如何選擇宴會紅酒,宴會用什麼紅酒合適

2021-07-14 03:38:22 字數 1467 閱讀 9894

1樓:匿名使用者

紅酒均為葡萄釀製

按顏色可分為三類:紅葡萄酒,桃紅葡萄酒及白葡萄酒.

紅葡萄酒適合與品味沉重的菜餚配合.桃紅葡萄酒適合與各種菜餚配合,白葡萄酒適合與魚蝦海鮮及各種禽肉配合

按含糖量分:

幹葡萄酒:小於4克每公升

半乾葡萄酒:4至12克每公升

半甜葡萄酒:12至50克每公升

甜葡萄酒:大於50克每公升

一般葡萄酒在飲前1-2小時先開瓶,讓酒呼吸一下,名為"醒酒"對於比較貴重的紅酒,一般要冰鎮約乙個小時先,香檳喝前要冰鎮3小時以上,因其酒瓶較厚

2樓:燕雲狂刀

可以選擇波爾多右岸波美侯產區、聖愛美隆產區的紅酒。酒體較柔和,適合搭配月餅類甜食。更適合在中秋節和月餅搭的是清爽冰涼的幹白葡萄酒 莎當妮 長相思都不錯 推薦法國阿爾薩斯或德國萊茵河畔出產的雷思令 如果選國產的推薦怡園和龍徽的莎當妮

3樓:智利原裝葡萄酒

關鍵是看宴請什麼樣的客戶,如果是外國人,最好就用品質好的進口紅酒,如果主要是內部員工,選一百元左右的紅酒就可以了。月餅和紅酒是很好的搭配,可以選用月餅紅酒配在一起的禮盒。

4樓:我要e廚

非常好的選擇,傳統與時尚完美的結合!進口紅酒應該是不錯的選擇,**選擇50-60的就可以了。

5樓:匿名使用者

紅酒至少200元以上的 要不口感什麼的很差

宴會用什麼紅酒合適

6樓:匿名使用者

高階大氣、能鎮住全場的葡萄酒,品牌的最好,比如下面這種

用什麼樣的紅酒做商務宴會用酒會比較好?

7樓:匿名使用者

「張裕百年」應該不錯吧!

8樓:自由如風

葡萄酒,高檔紅酒(哪個牌子自己定,也可以問專幹這行的人)!!!

9樓:虛浮潮

長城和張裕解百納都可以。

10樓:20091028棋盤山

建議選擇法國奧克地區餐酒(igp),價廉物美。

11樓:匿名使用者

商務宴會用酒很多都可以做到,國產酒或者進口紅酒都有,不同人的選擇不一樣,例如廣瀧葡萄酒喬治亞紅酒、法國紅酒、智利紅酒等等。半甜型、幹白、乾紅這些也不同。

12樓:外包工作室小秧

北京酒伯通紅酒網有介紹說,有很多適合做商務宴會的紅酒,你可以去看看,諮詢一下,應該能幫到你的。

宴會時,如何拿紅酒杯?不同拿法代表什麼意思?

13樓:感性的紅酒屋

葡萄酒杯的形狀是為了使葡萄酒的香氣與味道更加的平衡以及表現出葡萄酒的最佳質量而設計的。最好是握住杯徑,這樣才不會讓手掌上的溫度影響到酒杯中的葡萄酒

如何鑑別紅酒的真假,如何鑑別真假紅酒

鑑別紅酒真假具體看以下幾點 1.是否合理。按照14 的關稅 10 的消費稅 17 的增值稅以及運費 利潤的合理推算,低價的進口葡萄酒 不應該低於50元,否則就可能有問題。高質量的進口葡萄酒 應該在300元以上。2.酒瓶外觀。看酒瓶標籤印刷是否清楚,是否仿冒 看酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被開啟的痕跡...

法國紅酒如何在中國銷售,如何從法國把紅酒運到中國銷售?

第一 確定紅酒 找準消費渠道 是面對高階 還是中低端第二 確定紅酒 渠道 是超市 航空機場店 大商場 還是其他直銷第三 尋找城市 商 利用廣泛人脈銷售 第四 電視 網路 電台 報紙 各大傳媒做廣告 來推銷第五 推廣紅酒文化 多做市場調研 直接去找批發酒的人咯,呵呵 如果想做大就比較難了,要各種宣傳資...

如何分辨紅酒真假,紅酒怎樣辨別真假

看條碼可以判斷葡萄酒產地 如果和酒上的內容不符合 就是假酒 真正的紅酒,特別是新世界國家紅酒因為氣候關係。葡萄成熟度好,釀的酒顏色偏深。紫紅色是很典型的。你倒在杯子裡,在白色背景下你甚至可以看到有點泛藍。喝了嘴巴都會變色。我以前老闆天天酒不離手的,她牙齒嘴唇都是暗色的。放心,只有天然色素才會這麼強有...