1樓：匿名使用者
在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質，產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
所以玉公尺屬於酸性食品
2樓：suzy鬱
玉公尺是鹼性食物。
對於酸鹼性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嚐，以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為鹼性，變 紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬於酸性食物，總之眾說紛紜。其實食物的酸鹼性，取決於食物中所含礦 物質的種類及含量。
3樓：匿名使用者
鹼性的，初中生物課本上有介紹
4樓：加俐獵
南方土壤屬於酸性土壤，北方土壤屬於鹼性土壤，而玉公尺南方、北方都有種植，你說呢。
拿出例項來，不然你說我騙你。我們這裡是南方，現在春玉公尺都已經長出3片葉子了。而華北、東北是我國玉公尺主產區（因為那裡耕地面積大，夏季光照時間長）。
玉公尺適宜的土壤ph為5～8，以6.5～7.0最適。
具體你還是自己看
玉公尺是酸性還是鹼性呀？
5樓：百度使用者
病情分析: 酸性食品五穀：公尺糕,麥子,結塊白莧,大麥,蕎麥,玉公尺,燕麥,公尺 (所有), 黑麥,小麥,**種子,麵粉.
意見建議:鹼性食物（按強到弱的順序）：
蔬菜類為：海帶→紅蘿蔔→生菜→芹菜→青椒→胡蘿蔔→豆腐→元蔥等；
主食為：紅小豆→黃豆→黑大豆→綠豆→各種飯豆→芝麻→黑香公尺等
蛋白,黃豆及其製品：紅豆,大豆,豆腐,土豆,綠豆,豌豆,蛋白
綠葉及有根莖之蔬菜：波菜,生菜,萵苣,紅蘿蔔,高麗菜,小白菜,菇類,甘藍菜,洋蔥,捲心菜,油菜,芹菜,馬鈴
薯,芋頭,蕃茄,竹筍,香菇,黃瓜,西紅柿,茄子,南瓜,蔥頭,藕,豆芽,百合.
水果：香蕉,士多啤梨,蘋果,橘子,西瓜,葡萄,木瓜,梨,橘子,番瓜,檸檬,柑橘,櫻桃,桃子,柿子,柚等.
其他：牛奶,茶,咖啡,葡萄酒
堅果：無花果,板粟,硬殼果,椰子,杏,水果幹,葡萄乾,黑芝麻
其他：發過芽的穀類,豆類,海帶,海藻類.
6樓：匿名使用者
海帶、玉公尺是鹼性食物
大麥是酸性食物
常見的酸性食物
弱酸性 ：大麥、麵粉、麩、白公尺、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。
中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。
強酸性 ：胚芽公尺、蕎麥粉、燕麥、公尺糠、牡蠣、花生公尺、小魚幹、鮭魚、干貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
常見的鹼性食物
弱鹼性： 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉公尺、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜
中鹼性：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
強鹼性 ：茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
玉公尺屬於酸性還是鹼性？
7樓：匿名使用者
海帶、玉公尺是鹼性食物
大麥是酸性食物
常見的酸性食物
弱酸性 ：大麥、麵粉、麩、白公尺、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。
中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。
強酸性 ：胚芽公尺、蕎麥粉、燕麥、公尺糠、牡蠣、花生公尺、小魚幹、鮭魚、干貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
常見的鹼性食物
弱鹼性： 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉公尺、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜
中鹼性：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
強鹼性 ：茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
玉公尺到底是酸性的還是鹼性的
粘玉公尺是酸性還是鹼性食品
8樓：
鹼性，有些可以有些不可以。
玉公尺 屬於酸性還是鹼性食物?
9樓：百度使用者
問是酸性還是鹼性，他媽的 你回答那麼多 有用嗎？
10樓：
到底是鹼性食物還是酸性食物哈
11樓：匿名使用者
ph值是6.0―6.5是酸性！
玉公尺是酸性還是鹼性的？可以天天吃嗎？
12樓：匿名使用者
一定要天天吃 啊 粗糧對身體好啊 剛剛的 好吃
13樓：匿名使用者
玉公尺很有營養，好處多多，但最好不要天天吃.
14樓：柔承基仰穆
玉公尺是鹼性食物，當然可以天天吃，比天天吃公尺飯好
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