1樓：七澤電影
1、準備好槐樹花以及辣椒油，蒜汁，西紅柿汁，香菜這些調味料。
2、槐樹花水分控乾之後，將槐花和麵粉進行攪拌，等到槐花和麵粉攪拌到互相粘合到一塊之後就可以準備鍋了。
3、在鍋中倒入水，將水燒開之後，放入一層蒸屜，在蒸屜上放入一塊防粘的布，然後將攪拌好的槐花和麵粉放在蒸屜上蒸20分鐘左右。
4、蒸熟之後，加入準備好自己喜歡的調料：辣椒油，蒜汁，西紅柿汁，香菜等。
2樓：匿名使用者
烙槐花餅 材料 油，精鹽，槐花，麵粉 做法 1.用麵粉、槐花、精鹽攪成麵糊。 2.
在油鍋裡攤平。 3.翻動兩次。
4.刀切塊裝盤。 槐花燉鯽魚 材料 鯽魚400克，槐花200克，蔥花、薑末、香菜末、料酒、花生油、鹽、胡椒粉各適量。
做法 ①將鯽魚去鱗、內臟，從中片開；槐花洗淨焯水。 ②鍋內注油燒熱，下入鯽魚煎香，加料酒、骨湯、槐花、鹽、胡椒粉，慢火煮至魚味香濃； ③撒香菜末、淋香油即可。 槐花煎餃 材料 薑粉，蔥花，醬肉丁，韭菜，槐花，麵粉，油，高湯精，植物油，鹽 做法 1.
槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，薑粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡，千萬別加那些餃子包子調料或五香花椒粉，為的是保持槐花特有的鮮味兒。 2.用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。
3.平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調製的麵粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收乾用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃最好。 槐花水晶蛋 主料：
槐花100克，雞蛋4個，涼開水150克。，調料：鹽，雞精。
做法 1.雞蛋打好，加水、鹽、雞精攪拌均勻。 2.
大火蒸1分鐘，開蓋放入洗淨的槐花，再用小火蒸3分鐘即可。 蒸槐花 材料：槐樹花150g，玉公尺麵150g 調料：
鹽1小勺，胡椒粉1小勺 1】槐樹花摘洗乾淨，瀝去多餘的水份 2】玉公尺麵撒在槐花上，拌勻 3】籠屜鋪上幹籠布，把拌好的槐花均勻的鋪上 4】鍋內燒開水，上鍋蒸15分鐘，取出，晾涼，打散 5】鍋內燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可 6】蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在蒸槐花上即可 槐花包子 主料： 小麥麵粉500克 輔料： 槐花500克,豬肉(瘦)250克,發酵粉2克,鹼5克,糯公尺粉100克 調料：
醬油50克,香油20克,大蔥50克 1. 將鮮槐花和豬肉分別洗淨後剁成碎末； 2. 將肉碎末放入盆內分3次加入醬油，每次加入後要拌勻； 3.
再加上糯公尺粉，拌勻後倒入骨頭湯，再放入槐花碎末、蔥花、麻油，拌勻成餡； 4. 按常規方法將麵發好後，兌鹼揉勻； 5. 然後將麵團搓成約2釐公尺粗的條，揪成30克乙個的面劑子； 6.
擀成中間稍厚邊緣稍薄的圓皮，包上25克得的餡心，捏成包子生坯； 7. 直接放入籠內，用武火蒸10分鐘左右即成。 槐花酥炸大蝦 主料：
槐花160克,對蝦500克 輔料： 雞蛋250克 調料： 鹽4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,豬油（煉製）50克,澱粉(玉公尺)15克,大蔥10克,姜10克,椒鹽30克,小麥麵粉15克,面肥15克 1.
先把大蝦放入剛煮沸的水中燙一下，擇去外殼，用刀從中間切成兩片，清水洗淨，瀝乾水。 2.將蔥用水洗淨後切成段。
姜洗淨，去外皮，切成片。雞蛋去黃留清，待用。 3.
將鮮嫩槐花擇去雜物，用清水洗淨，取白紗布包住擠乾水，放入盆內加入少許精鹽、味精、料酒醃上，讓其入味。 4.把麵粉、面肥、雞蛋清、鹽水、玉公尺粉共調勻，加入適量豬油，調成蛋清糊，待用。
5.將片好的蝦肉片用精鹽、料酒、白糖少許、味精、蔥段、薑片共拌勻醃上。 6.
