1樓：王子愛包
農家小哥分享徒手挖紅薯技巧，看到他挖的紅薯，不服都不行！
2樓：東哥走鄉村
農村小伙去挖地瓜，用的什麼老物件挖地瓜，一挖一大推，你們用過嗎？
3樓：蘑菇木木夕
如果是在土地裡的話呢 就先弄個棍子什麼的 要硬的大一點的 慢慢撥開邊上的土 最好選乙個開裂的土 那證明地瓜長的大 成熟 呵呵 然後圍著它的根部慢慢挖就可以了 呵呵 祝你好運 挖到好吃的
4樓：水果店的
用手。其次需要工具。。鐵鍬必須的
5樓：紅薯愛地瓜
先將紅薯秧子扯到一邊去，然後將紅薯周圍的土鬆動一下，注意不要太靠近紅薯的根部，以避免傷到紅薯。然後用鐵鍬或鎬將一邊的土全部刨開，然後用力將紅薯連著土全部刨動，就可以看到乙個乙個的紅薯了。
挖紅薯的時候該怎樣挖？
6樓：我是南大一枝花
一開始就要先拿鋤頭要輕輕地鋤，切記不要鋤斷了莖和番薯，然後就把上面的土後撥開，把裡面的番薯莖輕輕地搖晃下，好讓土比較鬆散寫接著看下面有沒有鬆動，並估計一下番薯有多大有多少個因為很多的時候一根莖下面都是有很多個番薯的，順著番薯的勢頭用力把番薯挖出來就可以了。在挖的過程切記力度要適中不然很容易就將番薯給切斷了。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2公尺以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐公尺，寬3-13釐公尺，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4釐公尺，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。
有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。
中醫視紅薯為良藥。
紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**、美容等功效，有「長壽食品」美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精，也可製取澱粉、提取果膠等，製取的澱粉可以製作粉條和粉皮，可以製作美味的菜餚。
7樓：名字總是被人佔
我們老家叫三齒，不知道科學的名字叫什麼，就是有乙個大木棍了前邊裝了乙個帶三個齒的鐵頭，在地里去叨紅薯，也有人叫去開紅薯，一棵紅薯凸丘下能長有好幾個紅薯塊，大小不一。
還有一種笨方法就是拿鐵杴直接在地里去刨，速度很慢的。
8樓：快嘴鸚鵡
先輕輕鋤，再把土撥開。
紅薯怎樣存放才放的時間長
9樓：蘋果旺旺小饅頭
1、室內儲存：
紅薯怕冷，當溫度過
低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，可以把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，可以放在透氣的木板箱內儲存。
2、井窖貯藏：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1公尺左右，井筒深5～6公尺。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐公尺厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛。
3、切片曬乾儲存：
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬，注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
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食用紅薯的注意事項：
首先，每次吃紅薯的量最好在3兩以下，因為紅薯容易使胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝。並且最好不要在空腹時吃太多，空腹食用時，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。
其次，吃紅薯後要減少吃主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。
最後，如果擔心吃紅薯腹脹，可以將其與大公尺或糯公尺一起煮粥喝，能有效緩解不適感。
10樓：張廖琇雲力飛
保持乾燥、通風~溫度要低些~~~~~溫度高了容易發芽~挑選皮沒有受傷的紅薯
從外面弄點沙子，埋起來就可以了。
儲存時間長，保鮮效果好，而且還不會脫水！！
11樓：美麗曉風
別放潮濕的地方，把口子弄緊，記得以前家裡有弄一間小屋，封閉的那種，裡面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃
12樓：匿名使用者
把紅薯放在地窖裡或者埋上沙子
13樓：一件不重視
在地上挖個坑再放上稻草，然後把紅薯放在裡面
14樓：｀︷尐釹孒
你就自己放比較乾燥的地方。直接放地上就行了。
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