1樓：黑毒你妹
可能是鹽分不夠 另外 發酵期間要天天攪拌的 如果不攪拌會臭掉的
2樓：匿名使用者
你先說什麼季節發酵的？放了多少鹽分？
3樓：飯搓
。。。。。。。。。。。 先嚐嚐看吧
蝦醬為什麼有臭味？
4樓：我是乙個小菜雞
臭味bai應該是在發酵期du間產生的，這和蝦醬的zhi質量有關dao。一級蝦醬是沒有臭內味的容。
一級品：顏色紫紅，形狀呈粘稠狀，氣味鮮香無腥味，醬質細，無雜魚，鹽度適中。
二級品：顏色紫紅，醬軟稀，鮮香氣味差，無腥味，醬質較粗，有小雜魚等混入，鹹味重或發酵不足。
**品：顏色暗紅不鮮豔，醬稀粗糙，雜魚雜物較多，口味鹹。
5樓：種望圖門藉
因為佢系發哮嘅，會有臭味嘅
蝦醬熟了之後還臭嗎
6樓：
蝦醬本身發的味道就比較臭，做完之後也有臭味，可以放一點蝦醬，打兩個雞蛋，蝦醬本身就是鹹的，味道適量就行，加點水，放點蔥花 雞精 炒炒 這樣可以掩蓋一些味道，不是那麼臭
7樓：深深小巷子
蝦醬熟了之後挺香才對啊！生的也沒有聲麼怪味，如果有臭味就不要吃啦，可能質量不好啦!
今天買的蝦醬怎麼都臭了，估計是過期了
8樓：匿名使用者
蝦醬本來就有一種特殊的臭味，並非變質。它是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後做成的醬食品。在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清香（也有人形容為臭味，類同臭豆腐），但確實滋味鮮美，回味無窮。
為什么痛經，為什麼會痛經呢？
痛經有很多原因的，最常見的是在例假的時侯受涼了，導致輸卵管收縮，而引起的，還有就是從初潮時就一直有的，叫做原發性痛經，如果初潮時沒有，後來又有了，叫做繼發性痛經，繼發性痛經往往是 疾病引起的。月經來臨前的幾個小時，腹部會有微微的痛感，月經到來之後，肚子會非常痛，感覺肚子裡的腸子都攪在一起，有時甚至因...
為什麼我右腳很臭，穿上鞋更臭,為什麼我的腳會臭，連穿拖鞋都會發出難聞的
你好，考慮是腳氣引起的，腳氣是一種極常見的真菌感染性 病。建議每晚洗腳後用碘酒棉球區域性擦拭,三至五分鐘後,用75 醫用酒精脫碘.事後用乾棉條纏繞於趾間睡覺,以保持區域性乾燥 連續七至十天,腳氣容易 平時要注意經常用碘酒酒精擦一下,經常燙洗襪子,盡量少穿旅遊鞋,多穿布鞋。為什麼我的腳會臭，連穿拖鞋都...
為什么蚊子會你咬呢，為什麼蚊子會你咬呢
蚊子無法張口，所以不會在 上咬一口，它其實是用6枝針狀的構造刺進人的 這些短針就是蚊子攝食用口器的中心。這些短針吸人血液的功用就像抽血用的針一樣 蚊子還會放出含有抗凝血劑的唾液來防止血液凝結，這樣它就能夠安穩地大快朵頤 番。當蚊子吃飽喝足 飄然離去時，留下的就是乙個癢癢的腫包。但是，癢的感覺並不是因...