

每次用完之後,用心清洗,可以加適量的食醋或者鹼面進行消毒。定期放在日光下殺菌(但不宣暴曬),也可以用檸檬汁來除去異味。

5樓:冷妙顏

如如果要防止砧板發霉,需要親。清洗勤晾曬。通風。就好。

6樓:無非悄然

用完洗乾淨放通風的地方就好了。用久了還可以用小蘇打泡泡消毒然後通風晾乾

砧板如何防止生霉? 10

7樓:說生活出品

砧板發霉難清理,教大家乙個好方法,再也不發霉

8樓:白白非常白

一、首先我們要知道砧板為什麼會發霉,砧板發霉一般有以下幾種原因:

(1)砧板清理的不全面,不乾淨,一些細菌附著殘留,相互交叉感染、生長,從而導致砧板發霉。

(2)砧板清洗完畢後,沒有進行風乾。由於砧板的材質一般是木質或者竹質的,尤其是木質砧板,容易吸收水分,如果清洗完畢後,不及時風乾,在這種潮濕狀態下,黴菌極易生長。

(3)環境潮濕。眾所周知,一般物品發霉都是因為環境潮濕,南方人應該深有體會,同理,如果砧板長期處於在潮濕的環境下,發霉也屬正常情況了。

二、其次,我們知道砧板發霉的原因後,如何防止砧板發霉就很容易了:

(1)砧板分類使用。切菜時,生食、熟食、果蔬要分開,這樣清洗起來會比較方便,而且還能防止食物味道相互串味,又能防止砧板上細菌相互感染,從而導致黴菌滋生。目前市面上的分類砧板也漸漸多了起來,英國知名小家電品牌摩飛今年年初就推出了這樣一款分類菜板——摩飛刀具砧板消毒機,含有三塊菜板、三把刀具,機身還能給這些菜板、刀具消毒,

大大減少了細菌的交叉感染和黴菌的產生。

(2)關於砧板的清理:砧板除了每次使用完後簡單水洗清理外,最好每週也要定時清理消毒一下,可以使用小蘇打、食用鹽、白醋,以及熱水對砧板進行清理消毒。

(3)砧板日常清理完畢後,一定要放在陰涼通風處,進行風乾,有太陽光的地方也可以,但是注意不要對砧板進行暴曬,防止砧板開裂。

(4)假如砧板所處的環境潮濕,建議將它換乙個比較乾燥的環境,如果整體大環境都比較潮濕的話,不妨將砧板吹乾,之後懸掛起來。一般的家用砧板體積較大,不容易懸掛,不妨考慮使用像上述提到的分類砧板,它可以將砧板和刀具放置在主機裡,底部有鏤空的通風口,三塊砧板都能很好的放置,方便收納,並且它的主機還可以進行紫外線消毒,這樣一來,也可以抑制黴菌的增長。

9樓:原因

材質不同的菜板各有特點,但竹製和木製菜板相對更加安全,因為它們是天然的,沒有新增其他物質,因此建議優先使用天然的竹木菜板。

10樓:億隻

木頭砧板使用後,要用刀子刮乾淨,再清洗,尤其切完肉或剁過肉後,要用熱水燙洗,才會乾淨,最好曬乾後再收好,或放在尚有餘溫的煤氣爐上烘乾,再掛在通風處。

塑膠的切菜板用久也會生霉斑,晚上不用時,可將抹布泡適量的漂白水和水,然後鋪平在砧板上,讓它消毒殺菌,第二天再拿掉抹布,會發現黴班完全沒了,潔白如新的砧板呈現在眼前,記得要

用清水多洗刷幾遍,直到沒漂白水味為止。

若木頭砧板黴跡斑斑,也可用上面方法消毒去黴,再用鐵刷刷乾淨,並多沖水,直到乾淨為止。

剛買回來的菜板如何處理防止發霉、開裂?

11樓:亥舉戶泰和

廚房是我們家中最重要的場所之一,而廚房中的各種鍋碗瓢盆等用品一定少不了。其中菜板就是我們日常做菜時必不可少的一件廚房用品,切菜切肉等等,非常實用。家中新買的菜板用久了經常會出現開裂發霉的問題,非常影響身體健康。

其實,我們可以將新買的菜板簡單幾步處理一下,就不易開裂和發霉了,而且使用健康乾淨又持久,趕緊看看吧!

