在冰箱裡冷凍了月的熟肉,加熱了以後還能吃嗎,對健康有沒有

2021-05-10 06:37:17 字數 1463 閱讀 4364

1樓:勵略遊琴音

當然能吃。而且口味也應該沒問題。

根據國家相關規定:凍肉及其肉製品在-18℃條件下最長保質期是一年。

家用冰箱,經常開關門,翻拿東西,溫度忽高忽低,保證不了恆定的溫度,所以,保質期要相應縮短,只要封閉好,一般兩三個月沒問題。

但是吃時一定要熱透。

2樓:

最好不要食用,營養流失,肉質口感都有變化,對身體有害無益!

不能吃,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」,認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。

其實,冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。

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冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另乙個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

肉類放在冰箱裡冷凍乙個月後拿出來煮。吃了對身體有害嗎?

3樓:天秤座麥兜

任何東西都有乙個最佳使用時期 即我們所說的保質期 豬肉放冰箱裡只是抑制微生物的繁殖 但是長時間的冰凍會食肉的品質下降 口感和營養都有所下降 也就是廣義上說的「變質」

可以吃,但是沒有很大的危害,在長時間估計就不能吃了

4樓:蒲公英7約定

時間太久了肯定是有害處的,所以現在生活條件好了,盡量都能當頓吃掉就最好,吃不了的話當天最好一定要吃掉哈

5樓:匿名使用者

這應該沒事的我也這樣吃過的在冰箱裡冷凍著到吃的時間才想著那出來。最好是提前拿出來之後然他自然開動。會比用熱水開凍得要好的多啊 。朋友網能幫到你啊 別往給分啊

6樓:匿名使用者

沒有,就是口感和營養不比剛買的好了,最好就是現買現吃

7樓:匿名使用者

冷凍應該沒什麼問題,老家裡過年的時候都把肉冷凍好幾個月呢

煮熟的豬肉在冰箱裡乙個月了,還能吃嗎?

8樓:匿名使用者

若變味了肯定就不能吃了,你若放在冷凍室裡,放乙個月也沒問題的,可以吃啊。

9樓:匿名使用者

首先看是不是放在冷凍層裡。直接凍住了,解凍後也沒有異味就可以吃。如果沒有凍住最好不吃了。

10樓:u3無所事事

如果是冷凍應該沒事,保鮮的話就不一定,你可以聞一下或嘗一下看有沒有變味

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