胡蘿蔔山藥雞肉可以一起吃嗎,山藥燉雞湯能放胡蘿蔔嗎?

2021-05-25 21:03:44 字數 4144 閱讀 7847

1樓:

山藥是一種具有保健作用的蔬菜,可以炒,可以蒸還可以做山藥粥,具有滋陰補腎的作用。而胡蘿蔔與山藥有所不同,含有大量的胡蘿蔔素對於眼睛有好處,另外維生素a的含量也比較高,總之兩種蔬菜都是比較有保健作用的,但是山藥不能和胡蘿蔔一起吃嗎?並沒有科學根據,所以是可以一同食用的。

山藥和胡蘿蔔可以一起吃嗎

山藥和胡蘿蔔能一起吃,但並不建議一同食用。

山藥和胡蘿蔔的主要成分都是水分、纖維素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白質等,這些成分不會有相互的反應,性味也不相沖,日常可以同食。但胡蘿蔔所含的一種成分會破壞山藥的營養價值,所以不建議一起食用。

山藥和胡蘿蔔一起吃有什麼影響

山藥和胡蘿蔔一起吃會降低山藥的營養價值。山藥富含維生素c,而胡蘿蔔富含有維生素c分解酶,一起食用會降低山藥中的維生素c含量,也就降低了山藥的營養價值。

山藥和胡蘿蔔一起吃了怎麼辦

山藥和胡蘿蔔一同食用不會造成什麼不良影響,只是山藥的對身體所提供的營養素會減少,其它並沒有影響。

山藥和胡蘿蔔間隔多久吃最好

山藥和胡蘿蔔食用間隔時間最好1小時以後。山藥和胡蘿蔔都是營養很豐富的食物,兩者如果間隔1小時後食用,身體所吸收的營養完全吸收,這也是兩者最佳的食用方法。

山藥不適合和什麼一起吃

甘遂山藥具有補腎健脾和潤肺等功效,而甘遂峻下遂水,對腸胃有一定的刺激能增強腸胃蠕動,容易產生瀉下的作用,這兩者作用完全相反,所以不建議一起食用。

含有維生素c分解酶的食物山藥富含有維生素c的營養成分,經常食用能補充人體所需的維c營養素,但如果和含有維生素c分解酶的食物一同食用,其營養價值大大減少,就比如南瓜、黃瓜喝筍瓜都不建議同食。

鹼性食物山藥和鹼性食物同時食用會導致山藥含有的澱粉酶實效,從而減低山藥對身體提高的營養價值。一般,常見的鹼性食物有豆腐、豆干等。

豬肝豬肝富含銅、鐵、鋅等微量元素,和山藥富含維生素c,當維生素c遇金屬離子的時候會加速氧化而導致營養成分破壞,自然降低營養功效,因此不建議一同食用。

海鮮一般海鮮類食物都含有鈣、鐵、磷以及碘等礦物質成分,同時都含有蛋白質營養物質,如果和山藥一同食用很容易加重腎臟和肝臟的負擔,導致蛋白質營養素不能完全吸收,營養成分也就浪費。

2樓:勾音

雞肉是生活中很常見的肉類,口感比較好,而且燉雞有很好的滋補效果,花樣繁多的做法受到人們的喜愛。胡蘿蔔是營養豐富的蔬菜,含有豐富的胡蘿蔔素,經常吃對我們的健康很有好處,不過兩者在同時吃的時候,擔心會出現食物相剋的現象。那麼,雞肉胡蘿蔔能同吃嗎?

下面咱們就來看看吧。

雞肉能和胡蘿蔔一起吃嗎

雞肉是可以和胡蘿蔔一起吃的,做法如下:

材料:雞肉適量,胡蘿蔔乙個,薑片,蒜片,小辣椒隨意,鹽一小勺,醬油些許,油。

1、鍋裡放油,將薑片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。

2、下入胡蘿蔔,炒至七分熟,我大約炒了5分鐘,中途加了小半碗的水。裝盤

3、鍋裡放油,油熱後將雞肉放進鍋裡。

4、炒了水份有些乾後,調至中火,下入豆豉和些許醬油,豆豉是我一時興起下的,感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘

5、待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片,燜上2分鐘,加鹽,醬油,翻炒一下,起鍋。

雞肉宜和什麼同吃

雞肉+白蘿蔔相宜:營養更均衡。

雞肉+紅豆相宜:紅豆含有蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒作用,以及活血澤膚等特點。

雞肉營養豐富,溫中益氣、填精補腎等作用。

雞肉+豆角相宜:豆角具有解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂**等作用。

對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。雞肉能填精補髓、活血調經。

雞肉+金針菇相宜:金針菇和雞肉都有補血作用,兩者搭配食用,亦有補益氣血的作用。可用於婦女產後體虛。

雞肉+胡蘿蔔相宜:雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。

雞肉+洋蔥相宜:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。

胡蘿蔔宜和什麼同吃

胡蘿蔔+雞肉相宜:雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。

胡蘿蔔+山藥相宜:特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡蘿蔔+豬肚相宜:特別適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

