籽瓜有那些吃法,籽瓜怎麼個吃法?是吃籽呢?還是吃果肉?

2021-05-26 12:38:56 字數 3668 閱讀 6237

1樓:蒼井瑪利明步

絲瓜燜蟶子

材料*1人份*

絲瓜 1條 (約50卡)

蟶子 半斤 (約100卡)

薑片 2片

蒜頭 適量

調味: 1-鹽半茶匙 糖1茶匙 2-生粉水 胡椒粉做法1-蟶子用熱水燙 放入1片薑片 少許黃酒 至6成熟2-另一鍋 下半茶匙油 下薑片 蒜頭 炒出香味 下絲瓜炒至少許金黃3-下水5湯匙 調味1 燜煮5分鐘

4-下調味2 燜煮到快收乾 完成

2樓:匿名使用者

我查了網上**知道。籽瓜是一種低糖瓜類,其糖度僅為2-3度,口感淡而無味,開啟5分鐘就有餿味,褐變速度極快,本地人吃籽瓜一般都不用鐵質餐具,而是用2根指頭挖著吃,這樣變味慢一些,外地來沒吃慣籽瓜的客人需要適應幾次會越吃越喜歡,因為吃完後感覺身體特別清爽。當地的老人和中年人及酒友都有到秋季大量儲藏籽瓜冬季吃的習慣。

究其原因,原來籽瓜和西瓜的特性剛好相反,西瓜性寒,而籽瓜卻性溫,籽瓜夏季吃了能解暑,冬季吃了能暖胃潤肺,預防感冒,醒酒解酒毒,調解平衡肌體抗病免疫力,而且營養豐富全面。中醫歷來認為籽瓜具有**疾病的功能和獨特的保健效能,《本草綱目》記載「籽瓜性味甘」,《本草求真》記載「籽瓜肉入心脾胃,肉有解心脾胃熱,止消渴」的作用;實踐證明籽瓜確有利尿、解暑、止渴、生津、潤肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效,長期食用具有和肝舒胃、生津養腎、增強肌體免疫之功能,是糖尿病、肥胖症的天然保健食品。目前,蘭州**東方瓜園飲品****採用自研專利高技術和國內外先進裝置已生產出了「籽瓜露」「天露奇瓜」飲品全國各地到處都能喝到來自西部蘭州的特產「蘭州籽瓜汁」的美味。

3樓:匿名使用者

籽瓜有極高的藥用價值,其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解溫、**胃病的特殊功效。籽瓜渾身是寶:瓜子可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等。

瓜皮可做瓜條、公尺餞。 瓜肉色黃白,較甜,含籽量多,籽大。其肉汁可養胃,潤肺,解尿毒,具有清火、保肝臟及理療慢性胃寒病、高血壓、糖尿病等病症的保健作用,深受喜愛。

一般是加工的,喝籽瓜汁,還有,吃籽瓜子,沒有菜式,做水果食用

4樓:

我吃了20年籽瓜都是用勺子的,至於你說的變味的問題有那會事嗎?手掏著吃那還不是在瓜地里沒辦法的事啊。

籽瓜怎麼個吃法?是吃籽呢?還是吃果肉?

5樓:校安然

籽、果肉都能吃 籽: 籽瓜屬西瓜的乙個變種,亂秧種植在旱沙地裡,耐旱,畝產2000-4000公斤,以蘭州為中心的西北地區約有種植面積300萬畝,年產量約600萬噸以上。籽瓜以取子為主,其子就是人們休閒時喜歡嗑的「大板黑西瓜子」。

果肉; 籽瓜是一種低糖瓜類,其糖度僅為2-3度,口感淡而無味,開啟5分鐘就有餿味,褐變速度極快,本地人吃籽瓜一般都不用鐵質餐具,而是用2根指頭挖著吃,這樣變味慢一些,外地來沒吃慣籽瓜的客人需要適應幾次會越吃越喜歡,因為吃完後感覺身體特別清爽。當地的老人和中年人及酒友都有到秋季大量儲藏籽瓜冬季吃的習慣。究其原因,原來籽瓜和西瓜的特性剛好相反,西瓜性寒,而籽瓜卻性溫,籽瓜夏季吃了能解暑,冬季吃了能暖胃潤肺,預防感冒,醒酒解酒毒,調解平衡肌體抗病免疫力,而且營養豐富全面。

