吃太多肉會導致缺乏維生素或礦物質嗎?

2022-12-22 13:10:05 字數 5436 閱讀 4553

1樓:互信互助互愛

1 眾所周知,肉中含有著很多的熱量,吃很多肉的話,就有很多的熱量在我們的身體中,而一般人是消耗不了這麼多熱量的,所以,熱量在身體中積累,就會導致身體變胖。

2 大量肉類的攝入,就導致很多的膽固醇一類的攝入,這些物質如果過量,就會在我們身體中導致出現高血壓,腦溢血等一系列的疾病,從而讓得我們的身體變得越來越差。

3 養成乙個喜歡吃肉的習慣之後就會讓我們對那些新鮮的瓜果蔬菜減少興趣,肉類是代替不了蔬菜的,這樣就會導致我們身體攝入的維生素,各種礦物質減少,嚴重影響身體的健康。

2樓:匿名使用者

吃太多肉會導致缺乏維生素或礦物質嗎?會的,肉類在消化的過程中,需要更多的維生素和礦物質的參與,如果補充不夠,而又過度消耗,因此會導致維生素和礦物質的缺乏。

一般是不建議吃太多的肉,肉吃多了對身體不利於健康,但是一點肉不吃也不行,反正每天要葷素搭配著吃才健康,多吃些新鮮水果。

3樓:匿名使用者

吃太多肉會導致缺乏維生素或礦物質嗎?是的。

比如吃肉太多容易導致缺鈣的原因,主要是過多的蛋白質會增加尿鈣的排洩。有科學家研究發現,膳食中適量的蛋白質有助於鈣的吸收,但當膳食中蛋白質過多,鈣的吸收率反而降低,而尿排洩鈣增加,從而引起鈣的缺乏。所以,飲食葷素搭配是最佳選擇。

4樓:一網情深的阿慧

吃肉太多的確會導致缺乏維生素和礦物質,肉類中含有最多的成分就是脂肪,相對來說維生素比較少,但是維生素又是人體必需的元素,少吃一些肉,多吃一些水果吧。

5樓:匿名使用者

吃太多肉,肚子飽了就不容易再吃蔬菜和水果了,會導致維生素c之類的缺乏。

首先,肉類含有豐富的蛋白質、脂肪,以及維生素a、b族維生素、鐵、鋅等營養素,但缺乏維生素c和纖維素之類的營養物質。

缺乏維生素c的患者會出現免疫力下降、牙齦出血、乏力、食慾不振等症狀,嚴重者可能會發生壞血症。

其次,烹調對肉類蛋白、脂肪和礦物質的損失影響較小,但維生素的損失較大。紅燒和清燉肉,維生素b1可損失60%~65%;蒸和炸損失次之;炒損失最小,僅13%左右。維生素b2的損失以蒸時最高,達87%;清燉和紅燒時約40%;炒肉時損失20%。

炒豬肝時,維生素b1損失32%;維生素b2幾乎可以全部儲存。所以,從維護維生素的角度,肉類食品宜炒,不宜燒、燉和蒸、煮。

最後,肉類特別是豬肉,牛肉,羊肉之類的紅肉,脂肪含量高。禽肉,魚肉之類的白肉脂肪含量低,可以交替來吃,但也不宜多吃。大量飲食肉類易引發心腦血管疾病,癌症,肥胖,腎臟,尿毒病等諸多方面的疾病。

蔬菜,水果含水量大,碳水化合物、蛋白質、脂肪的含量較少,但其中含有豐富的維生素、無機鹽和纖維,是維生素c、胡蘿蔔素和維生素b2(核黃素)的重要**,也是鈣、鐵等無機鹽的重要**。

6樓:迷蹤貓

膳食中蛋白質過多,鈣的吸收率反而降低,而尿排洩鈣增加,從而引起鈣的缺乏。經常大魚大肉的膳食習慣,容易阻礙鈣的吸收。長期吃素的人適量吃一些蛋白質含量豐富的食物,比如肉、蛋等,就可以加速小腸對鈣的吸收。

其次,膳食中攝入過多的脂肪也會阻礙人體對食物中鈣的吸收,因為脂肪酸會與鈣結合形成不溶性的鈣鹽。

7樓:迷蹤貓耳

人是雜食性的動物,人在吃肉的時候會攝入大量的維生素和礦物質,因為肉類中就含有這些微量元素和營養物質。所以擔心吃太多肉會導致缺乏維生素和礦物質的想法是完全錯誤的。

8樓:夏夜星夢

吃太多肉的確會在某種程度上導致某些維生素的缺乏,因為肉類裡面的維生素並不全面,雖然我們人體需要大量的各種各樣的維生素營養,但是肉類裡面的維生素不能完全覆蓋或者滿足我們身體的需求,所以只是單純的多吃肉類,肯定會導致維生素的缺乏,需要從蔬菜和新鮮水果來獲取其他的維生素。

9樓:網友

單純多吃肉不會導致維生素缺乏,並且動物性食物中含有大量的脂溶性維生素,如維生素a、維生素e,是我們的人體必須的。

但是,因為吃肉而不是水果蔬菜,就會導致維生素c攝入不足。

10樓:牛一種態度

答案是會的。所以要合理膳食,適量,而不是過量。人體是乙個平衡的機體,任何營養素多了都會產生問題,比如補鈣補多了,會高鈣血症,果蔬吃多了植酸又會阻礙鈣鐵的吸收,所以各種營養素均衡攝入保持乙個範圍內是最好的。

吃太多肉不是導致維生素或者礦物質的缺乏的主要原因,營養素的缺乏更多的是攝入不足導致的。另外你說吃肉會鐵缺乏?動物體內本身富含血紅素鐵,遠比菠菜裡的無機鐵吸收率要更高。

11樓:匿名使用者

如果肉吃太多了的話,那麼是會導致維生素或者礦物質的缺乏,因為肉類中蛋白質的含量是最多的,而維生素和礦物質主要是通過食用蔬菜水果來進行補充的!

