結合實際談談如何弘揚中國飲食禮俗的優良傳統

2021-03-27 04:31:13 字數 3007 閱讀 3788

1樓:幸運的我是魔鬼

中華優良道德傳統分為中華民族優良道德傳統和中國革命優良道德傳統。

一、繼承和弘揚中華民族優良道德傳統的重大意義

繼承和弘揚中華民族優良道德傳統,並在社會主義現代化建設實踐中加以發展,就能充分激發整個民族的潛能,為社會主義現代化建設提供精神動力。

繼承和弘揚中華民族優良道德傳統是社會主義現代化建設的客觀需要。現代化的模式可以多種多樣,但都不能脫離自己的民族性。繼承和弘揚中華民族優良道德傳統是加強社會主義道德建設的內在要求。

繼承和弘揚中華民族優良道德傳統能夠提高民族自尊心和民族自信心。

二、中華民族優良道德傳統的主要內容

1、注重整體利益、國家利益和民族利益,強調對社會、民族、國家的責任意識和奉獻精神。公私之辯證是中國傳統道德發展演化的一條主線。公義勝私慾是道德的根本要求公是作為道德的最高標準。

強調在義和利發生矛盾時應當義以為上先義後利,見利思義主張義然後利。

2、倡導言行一致,強調恪守誠信。「誠」即真實無妄,其最基本的含義是誠於己,誠於自己的本性,包括「誠」和「信」兩個方面。亦即誠實守信,就是言行一致,表裡如一,實事求是,嚴肅認真,尊重科學,堅持真理,堅守信諾。

3、追求精神境界,把道德理想的實現看作是一種高層次的需要。《荀子·勸學》中說「積土成山,風雨興焉;積水成淵,蛟龍生焉;積善成德,而神明自得,聖心備焉。」這裡講的「神明」是指人的精神面貌;「聖心」是指一種道德境界。

4、重視道德踐履,強調修養的重要性,倡導道德主體要在完善自身中發揮自己的能動作用。中國歷史上的儒、墨、道、法各家都認為,在塑造人格的過程中,最重要是就是奮發向上、切磋踐履、修身養性。

此外還有廉潔自律、寬厚待人、艱苦樸素、勤勞節儉、孝敬父母、尊老愛幼、尊師敬業,以及剛健有為、自強不息、捨生取義、見義勇為、奮發圖強等。

2樓:我了個擦擦來

先要知道中國飲食文化

,然後才能知道怎麼弘揚。

中國的飲食文化在某些方面已經是和世界頂尖的地位,那味道可以打敗所有在飲食方面的敵人。各種國際性飲食大賽必不可少,國類也可以舉辦飲食聯賽,各大菜系爭相過招,共同進步,讓人們更多地了解。

禮俗作為一種文化物件,其產生受到經濟基礎,即社會生產力發展的制約;人類社會進入階級社會以後,禮俗受到階級的影響;禮俗與宗教信仰的關係密切;人類社會進入階級社會以後,禮俗受到政治的影響。

擴充套件資料

1、春節食俗:「大年三十」的年夜飯、團圓飯。食年糕、餃子、元宵的習俗,喝元寶茶、年酒的習俗。

2、端午節食俗:吃粽子的習俗,食鹹蛋、飲雄黃酒(避毒與邪)俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入鼎盛階段。

3、中秋節食俗:吃月餅,關於中秋節吃月餅這一習俗的形成,史籍中沒有確切的記載,但民間傳說主要有兩種。第一種是月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。

3樓:198田

1.提倡過中國習俗

2.開展飲食習俗的社團活動

3.舉辦關於中國傳統飲食禮儀的講座

4.法定設立傳統飲食節日(寒食節)

5.加強文化禮俗的宣傳教育工作

6.自己先了解,再向身邊人推廣,慢慢滲透

4樓:匿名使用者

從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。

從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視藥膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、南韓、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。

總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

風味多樣、四季有別、講究美感、注重情趣、食醫結合是中國飲食文化的特點

5樓:可可粉醬

中國傳統文化注重從飲食的角度看待社會和人生,在飲食思想、飲食理論、飲食習俗等多個領域創造了輝煌的飲食文明。開展全民食育工程,需要從我國傳統飲食文化的沃土中吸取充足的養分。努力實現傳統文化的創造性轉化、創新性發展,使之與現實文化相融相通,共同服務以文化人的時代任務。

中國古代傳統飲食文化以不斷發展的農耕文明為背景,兼及漁獵和畜牧文化。周代以前是飲食文化的蒙昧時代,周秦時期屬於飲食文化成形時期,再經過漢代的豐富發展,到唐宋和明清出現兩次高峰。我國飲食文化底蘊深厚,並生發出諸多具有重大歷史價值的現實意義飲食理論和思想。

如何弘揚中國飲食文化

6樓:匿名使用者

如何弘揚中國飲食文化 推薦:我覺得首先要知道中國飲食文化,然後才能知道怎麼弘揚,任何乙個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國

如何發揚中國飲食文化??

7樓:風雨閒人

首先要確定什麼是中國的飲食文化,這個題太大,恐怕要寫專著了。

8樓:匿名使用者

首先 挖掘

然後 批判姓地吸收

接著 傳播

最後 得以發揚

9樓:匿名使用者

從自身做起

在吃餃子、湯圓、粽子、月餅等等中國特產的時候了解一下這些食物的歷史,製作方法和……什麼餡的最好吃

結合實際,談談如何規劃好自己職校生活

少打架,和老師搞好關係!如何規劃自己的職校生活 結合實際,談談如何規劃好自己的職校生活 學好專業,多實踐,爭取被學校選取為去省裡 考試的培訓物件,結合以下材料,談談你對職業生涯規劃的認識 對大學生進行職業生涯規劃的認識 職業生涯 是指乙個人一生工作經歷中所包括的一系列活動和行為。職業生涯規劃分為個人...

結合實際談談,教師如何對學前兒童繪畫活動進行指導

學前兒童美術欣賞教育中實施對話法過程中,教師應注意以下幾點 1 對話雙方的關係應該是平等的,教師不能強求兒童接受某一權威的結論或自己對美術作品的看法,而應讓兒童有自己的探索。2 教師自己首先要會和美術文字進行對話,做好兒童與美術文字之間的 審美期待 中介。3 教師要為兒童提供大量的欣賞的機會,提高其...

結合實際談談我國應該如何應對經濟全球化

2.加強質量管控,擴大對外交流 應努力提高國有或民營企業自身的經營能力,改進技術和管理,降低生產成本,抓好質量管控,擴大對外交流,使產品有能力進入市場並佔有一定份額。中國也要發展自己的跨國公司,提出來要 走出去 的戰略。到國外投資,擴大對外交流,需要做大量工作,要熟悉當地的法律 文化 歷史,還要在當...