食品防腐劑 食品防腐劑有危害嗎,請問食品裡加了防腐劑有什麼害處嗎?

2021-04-08 18:58:56 字數 2556 閱讀 1084

1樓:匿名使用者

食品防腐劑

食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品新增劑。防腐劑主要包括:苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸、二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硝酸鹽等,這些化學成分用多了會對人體造成嚴重的傷害,甚至危及生命,電視常常報到說因使用或服用含防腐劑多的東西,體內含有大量的防腐而造成死亡。

許多的產品中也是一樣含有大量的防腐劑,長時間使用會造成化學中毒,我現在就不在吃含防腐劑的食品了,而且含防腐劑的產品我也停用了,我在**找到了一款不含任何化學成分就連防腐劑都不含的100%純天然產品,而且效果非常,我勸大家在選用產品時也不要用含食品防腐劑的產品了。

2樓:匿名使用者

我的觀點是食品防腐劑都不好,只不過在允許範圍內對人體不構成危害, 平時最好選用鮮的,盡量少吃醃製、罐頭、果脯等等加工後含有防腐劑的食品

3樓:匿名使用者

食品防腐劑只要是國際通用,且符合國際標準,新增量在安全範圍內,對人體是不會有為害!因為這些防腐劑是通過很長時間的動物及人體實驗,才投入使用!若天天吃有防腐劑的食品對身體也會產生一些影響,人的代謝功能隨著年紀增加是會退化的,吃多了,影響身體機能!

4樓:匿名使用者

一定有的,必竟是化學物質

5樓:匿名使用者

先後榮獲「食品新增劑十大知名品牌」、「浙江省科技型企業」等稱號的杭州金菌克生物製品****,專注於食品護色、食品改良、飲料穩定、食品消毒殺菌、食品防腐保鮮等技術領域研究開發。公司科技力量雄厚,知識結構完備,科研裝置先進,專業人才濟濟。堅持走「產」、「學」、「研」結合的發展道路,與浙江大學、江南大學、浙江工業大學、浙江樹人大學、浙江省農科院、浙江工商大學、武漢啤酒學校等單位進行專案合作開發與技術交流。

先後組建「浙江大學研究生教育實踐基地」、「樹人大學產學研基地」,強力推動了公司技術進步與發展。

請問食品裡加了防腐劑有什麼害處嗎?

6樓:希望村村長

大多數食品都含有防腐劑。醬油中毫無例外地必須加入防腐劑—苯甲酸鈉,否則它很容易滋生黴菌。苯甲酸鈉毒性非常低,經過多年使用,並未發現在規定數量下新增會對人有什麼危害。

麵包和豆製品中常常新增的防腐劑是丙酸鈣或丙酸鈉,它可以保證麵包在一週內不長黴菌。醬菜、果醬、調味品和飲料中往往加入山梨酸鉀,這種防腐劑也是無毒無害的,可以作為營養物質參與人體代謝,因此各國食品專家對它都比較放心。葡萄酒等果酒的防腐傳統上用亞硫酸鹽,但此時的使用數量非常微小,不可能對人體發生危害,如果新增的數量過高,酒中便會有明顯的硫味,使產品不受歡迎。

防腐劑、食用色素、香精這些東西,絕對不是21世紀的人才發明的。至少在世界上應用了上百年歷史了。只是現在的很多黑心廠家用多了、用濫了而已。

按照國家標準新增,啥事沒有,超過了標準的新增,才是有害的。

所以,一方面要注意自身防護,一方面也不要談虎色變。如果食品裡沒有防腐劑,你就不要吃保質食品了,常溫下4個小時它就開始變質了!!!

食品防腐劑對身體有沒有害處

7樓:匿名使用者

食品在生產過程中為了延長儲存期會新增防腐劑,因為食品不可能馬上就銷售出去,如果不新增食品就會很快滋生細菌,用不了多長時間就會壞掉,不僅造成浪費,如果食用了含有細菌的食物就會對人體造成傷害,常用的防腐劑有兩種,苯甲酸鈉,山梨酸鉀,苯甲酸鈉有一定的毒性,但在規定用量下是沒有問題的,山梨酸鉀是無毒無害的。

再就是油炸食品,例如速食麵,會新增抗氧化劑,因為油是會變質的,就是我們常說的哈喇,如果不新增抗氧化劑,油炸食物就會很快變質,會危害健康,常用的抗氧化劑就是維生素e。

8樓:藏修賢素童

大部分防腐

劑是有害的。長期進食有大量防腐劑的食物,對人體健康有不良影響。防腐劑的作用,是防止微生物的生長,或防止食物氧化。

在抗微生物方面,防腐劑可防止黴菌、酵母、及細菌的生長。在抗氧化方面,防腐劑防止食物腐臭、或產生黑色的斑點,防腐劑可抑壓食物與氧氣在光、熱、及某些金屬的環境下產生的化學作用,也會減少一些重要的氨基酸受破壞,而氨基酸是蛋白質的基本元素;抗氧化劑亦會減低一些維生素的流失。

並不是所有的防腐劑都有毒。幾乎所有的瓶裝橙汁(非鮮榨)中的維c含量都很高,它就是作為調節ph值從而防止飲料變質的角色出現的。

在選用食品時盡量選擇不含防腐劑的。不過有一些包裝食品怎麼選都是含防腐劑的,比如苯甲酸鈉,山梨酸鉀,這些就是防腐劑。那你就盡量選含有後者的,相對是一種較高階較安全的防腐劑。

9樓:魯新梅渾壽

防腐劑是一類重要的食品等的新增劑

應該有一定害處的吧,不然為什麼有的食品在包裝上要寫「不含防腐劑」什麼的。

食品防腐劑的成分對人體有那些危害?

10樓:夏末刷粉

食用防腐劑超標準使用,會對人體造成一定損害。1影響消化道菌群;2在消化道內可能降解食物的正常成分;3影響藥物抗菌素的使用;4對食品熱處理時產生有害成分。 國家根據不同的食品對防腐劑的新增量有著嚴格的要求,在這些個範圍之內,即使每天都食用帶有防腐劑的食品,也不會對身體造成不良的影響。

但是生活中防腐劑超標的好像比不超標的還多,所以咱自己別太懶想吃什麼自己做吧,

什麼是食品防腐劑,常見的食品防腐劑有哪些?

就是做食品用的放在食品裡放腐爛的一種化學製劑。腐劑是能抑制微生物活動,防止食品腐敗變質的一類食品新增劑。要使食品有一定的保藏期,就必須採用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種 一 是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。二 是使微生物的蛋白質凝固和變性...

防腐劑到底對身體有多少危害,食品防腐劑對身體有沒有害處

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