食物相剋有哪些

2022-01-01 02:55:56 字數 5766 閱讀 4624

1樓:南方健康

相剋的食物一起吃會中毒?又被忽悠了!營養學界的泰斗鄭集80年前就做過實驗,收集傳說中的184種「相剋」食物,讓動物和人試吃,沒有一組會引起身體異常,生活中食物相剋引發的不適,可能是由細菌感染,食物過敏,或是不耐受等情況引起的

2樓:熱情的楊小親

1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。

3、海帶+豬血----同食便秘。

4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉+紅糖----同食脹死人。

6,狗肉+黃鱔----同食則死。

7、羊肉+田螺----同食積食復脹。

8、芹菜+兔肉----同食脫頭髮。

9、番茄+綠豆----同食傷元氣。

10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。

11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。

12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。

13、黑魚+茄子----同食肚子痛。

14、甲魚+莧菜----同食中毒。

15、皮蛋+紅糖----同食發嘔。

16、人參+蘿蔔----同食積食滯氣。

17、白酒+柿子----同食心悶。

18、狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。

19、糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。

20、蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。

21、栗子+鴨肉 同食會中毒。

22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。

23、大蒜+大蔥 同食會傷胃。

24、羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

25、豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。

26、西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。

27、菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。

28、蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。

29、黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。

30、花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。

31、麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。

32、柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。

33、蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。

34、芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。

35、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

36、蝦皮+紅棗 同食會中毒。

37、雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。

38、鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。

39、巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。

40、羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。

41、牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。

42、牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

43、豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。

44、蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。

45、西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

46、柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。

47、黃豆+豬血 同食會消化不良。

48、西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

49、豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。

50、蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以**。

51、豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。

52、大棗+魚+蔥 同食會消化不良

53、西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

54、酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。

55、牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

56、豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。

57、鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。

58、魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

59、西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

60、水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。

61、胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c,使營養價值降低 。

62、豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯。

63、豬肉與菊花相剋:同食嚴重會導致死亡。

64、豬肉與羊肝相剋:共烹炒易產生怪味。

65、豬肉與田螺相剋:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。

66、豬肉與茶相剋:同食易產生便秘;

67、豬肉與百合相剋:同食會引起中毒。

68、肉與楊梅子相剋:同食嚴重會死亡。

69、豬肝與富含維生素c的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉著。

70、豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

71、豬肝與菜花相剋:降低人體對兩物中營養元素的吸收。

72、豬肝與蕎麥相剋:同食會影響消化。

73、豬肝與雀肉相剋:同食會消化不良,還會引起中毒。

74、豬肝與豆芽相剋:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。

75、豬血與何首烏相剋:會引起身體不適。

76、羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

77、牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適。

78、牛肝與富含維生素c的食物相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。

79、牛肝與鯰魚相剋:可產生不良的生化反應,有害於人體。

80、牛肝與鰻相剋:可產生不良的生化反應。

81、羊肉與豆醬相剋:二者功能相反,不宜同食。

82、羊肉與乳酪相剋:二者功能相反,不宜同食。

83、羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

84、羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。

85、羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。

86、羊肝與紅豆相剋:同食會引起中毒。

87、羊肝與竹筍相剋:同食會引起中毒。

88、豬肉與鴨梨相剋:傷腎臟。

89、鵝肉與雞蛋相剋:同食傷元氣。

90、鵝肉與柿子相剋:同食嚴重會導致死亡。

91、雞肉與鯉魚相剋:性味不反但功能相乘。

92、雞肉與芥末相剋:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。

93、雞肉與大蒜相剋。

94、雞肉與菊花相剋:同食會中毒。

95、雞肉與糯公尺相剋:同食會引起身體不適。

96、雞肉與狗腎相剋:會引起痢疾。

97、雞肉與芝麻相剋:同食嚴重會導致死亡。

98、雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。

99、雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。

100、雞蛋與消炎片相剋:同食會中毒。

3樓:匿名使用者

海鮮和維生素c 狗肉和綠豆是頓湯有毒、鵝蛋不可以和韭菜炒土豆與香蕉相剋:同食面部會生斑

土豆與西紅柿相剋:同食會導致食慾不佳,消化不良大棗忌魚忌蔥----同食會消化不良

白酒忌柿子----同食心悶

西紅柿忌黃瓜----黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞

番茄忌綠豆----同食傷元氣

西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短

西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞西紅柿與豬肝相剋:

豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能

4樓:g_ax會

1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

3、海帶忌豬血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

16、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

其他一些不能一起吃的食物:

1.紅薯和柿子——會得結石

2.雞蛋和糖精——容易中毒

3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾

5.蘿蔔和木耳——**發炎

6.芋頭和香蕉——腹脹

7.花生和黃瓜——傷害腎臟

8.牛肉和栗子——引起嘔吐

9.兔肉和芹菜——容易脫髮

10.螃蟹和柿子——腹瀉

11.鯉魚和甘草——會中毒

以下食物在兩小時內一定不要同吃:

羊肉忌西瓜———同食 傷元氣

牛肉忌栗子———同食嘔吐

柿子忌螃蟹———同食腹瀉

雞蛋忌糖精———同食中毒

兔肉忌芹菜———同食脫髮

鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛

黃瓜忌花生———同食傷身

香蕉忌芋頭———同食腹脹

豬肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聾

蘿蔔忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

馬肉忌木耳———同食得霍亂

牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜——同食生心悶

雞肉忌芥菜———同食傷元氣

驢肉忌黃花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜——同食易嘔吐

鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病

黑魚忌茄子———同食易得霍亂

海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

芥菜忌鴨梨———同食發嘔

馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑

一些葷素不能搭配吃的 :

豬肉菱角同食會肝疼,羊肉西瓜相會定互侵;

狗肉如遇綠豆會傷身,蘿蔔水果不利甲狀腺;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

還有一些不宜吃的食物 :

1、發芽、發青的土豆有毒,不能吃。

2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。

3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。

5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。

6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多,兒童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃,吃後易患癌。

8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。

9、生豆油含有苯,會破壞造血系統,不可吃。

10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。

11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。

12、未熟透的豆漿不能吃,吃易中毒。

13、醃製的食物含有致癌物質,不宜多吃。

14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。

15、柿子空服易患胃內柿結石,千萬不要吃。

16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃

有哪些食物相生相剋,哪些食物相生相剋

相生相剋關係 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。海帶忌豬血 同食便秘。土豆忌香蕉 同食生雀斑。牛肉忌紅糖 同食脹死人。狗肉忌黃鱔 同食則死。羊肉忌田螺 同食積食復脹。芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。番茄忌綠豆 同食傷元氣。螃蟹忌柿子 同食腹瀉。鵝肉忌鴨梨 同食傷腎臟。洋蔥忌蜂蜜 同食傷眼睛。...

哪些食物是相剋的,哪些食物相生相剋

日常生活中必不可少的會接觸到食物,那麼我們要如何讓食物更好的吸收而不傷害我們的身體呢?那我們就要注意到,有些食物之間是相剋的,這樣我們就能盡量的避免他們對身體的傷害了,下面是我收集整理的食物相剋表 豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯 羊肉與蕎麵熱寒相反不宜同食 牛肉與栗子同食不易消化吸收 雞肉與芥末同食會...

哪些食物會相剋中毒,什麼食物相剋會導致中毒?

食物相剋。1 蝦 維c 中毒。2 感冒藥 可樂 中毒。3 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。4 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。5 海帶忌豬血 同食便秘。6 土豆忌香蕉 同食生雀斑。7 牛肉忌紅糖 同食脹死人。8 狗肉忌黃鱔 同食則死。9 羊肉忌田螺 同食積食腹脹。10 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。11 番茄忌綠豆 同...