湛江有哪些特產食品,廣東湛江的特產都有什麼?

2021-07-15 16:15:28 字數 4511 閱讀 1811

1樓:

去到湛江要是沒吃海鮮的話,,你會後悔的

2樓:

甘蔗,番薯,對蝦,水晶鳳爪(吃過幾次,真tm好吃),菠蘿蜜(大樹菠蘿,很久沒吃了),菠蘿

廣東湛江的特產都有什麼?

3樓:超級晨霧的光

1,菠蘿

菠蘿(學名:ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。

有70多個品種,嶺南四大名果之一。

2,菠蘿蜜

菠蘿蜜(拉丁學名:artocarpus heterophyllus lam.),是桑科,波羅蜜屬的常綠喬木。

樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。

3,芒果

芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:mangifera indica l.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。

4,荔枝

荔枝(學名:litchi chinensis sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10公尺。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。

5,青棗

青棗,是一種熱帶、**帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素c、鈣、磷、維生素b、胡蘿蔔素等,素有「維生素丸」之稱,有「日食三棗,長生不老」之說。

4樓:科院小百科

1、吳川月餅

吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。2023年,廣東湛江(市)吳川市選出了「十大名片」,「吳川大月餅」當選吳川月餅屬廣式月餅,傳統的有伍仁(瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)月餅、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等。

2、白切雞

白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣州荔灣區清平路清平飯店所製為佳,故又名曰「清平雞」。

3、梅錄爛鑊炒粉

許多食家常用「梅粉勝廣河」這句話來讚譽吳川梅錄的街邊炒粉。 這是一道很奇特的風景:一人一擔籮頭、一筐公尺粉、乙隻火爐、一口爛邊缺口的鐵鍋,每日都在市場角落、墟尾街頭擺攤開檔,食客圍在鐵鑊邊,或蹲或站著品嚐,津津有味,齒頰生香。

4、蛤蔞飯

蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品,這種飯油而不膩,並有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉,而蛤蔞葉,是一種野生低矮植物,分布於湛江各地,尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

5、田艾公尺籺

田艾公尺籺是廣東湛江地區常見的食品,當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾公尺籺。開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10釐公尺高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛,給人毛絨絨的感覺。

5樓:禾木由

1.食神牌水晶鳳爪:水晶鳳爪是廣東湛江當地銷量最大、味道一絕的地方特產,鮮香誘人,肉質晶瑩剔透,骨脆肉香,爽口不膩,吃過的人多數都會被其征服。

2.魷魚絲,魷魚絲是湛江顏值最高的特產。魷魚,也稱「柔魚」,稱為「槍烏賊」。

而魷魚絲是經過多重嚴格的加工工藝,精心製作而成。湛江的魷魚絲肉軟而不硬,嚼起來特有彈性。烘烤過的魷魚絲更是酥香可口。

3.麻蜜汁香辣鰻魚絲,鰻魚中含有豐富的鈣,磷,鐵元素,對骨骼發育和遷血十分有益,可預防貧血。鰻魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。

4.牡蠣幹,牡蠣幹其實就是我們平時吃的生蠔,而牡蠣乾是將鮮蠣肉平鋪在竹箔上曝曬或烘乾而成。

5.即食海蜇,吳川有三寶:海蜇、黃坡蒜頭、澎淇汁。即食的海蜇有大眾味甜酸味香辣味。那通透結實胖嘟嘟的身材,看起來是那麼的鮮美誘人,吃起來特別爽脆。

6樓:六兒跳

作為地道的湛江人,平時也接待一些朋友們,湛江真的是乙個美食的城市。

不僅是市區內的美食,或者周邊城市的美食都多不勝數。

大家過來玩啊什麼的都喜歡帶一些湛江的家鄉特產回去分享。

給大家推薦一下我個人喜歡給朋友們帶回去的特產吧!

一:廉江紅橙,廉江是被賦予名字的紅橙之鄉,也是電飯煲之鄉。

盛產紅橙,皮薄水多,口感很不錯,每年都有紅橙節。

會請到很多明星過來舉辦開幕。

包裝大概就是這種樣子的。

雖然也是電飯煲之鄉,但是電飯煲帶回去不夠特產嘛。

不過紅橙也是分季節的,每年11月底就開始有紅橙吃的,那個時候的紅橙是最好吃的。

十分建議作為特產伴手禮。

二:食神鳳爪,醣膠

食神鳳爪和醣膠簡直是小時候的回憶,醣膠就是以前那種手推車老爺爺拿出來賣的。

現在居然看到有這種包裝的了,感嘆湛江人民的熱愛特產的心理。

我外地朋友就很喜歡食神鳳爪,口感還不錯!

三:各種蝦乾魚幹

湛江是乙個沿海城市,所有的海鮮都是海洋給我們湛江人民的驚喜禮物。

但是鮮活海鮮在短途的話還是能夠保持乙個新鮮度的,長途的話就不行了。

所以就出現了魚幹!蝦幹!各種海特產!

大家可以去市場購買那種稱斤的,超市也有。

如果是帶走送禮的話,推薦蝦先生。

蝦先生是湛江本土品牌,主推湛江特產,各種海鮮的乾貨,都有。

送禮比較方便,又大氣,一整盒有各種口味。

我朋友上次買了好幾個禮包回去!推薦推薦!