胡蘿蔔與豬肝搭配食用,有補血、明目、養肝之效。對於維生素a缺乏所致的夜盲症有一定療效。

胡蘿蔔+狗肉相宜:胡蘿蔔含有豐富的營養成分,而狗肉味甘、鹹、酸,性溫,具有重要的醫療作用,不但宜脾,而且壯陽,滋補力較強。據《本草綱目》載:

狗肉有「安五臟,輕身益氣,益腎補胃,暖腰膝,壯力氣,補五勞七傷,補血脈」等功效。

山藥燉雞湯能放胡蘿蔔嗎?

3樓:柏影

不建議放胡蘿蔔。

胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥大棗百合具有

潤肺調養,清熱的功效。

胡蘿蔔+西紅柿:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

胡蘿蔔+醋:胡蘿蔔素就會完全被破壞了。

胡蘿蔔+杏:身體不適。

胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大

為降低。

胡蘿蔔+山楂:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的、

食、物同用,維生素c則易被分解破壞。

胡蘿蔔+白酒:一起吃易使肝臟中毒。

胡蘿蔔+水蘿蔔:蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。

宜搭 胡蘿蔔+蜂蜜:排毒檢視菜譜。

胡蘿蔔+大公尺:改善胃腸功能檢視菜譜。胡蘿蔔+比目魚:防癌抗癌檢視菜譜。

胡蘿蔔+捲心菜:減少癌細胞的產生。

4樓:青春永不倦

主料雞子半隻 胡蘿蔔

山藥 紅棗

香菇輔料枸杞適量 姜適量

蔥適量 鹽適量

胡蘿蔔山藥紅棗雞湯的做法步驟

1. 雞子折塊,焯一下水,用溫水洗淨備用。

2. 胡蘿蔔切塊,山藥去皮切塊(泡入水中防止變黑),紅棗洗淨用清水泡一下,香菇切塊,枸杞用清水泡一下,薑切片,蔥切斷兒。

3. 把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中,加水(要一次加足,中間不要再加水了),放入薑片和蔥斷兒,大火煲開後轉小火煲乙個小時。

4. 加入山藥塊,紅棗,胡蘿蔔塊繼續煲30分鐘。

5. 加入鹽調味,加入枸杞,5分鐘後關火即可。

小貼士胡蘿蔔性溫,味甘,健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

絕對營養超值。

黑公尺能和雞肉蘿蔔一起吃嗎

5樓:倆孩的她媽

蘿蔔和雞肉不相剋能在一起吃。尤其是胡蘿蔔和雞肉一起煲湯是有益處的。 例如——雞肉+枸杞+胡蘿蔔:

雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。 和白蘿蔔也可以同吃,只是和青蘿蔔一起吃口感不太好。

6樓:笨女人

可以的 。黑公尺用清水淘洗一下,泡10分鐘左右,用電壓力鍋煮熟,雞肉切塊焯水,幾片薑片放水下鍋大火燒開,放雞塊燒開,放胡蘿蔔塊,燒開,放適量鹽 一勺酒,開吃

7樓:匿名使用者

1.這2個當然能一起吃啊,必須可以,條件是你別***生吃,那你就搞笑了哈哈哈!!

8樓:田東中學初一的

不可以的,會起反作用的!!

雞肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎?

9樓:匿名使用者

鍋裡放油,將薑片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。

下入胡蘿蔔,炒至七分熟,我大約炒了5分鐘,中途加了小半碗的水,裝盤  。

鍋裡放油,油熱後將雞肉放進鍋裡。

炒了水份有些乾後,調至中火,下入豆豉和些許醬油,豆豉是我一時興起下的,感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘  。

待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片,燜上2分鐘,加鹽,醬油,翻炒一下,起鍋。

味道還是不錯的,胡蘿蔔有些淡淡的甜味,又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃呢。

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胡蘿蔔 山藥 胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎 食材 精排380g 胡蘿蔔1根 玉公尺1根 山藥半根 蘑菇5朵 薑片3片 料酒2大匙 花椒少許 鹽1.5小匙 蔥花少許 雞精少許。做法 1 排骨和蘑菇 玉公尺用清水沖洗乾淨,玉公尺切段,胡蘿蔔去皮切滾...

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