炒鍋刷洗乾淨後，放入豬油適量，待油燒至三四成熱時，把醃入味的蝦裹上蛋清糊，入油鍋內炸至糊透蝦熟，外面呈金黃色時，撈出，控乾油，放入盤內。 7.將鮮槐花裹上蛋清糊，放入油鍋內炸熟，撈出，瀝乾油，整齊地圍在蝦的周圍，即成。
8.在盤子邊上放上一碟椒鹽，即可供食用。 槐花豆腐湯 主料：
槐花200克,豆腐(北)250克 調料： 姜5克,大蔥5克,味精1克,鹽2克,醋10克,胡椒粉1克,香油15克 1. 將槐花洗淨瀝乾水； 2.
把豆腐切成1.5釐公尺見方的片； 3. 鮮薑，蔥分別切成細末； 4.
洗淨炒勺熟熱，下香油燒至五成熱； 5. 投入蔥薑末炒幾下，加入雞湯、精鹽、胡椒粉、豆腐片，湯沸後去浮沫； 6. 鍋內倒入槐花，再加味精、醋，盛入湯碗內即可。
槐花扣肉 主料： 豬肋條肉（五花肉）250克,槐花350克 調料： 植物油20克,醬油5克,料酒10克,白砂糖3克,鹽3克,澱粉(玉公尺)5克,姜2克,大蔥5克 1.
將豬五花肉洗淨，下入鍋內，加薑塊、蔥段、精鹽、料酒、白糖、水燒開煮至斷生，撈出控水； 2. 幹槐花用溫水泡發，撈出控水； 3. 澱粉放碗內加水調成溼澱粉； 4.
炒鍋注油燒熱，將五花肉抹勻醬油、白糖，下入鍋內炸至皮面起泡肉呈金黃色； 5. 炸五花肉撈出晾涼切成片，皮朝下碼入碗內，放入槐花壓緊，倒入煮肉的原湯，上鍋蒸至肉軟，取出潷出蒸汁，翻扣在盤內； 6. 炒鍋注油燒熱，倒入湯汁燒開，用溼澱粉勾薄芡，澆在扣肉上即可。
3樓：小柒神
槐花是可以吃的 我國不少地區有蒸食槐花習慣，其實槐花不但可食，也是一味良藥。槐花性涼味苦，為**便血的常用藥，用於大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的**、衄血。它含蘆丁、槲皮素、槐二醇、維生素a等物質。
蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。 五月，槐花如雪，陣陣幽香，甜得讓人心醉！五月槐花飄香時節，陣陣清香沁人心脾，所以在五一假期中間您不妨去野外農家看看槐花：
槐花含苞待放之際，一朵朵，一串串，一簇簇，掩映在一片嫩綠之中，白的是萬分純潔，紫紅的百般嫵媚，讓人忍不住摘一串，捧在手心，含在嘴裡。漫步林間小道，小憩於石凳之上，一陣陣清香隨風飄送，令人心曠神怡。槐花進入盛花期的時候不僅花香四溢，人們還可以親自動手採槐花，吃槐花餅，品槐花宴。
看看這含苞待放的槐花，你是不是有些心曠神怡了呢！快去享受大自然的美麗吧！
4樓：心明心誠
洗淨,伴上麵粉,上鍋蒸熟,澆上蒜汁。很懷念小時候的那種味道。
5樓：匿名使用者
曬乾的槐樹花泡水喝, 清香甘甜, 涼血止血, 清肝瀉火。
6樓：偶鑲柏
問你的朋友是怎麼摘得的？如果把樹枝都折斷了，那就別吃了，因為這是那棵槐樹最後的花朵！你忍心吃嗎！！ 檢視原帖》
7樓：櫻花
在老家的時候從來沒有吃過槐花還有那個什麼山苜楂，也就是來了煙台之後才知道這兩樣東西都是可以包包子吃的 檢視原帖》
槐樹花的吃法-哪些人不能吃槐樹花？
8樓：小灰灰_淘惹
現在正是槐花正開時，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為「槐花」，也稱「槐蕊」，花蕾則稱為「槐公尺」槐花主要分布在北方地區,以黃土高原和華北平原居多,4~5月開花.花開之時,一串串潔白的槐花綴滿枝頭,如雪陣陣幽香，甜的讓人心醉。空氣中瀰漫著淡淡的清香,沁人心脾!