中醫歷來認為籽瓜具有**疾病的功能和獨特的保健效能,《本草綱目》記載「籽瓜性味甘」,《本草求真》記載「籽瓜肉入心脾胃,肉有解心脾胃熱,止消渴」的作用;實踐證明籽瓜確有利尿、解暑、止渴、生津、潤肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效,長期食用具有和肝舒胃、生津養腎、增強肌體免疫之功能,是糖尿病、肥胖症的天然保健食品。

冰糖籽瓜的做法,冰糖籽瓜怎麼做好吃,冰糖籽瓜

6樓:晚風就是俺

步驟1.籽瓜乙個。

2.將籽瓜瓤用勺子挖處。

3.把籽挑出,瓜瓤掏出入鍋中,加冰糖上火煮,不用加水。

4.鍋中瓜瓤煮出很多水後,加枸杞煮5分鐘即可。

拉肚子能吃什麼水果

7樓:笪富貴真子

"拉肚子時還是要吃藥來**的,水果只能是起著輔助**的作用啊,這裡弄了一些你看看適合不適合你:

拉肚子,也叫腹瀉,是夏秋常見病。那麼拉肚子吃什麼好?中醫在這裡整理一些拉肚子適宜吃的食物,以及飲食宜忌。容易拉肚子的人,在夏季即將來臨之際,飲食一定要多加注意了。

拉肚子可以吃些水果輔助**,可是並不是所有水果都可以吃。拉肚子吃什麼水果好?

蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便秘等。蘋果是雙向的,腹瀉,便秘都可調節。

荔枝:味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養血安神之效。用於脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。

石榴:味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用於胃陰不足,口渴咽乾,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲,治虫積腹痛。

另外,如果你的胃屬虛寒拉肚子,可吃蘋果,桂圓,少吃香蕉、梨等寒性水果;如果你的胃輕微偏弱,除吃蘋果,桂圓外,還可吃桃子、荔枝,適量吃一些籽瓜也是可以的。

當你的拉肚子症狀有點兒好轉後,可以增加吃水果的品種,如少吃一點西瓜、香瓜、菠蘿、芒果、香蕉等,但切記:適可而止,多樣化水果,可使你獲得較全面的維生素和礦物質。

容易拉肚子的人,除了吃水果外,吃什麼對腸胃好?

白粥:拉肚子的人,可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。專家指出,腹痛排便後,疾苦悲傷雖減緩,但此時腸胃因炎症而呈現分歧程度的水腫,若是吃肉菜,會加重病情,是以拉肚子後兩至三天內,飲食應以平淡為主健康知識,無妨喝點白粥,加少量鹽。

麵食:拉肚子需要吃一些比較輕易消化的食品,麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富疾病預防,並且比較輕易消化接收,所以吃麵條是拉肚子的人乙個很好的選擇。

可是,對拉肚子的人來講,吃的麵條不要過於油膩,過於油膩的話會加重腸胃承擔。

專家建議,拉肚子時最好不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。

另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。拉肚子時最好別吃油炸食品,在烹調上,應多採用蒸、煮、燜等方法。還有拉肚子時忌食油膩,生冷的食物,如大犖類、海鮮類、冷飲類、辛辣類等,並要注意保暖及時就醫,以防腹瀉嚴重導致脫水。

容易拉肚子的人,日常生活中,應做到:1、避免吃不潔淨的食品;2、重視飲食習慣,忌暴飲暴食;3、重視保暖,避免吃驚受涼;4、重視生活衛生,防治傳染細菌。"

8樓:穀梁菲威鸞

腹瀉吃什麼水果比較好:

1.蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便秘等。

2.荔枝:味甘微酸,性溫。有補脾益肝,養血安神之效。用於脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。

3.石榴:味甘、微酸、澀,性溫。

能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用於胃陰不足,口渴咽乾,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅蟲,治虫積腹痛。 其中蘋果是雙向的,腹瀉,便秘都可調節。

養成良好的生活習慣

生活起居要有規律,要積極參加體育活動,保持樂觀的精神狀態,也可有助於改善消化道的功能。

9樓:避雷櫃

上吐下瀉選擇性吃水果。水果多數偏寒性,並且含水量較大,上吐下瀉已近導致胃排空,此時如果食用水果,會加重胃腸的負擔,加重腹瀉的症狀,而蘋果,對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口,蘋果的營養非常的豐富,含有豐富的醣類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。

蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力,用於中氣不足,腹瀉,便秘等。

10樓:三口之家美食

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