12樓:小花朵嗯

吃太多肉會導致缺乏維生素和礦物質嗎?肉吃的多會導致你的脂肪增加,會對身體不好的。也會缺乏一些維生素的。適當的應該吃一些新鮮的蔬菜。

13樓:合朗

吃肉太多會導致缺乏維生素和礦物質的。人不但需要吃肉,也需要吃蔬菜。因為蔬菜中含有大量的維生素和礦物質。人既要吃肉,也要吃蔬菜。營養均衡身體才會健康。

14樓:大嘴漫談

吃太多肉的確在某種情況下會導致缺乏維生素和礦物質,但是我們人體所需要的維生素是各種各樣的,有大量元素也有微量的維生素元素。肉類裡面其中的一些維生素是我們人體所必來獲取須的,但是畢竟並不能覆蓋所有的維生素種類,所以還是可以會缺乏一定的維生素的,需要從新鮮的蔬菜水果。

15樓:情深意重的老巢

吃太多肉,當然會導致缺乏維生素或礦物質的,因為吃肉太多,也會引起肥胖等症狀。

缺少維生素和礦物質會導致什麼疾病?

16樓:網友

缺少維生素和礦物質會導致很多疾病,例如骨質疏鬆症、關節炎等,還有可能導致免疫力低下。

如果出現骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題,則意味著人體缺乏維生素a、維生素d和維生素k;如果出現脫髮和指甲易開裂的情況,這可能是因為b族維生素以及蛋白質攝取不夠;總感覺身體沉重,整天無精打采,可能是體內缺乏維生素c;

平時容易感冒或常得流感,可能因自身免疫力差而引起的,同時還需要有意識地補充維生素a、c、d、e以及礦物質鎂、鋅以提公升免疫力。如果缺乏維生素b2,可能會出現口腔潰瘍、嘴裂等口角炎的症狀。如果缺乏維生素a,則可能出現**、眼睛乾燥,頭髮毛躁,嚴重的甚至會導致夜盲症。

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乙個人十五年不吃任何肉,身體會不會缺什麼元素,還是會得什麼病?

維生素片吃多了對身體有什麼危害

17樓:靜聽風過

1、國際衛生組織研究表明,過量補充維生素片,會加大心腦血管疾病的風險。

維生素片不能多吃,只要身體不缺乏維生素既可。人體自身會根據需要通過飲食攝取維生素和微量元素,如果還不能滿足身體需要,就會表現出一些缺乏維生素和微量元素後所導致的疾病或症狀。如果人體不缺乏維生素和微量元素,而人為地過量的補充,不但不能起到促進健康的作用,反而會引起疾病或不適。

2、人體對維生素有最大耐受量,過量可致厭食、乏力等,尤其要警惕服用過量脂溶性維生素片。

長時間缺乏維生素、礦物質多長時間會得病?

18樓:匿名使用者

人會逐漸變得虛弱、視力減退、睡眠不好、認知能力衰減、身體抵抗力也跟著逐步下降!至於時間多久會得病,就是專家也不敢肯定,是看你身體缺乏到啥程度了。

19樓:匿名使用者

維生素是人體很重要的物資,基本上每天都要攝取的,如果長時間缺乏的話會引起很多疾病,如白斑病。

20樓:匿名使用者

看個人的體質以及環境而定了,最好不要做這個實驗啊。

21樓:匿名使用者

如果個人體質好,我想是不會得病吧。

缺乏維生素會怎樣

22樓:楷哥配家居

身體為什麼缺乏維生素?

23樓:默默她狠傷

1、關節疼痛。骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體,若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題,意味著你可能缺乏維生素a、維生素d、維生素k,以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬,應多喝牛奶,多吃胡蘿蔔等蔬菜。

2、脫髮、指甲易開裂。這是身體在警告你b族維生素以及蛋白質攝取不夠,建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。

3、老有疲勞感。老是感覺身體沉重,做事無精打采的話,有可能體內缺乏維生素c、維生素d以及礦物質鐵、鉀、鎂,可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。

4、易感冒。平時容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力較差,需要有意識地從飲食中多補充維生素a、c、d、e以及礦物質鎂、鋅以提公升免疫力,比如多吃綠葉蔬菜,以及獼猴桃、橙子等富含維生素c的食物。

5、胃下垂、便秘等胃腸毛病。說明消化功能不好,要有意識地補充維生素b11、b8、b12,及礦物質鋅,有助保護增強胃腸消化器官功能,改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。

6、睡不好覺。經常失眠會影響健康,嚴重時會引起糖尿病、心臟病、高血壓等。睡不踏實的人應該多補充維生素b11、鈣,可以促進睡眠。

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