1樓：伊尚說事
最甜的是，麥芽糖；最苦的也是，麥芽糖。
含義：麥芽糖是我的最愛，她讓我快樂，也讓我傷心。
相對來說糖都是甜的，有甜的輕重而已。最甜的是幸福糖，最苦的是傷心糖。
介紹：麥芽糖是碳水化合物的一種，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑，也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。
製作方法：
1)選料。選擇乾燥、純淨、無雜質的小麥(或大麥)、玉公尺(或糯公尺)、以及無霉爛變質的紅薯作原料。小麥與其他原料的配比為1：
10，即1千克小麥(或大麥)，配以10千克玉公尺（或糯公尺）以及紅薯等。玉公尺需粉碎成小公尺大小，紅薯需粉碎成豆渣狀，但不能粉碎成粉狀。
2)育芽。將小麥麥粒或大麥麥粒洗淨，放入木桶或瓦缸內，加水浸泡。浸泡的水，夏天用冷卻水，冬天用溫水。
將麥粒浸泡24小時後撈出，放入籮筐內，每天用溫水淋芽兩三次，水溫不要超過30℃。經過3天—4天後，待麥粒長出二葉包心時，將其切成碎段，且越碎越好。
3)蒸煮。將玉公尺碎粒或糯公尺洗淨，在水中浸泡4小時—6小時，待吸水膨脹後，撈起瀝乾，置於大飯鍋或蒸籠內，以100℃蒸至玉公尺碎粒或糯公尺無硬心時，取出鋪攤於竹蓆上，晾涼至40℃—50℃。
4)發酵。將晾涼的玉公尺碎粒或糯公尺，拌入已切碎的小麥芽或大麥芽，發酵5小時—6小時，再裝入布袋內，紮牢袋口。
5)壓榨。將布袋置於壓榨機或土製榨汁機上，榨出汁液，即為麥芽糖。
6)濃縮。炸出的汁液經過加熱熬煮，便可濃縮成一定的濃度，當水分小於18%的時候可在陰涼乾燥處儲存1年以上。水分小於15%可以在陰涼乾燥處儲存若干時間。
2樓：吹吹笑笑
世界上最純木糖醇是卡坦精（木糖醇是一種物質的總稱）。它是從非洲迦納共和國森林的野生植物「卡坦菲」中提煉出來的，其甜度為蔗糖的60萬倍。
相對來說糖都是甜的，有甜的輕重而已。就我感覺，最甜的是幸福糖，最苦的是傷心糖。
我覺得麥芽糖最甜，但是 每個人的味覺都不一樣，覺得什麼糖最苦才是苦。
世界上什麼糖最貴哇,世界上最貴的糖叫什麼
世界上最貴的糖 據說黛堡嘉萊是全球最昂貴的品牌巧克力，有一二百年歷史，是法國最古老 最著名的皇室巧克力品牌。一塊只有半兩多重的巧克力賣到了80元的 一盒400克重的巧克力售價高達3500元。黛堡嘉萊巧克力相關介紹 黛堡嘉萊的創始人是有 法式黑巧克力之父 之稱的蘇比士 黛堡先生，他曾是路易十六的御用藥...
各種糖的名字和描述它的味道,世界上所有糖的名稱和種類分別有些什麼
白糖 濃情 黑糖 同甘共苦 牛奶糖 熱戀 薄荷糖 初戀 酒心糖 愛上你 榛子全粒糖 一心不變 杏仁糖 一心一意 蜜糖 甜蜜蜜 牛油糖 極愛你 雲呢拿糖 迷戀 花生糖 友誼永固 咖啡糖 我愛你 忌薕糖 很想你 果仁糖 情心款款 子夜吳歌 夏歌 李白 世界上所有糖的名稱和種類分別有些什麼?棒棒糖奶糖 方...
世界上最珍貴的是什麼，世界上最珍貴的是什麼
就我而言，認為最珍貴的依次為 1 健康 2 自由 3 親情和友情。至於生命，我覺得只是個載體，如果沒有了上述的三項，我寧願捨棄。但每個人的經歷和生活環境不同，對人生和世界的認識更不同，肯定也有一定的差別，所以這個沒什麼標準答案，要問自己的心。最珍貴的是人與人之間的感情 人與人之間有了感情 互相幫助 ...