用紅薯粉可以做肉圓嗎 怎麼做,用紅薯粉可以做肉圓嗎 怎麼做

2021-06-06 20:19:27 字數 350 閱讀 2612

1樓:豆花慫慫

可以做的,做法如下:

用料 五花肉 250克(量憑個人喜好)鮮香菇 50g

胡蘿蔔 半根(根據大小自定)

青菜葉 適量

紅薯粉 200g

紅薯粉肉丸的做法

1 將五花肉去皮切塊,放入絞肉機打成肉糜

2 將香菇、胡蘿蔔分別切成塊放入料理機打碎3 將青菜切成菜沫

4 將處理好的各食材都倒入同一容器中,加入鹽、味精、少許醬油進行攪拌,然後加入紅薯粉和少許水進行攪拌

5 在蒸鍋底墊上包菜葉(防止沾鍋),用手將之前調好的食材,乙個個捏成肉丸狀放在包菜葉上面,大火蒸十五分鐘即可。

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