首先,我們將新買的菜板平放在桌面上,之後取適量的食鹽均勻的撒在菜板上,然後再取少量白醋倒入噴壺中,噴灑在菜板上,靜置10分鐘左右。新買的菜板上面帶有一些灰塵和細菌,使用食鹽和白醋可以殺菌去漬。用百潔布將菜板上的食鹽和白醋反覆擦拭一下,靜置5分鐘後用乾淨的溼抹布將菜板上的食鹽和白醋擦拭乾淨。

然後準備少量的食用油均勻的塗抹在菜板上,靜置5分鐘即可。使用食用油,可以起到保護菜板的作用。

最後需要將菜板沖洗乾淨,但是在沖洗時還需要使用少量的洗潔精,這樣可以起到再次清潔的作用,衝乾淨後將菜板放在通風乾燥處晾乾就可以了。

這樣簡單幾步處理後的新菜板乾淨衛生,而且長時間使用不易開裂和發霉,非常實用。

12樓:蜜兒愛生活

新買回來的菜板,只需這樣處理一下,不發霉不開裂,快去試試

如何防止菜板發霉?

13樓:一公尺八的脖子

1、菜板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。

2、菜板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。

3、菜板不可擺放在陽光直射之位置,避免菜板過度乾燥而龜裂。在存放時,為了避免儲放不當造成開裂,菜板不要長時間泡水和陽光曝曬。

4、菜板不要長時間放在通風處,風乾後應拿回室內。也可用完後應當用清潔乾淨的抹布擦洗乾淨,再用幹抹布擦乾後存放。

14樓:生活妙招多

原來防止菜板發霉這麼簡單,這樣處理一下,用10年都不開裂不發黑

15樓:白一卿卿

回答親~您好,很高興收到您的提問,給您提供如下做法可以使菜板減少發霉的概率:

1.新到的菜板先清洗一遍,淋上白醋,用毛巾擦拭,白醋具有殺真菌的作用,然後撒上食鹽進行摩擦。

2.準備乙個大盆,把菜板放進去,加入清水,沒過菜板,再加入食鹽侵泡,浸泡24個小時左右,泡透,防止開裂,泡透後,再清洗一遍,最後將木菜板自然風乾到沒有水分。

3.準備乙個木板架子,每次用完之後將木板立在架子上自然風乾。

我之前也面臨這樣的問題,菜板子用一段時間就發霉,後來我買了乙個木板架子,現在這個板子用了蠻長一段時間了都還好,暫時還沒有發霉的跡象。

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16樓:

洗完,掛起來。我就是這樣,不然你放在哪,菜板都有幹不了的地方。

17樓:酒店萬事通精品文庫

每次使用完畢後用清水沖洗乾淨,及時用抹布擦乾,放置於乾燥通風處。

18樓:日月如梭

經常太陽哂就不會了,塑料的話只能放在通風處了。木板常哂太陽也很快壞的。

19樓:匿名使用者

木頭砧板使用後,要用刀子刮乾淨,再清洗,尤其切完肉或剁過肉後,要用熱水燙洗,才會乾淨,最好曬乾後再收好,或放在尚有餘溫的煤氣爐上烘乾,再掛在通風處。

塑膠的切菜板用久也會生霉斑,晚上不用時,可將抹布泡適量的漂白水和水,然後鋪平在砧板上,讓它消毒殺菌,第二天再拿掉抹布,會發現黴班完全沒了,潔白如新的砧板呈現在眼前,記得要

用清水多洗刷幾遍,直到沒漂白水味為止。

若木頭砧板黴跡斑斑,也可用上面方法消毒去黴,再用鐵刷刷乾淨,並多沖水,直到乾淨為止。

20樓:{&珏

洗乾淨,放在通風的地方

如何防止衣物受潮,如何防止衣物發霉?

去除衣物上的黴跡。衣物生霉在家庭中較為普通,特別是梅雨季節。霉斑洗除方法如下 1 服裝上極難清洗的霉斑 應使用35 60攝氏度的熱雙氧水溶液或者漂白粉溶液擦拭,再用水漂洗乾淨。2 棉麻織品上的霉斑 先用氨水20克兌1公升水的稀釋液浸漬,然後用水漂洗乾淨。3 絲毛織品上的霉斑 應使用棉球蘸松節油擦洗,...

如何保養砧板,如何保養菜板

菜板保養 1 新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日,使砧板保持濕潤不燥,不裂,結實耐用。2 砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。3 砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用...

怎麼預防寢室發霉,如何防止宿舍發霉?

防止宿舍發霉,首先就要注意宿舍的衛生,不要讓宿舍太過於潮濕,要經常值衛生。暑假回家,怎樣防止宿舍衣物發霉 1 首先,是在把衣服收入櫃子中長期放置之前要把衣服洗乾淨 一定要洗乾淨,否則更容易長霉 並且完全曬乾。2 然後,可以在超市買一些防霉片,把袋子開啟,一般乙個大櫃子裡放三到四個防霉片即可,防霉片很...