槐花的花語是美麗晶瑩，脫塵出俗，春之愛意。因此槐花包含著人們對純潔美麗的嚮往，對美好愛情的嚮往。
槐花開時，一串串銀白色的花香乙個個風鈴，送來了夏天的訊息。漫步在槐花樹下，清香襲來，疲憊的身體也瞬間暢快了許多。室外的槐花作用如此，在家中種上一盆，花香充滿整個房間，潔白如雪，粉紅似桃
俗語說「門前一棵槐，不是招寶，就是進財」因此槐花是一種吉祥物的象徵，古人們也都用來祈求安家保宅，多福多壽，槐花也寓意著能夠生子
對於吃貨來說，槐花意味著麼美味，每年一季，可不能錯過哦！將槐花製作成槐花茶，以及各種餐食，家庭中最常見的就是槐花包子，甚至槐花飯。
但在食用槐花方面，需要注意，槐花性涼，脾胃虛寒的人不要多食。另外槐花的品種很多，像國槐類開出白色的花朵，香甜美味，但有些品種開粉色的花，只能賞不能吃。
採收的槐花或槐公尺洗淨晾乾，可以消腫散瘀，對於**銀屑病、淋巴結核、少數的過敏反應有很好的作用。
槐花茶具有清熱、涼血止血的作用。腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒。還可以預防中風，是大自然最好的保健品。
槐公尺中含有豐富的氨基酸，可以促進生長，形成激素，調節人體各項機能；促進人產生抗體，增強抵抗力；合**體所需的酶，幫助消化和吸收。
槐花茶的做法
把晾乾的槐花放進蒸鍋裡，蒸20分鐘，然後擺放在陰涼處慢慢的陰乾。
晾乾之後，放在砂鍋裡炒，就像炒綠茶一樣，不斷的翻動。待槐花出香味是，放入幾片切成片的大棗，加一點蜂蜜，直到槐花乾燥不粘手為止。
將槐花取出，冷卻，或者用風扇將其吹涼，在1小時內吹涼，口感更佳
槐花炒雞蛋
首先將採來的槐花用開水燙一下，不要燙的太老，撈出後放在冷水裡泡一下，控乾水
打4個雞蛋放在碗裡加入鹽打勻。將槐花放到盛雞蛋的碗裡攪勻。
打**放油加熱，將雞蛋槐花倒入鍋中炒熟成塊出鍋即可。
蒸槐花的做法
將槐花清洗幾遍，然後用清水浸泡15分鐘
洗過的槐花放在陰涼通風初，瀝乾水分。大概1個小時
在瀝乾的槐花中倒一些植物油，並用筷子拌勻
將麵粉倒入槐花中，邊倒邊用筷子攪拌
然後用手輕輕的揉搓，使槐花裡面的水分出來，容易沾上麵粉，也比較乾爽。使槐花上面均勻的沾上一層麵粉。如果感覺麵粉不夠可以再逐量加入
然後將拌好麵的槐花放入蒸鍋中，水開後蒸15分鐘即可
在蒸槐花的時候，來準備調料，將蒜頭搗碎
然後加入各種調料，拌勻。成為料汁
注意事項
1、用油拌的目的是防止槐花相互粘連，蒸出來變成塊狀，不夠清爽。
2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多餘水分出來，防止粘連。
3、蒸的時候不要放鹽，以防出水。
4、此方法適用於大部分的蒸菜。
槐花餃子
將槐花放入開水燙一下，撈出控乾。取餃子皮，包餃子，下鍋煮沸之後用冷水打三次即可
將豬肉、蔥花、薑末剁餡。將槐花放入剁好的肉餡拌勻，根據個人口味放入調料
取餃子皮，包餃子，下鍋煮沸之後用冷水打三次即可
槐樹花怎樣吃？槐樹花怎麼吃
1 蒸槐花。起初要先把槐花清洗乾淨，然後將槐花裹上一層玉公尺麵。下面就可以放上鍋蒸了，大約蒸個十分鐘左右就可以了。最後澆上適合自己口味的調料就好了，這種蒸熟後的槐花依然還有著一股清香。2 炒槐花。不管是炒槐花還是蒸槐花，它們的步驟都是相同的，只是一部分人不太愛直接用醬料攪拌均勻吃，那就在蒸好以後拿出...
槐樹花有毒嗎槐樹花可以吃嗎,槐樹花多吃對人有什麼危害
槐花是一種常見的花，不少朋友擔心槐花有毒 接下來就為大家詳細的介紹一下槐樹花有毒嗎？槐樹在中國各地普遍都有栽培，其中以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4 5月開花，花期一般為10 15天左右。槐樹在中國歷史上是吉祥之樹，又是頗有地位的樹，周禮 中有所記載，槐樹是國家重臣三公的代表。槐花別名槐蕊，槐...
刺槐樹花怎麼吃，洋槐樹花的作用和食用方法
刺槐的花，又名洋槐花。花色深自可炒 做餡等多種食用方法。刺槐花含有豐富的蛋白質 脂肪 糖 多種維生素 礦物質 刀豆酸 黃酮類等。槐花的吃法 一 槐花炒雞蛋 1.首先將採來的槐花用開水燙一下，不要燙的太老，撈出後放在冷水裡泡一下，控乾水。2.打4個雞蛋放在碗裡加入鹽打勻。將槐花放到盛雞蛋的碗裡 攪勻。...