今天就先回答那麼多了

下次再給大家分享了

7樓:

湛江屬於**帶氣候地帶,靠近赤道地區,所以,盛產熱帶水果和農作物。是中國著名的菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、香蕉、芒果、紅橙、青棗、火龍果之鄉。湛江特產水果凍乾系列有凍乾菠蘿蜜、凍乾菠蘿、凍乾芒果、凍乾士多啤梨、凍乾香蕉、凍乾楊桃、凍乾火龍果,這些都是集中了我們湛江徐聞的愚公樓菠蘿、徐聞的香蕉、雷州的覃鬥芒果、東海島的菠蘿蜜、廉江的紅楊桃、遂溪的火龍果等新鮮水果直接凍乾的!

8樓:金順喜星公司

水果和農作物:

如:芒果、樹菠蘿(菠蘿蜜)、地菠蘿、西瓜、黃皮果、紅心橙、香蕉、霧蓮、人參果等等;

還有劍麻、甘蔗、紫心紅薯、甜薯、木薯、芋頭等等農作物。

海鮮,如:湛江特產對蝦、硇洲特產鮑魚、東海紅魚幹、湛江生蠔、湛江特有的沙蟲(這個絕對是全國都很少有的海產品,海鮮特產中排第一位的海產品。湛江獨創)、湛江特有的鯛魚仔(這個也是很少有的)、各種各樣的貝殼類的產品,還有扒皮魚、臘魚、石斑魚、花蟹等等。

各種特色小吃,如:湛江的狗肉(以雷州客路的狗肉最為出名),沙蟲、碳燒生蠔、碳燒青口、燒雞、田艾餅、燒雞翅、魚丸、牛肉丸燒鴨、燒豬骨、燒鴨、燒豬肉、牛雜、跳魚湯、湛江白切雞、炒河粉、滷鴨頭、 豬雜湯 、腸粉、 白切狗、東海白切鵝、徐聞白切羊、鹽水鴨、鹽局海蝦、閹蠔仔、閹泥丁、海蟄炒豆牙、白汋章魚、油局流孱魚、幹煎沙錐魚、鐵板燒蠔、沙薑炒章魚、血鴨褒仔、醬爆豬大腸等。

盛產珍珠,其中,以海水黑珍珠尤為出名。

9樓:湛江特產翌鑿凍乾水果

湛江市舊稱「廣州灣」,是中國大陸最南端的一座濱海城市,與海南島僅一水之隔。湛江處熱帶與**帶地區,四季常春,陽光充裕,土質獨特,其種植的熱帶水果面積與產量都是全省最大、最多的地區之一,是本市農業經濟中的重要支柱產業。菠蘿、紅橙、芒果、香蕉、菠蘿蜜、龍眼、火龍果、紅楊桃等均屬我市盛產的熱帶水果,因此有「熱帶水果之鄉」的美名!

10樓:hi糯糯

呀,問到這個問題,那我身為湛江人,必須要在這裡給你做個簡單的介紹了。

在外人的印象中,湛江似乎除了有海鮮沒有別的。實際上,湛江有很多的土特產。。

首先從他的地理位置看,湛江屬於**帶氣候地帶,靠近赤道地區,所以,盛產熱帶水果和農作物。

比如說:我最喜歡吃的芒果、樹菠蘿(菠蘿蜜)、地菠蘿、西瓜、黃皮果、紅心橙、香蕉、霧蓮、人參果等等

還有劍麻、甘蔗、紫心紅薯、甜薯、木薯、芋頭等等農作物

除了以上水果和農作物以外,還有令很多人稱讚的海鮮了。如:湛江特產對蝦、硇洲特產鮑魚、東海紅魚幹、湛江生蠔、湛江特有的沙蟲(這個絕對是全國都很少有的海產品,海鮮特產中排第一位的海產品。

湛江獨創,那種個中鮮味,讓廣州為首的廣東人都不惜長途開車來湛江品嚐)、湛江特有的鯛魚仔(這個也是很少很少有的,只有在湛江這塊海域上才能撲捉到少量的海產品,而且該海產營養價值高,魚刺少,味鮮美,真不愧為湛江特產)、至於各種各樣的貝殼類的產品數不勝數,還有扒皮魚、臘魚、石斑魚、花蟹等等就不多說了。。還有製作成魚幹的各種乾貨,魚乾乾貨推薦:蝦先生,送禮啊什麼都超級方便又好看的。

嘿嘿。。保證很多地方都嘗不到的。。

吃的除了海鮮以外,還有各種特色小吃,

如:湛江的狗肉(以雷州客路的狗肉最為出名),雖然很多人對這個比較排斥,但不得不否認,那狗肉的鮮美滋味的確令人回味無窮,聞名的並不是肉的本身,而是他的做法,利用廣東傳統做法做出的白斬狗,再配合特製的蘸料,那種滋味,連和尚也很難抬腳離開

還有湛江滿大街都有的牛雜店鋪,嘿嘿,保準你是聞了也不願意挪窩啊。。

要是說起吃,那真的是說兩天兩夜也說不完。與其在這裡長篇大論,還不如樓主你去到當地親自品嚐吧,嘿嘿,預祝你湛江一行,收穫多多,快樂多多!!

對了,最後補充一條,湛江因為靠近南海領域,因此,也盛產珍珠,其中,以海水黑珍珠尤為出名,嘿嘿,歡迎你到當地參觀吧!

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