1樓：匿名使用者
檳榔除了做禮品外，最大的用途是藥用。據現代科學分析，檳榔主要含有檳榔鹼，檳榔來， 兒茶來， 膽檳榔等成份。具有健胃瀉氣攻積，治痢固齒。
驅蟲行水等功能，對驅除人體的條蟲、蛔蟲、薑片蟲及家畜的胃腸寄生蟲都有特效。萬寧人吃檳榔是很講究的，首先是把檳榔切成片， 然後粘上佐料（用貝殼粉調製成膏狀物）卷上老葉，再放進口裡細咀慢嚼。初時味澀．並有綠水、待吐完綠水又生丹津，吃後臉紅耳赤，頭暈目眩如醉酒一般，正如蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮曾嫵嵋， 誰知儂是醉檳榔「的詩句。
如今萬寧人吃檳榔，種敲榔方興未艾， 吃檳榔的習俗代代相傳
湖南人吃檳榔歷史
2樓：匿名使用者
應該源於湘潭
湘潭檳榔，久負盛名。湘潭人嚼檳榔已有三百餘年歷史了。有關湘潭人嚼檳榔的嗜好，說法不一，到底以哪一種說法為準呢？
近年來，隨著檳榔行業的向前發展，湘潭湧現了一批撰寫檳榔文稿的文化人和食品專家，他們在撰寫嚼檳榔的歷史時，主要以《湘潭縣志》上所記載為準。
據《湘上痴脫難雜錄》記載：明末清初，湖廣總督何騰蛟與李闖王夫人及其部將聯合抗清。由於督師的將帥不團結，削弱了抗清力量，何騰蛟為了解決矛盾，帶領人馬從衡陽來到湘潭，與清軍相遇。
時值，順治六年（公元了2023年）初，清握金親王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，殺得湘潭屍橫遍地，不下十萬，所剩戶不上三四十，人不滿百口。其時有安徽商人，程某來潭，得知老僧收白骨，以嚼檳榔避穢，才得以解除瘟疫之害，重整家園。嚼食檳榔的習慣由此延續並發展而來。
從此，湘潭人與檳榔結下了不解之緣。嚼檳榔的習俗也逐漸傳入湘中、湘北一帶。
又有一說法：清乾隆四十四年（公元2023年）湘潭大疫，百姓多患鼓脹病。縣令白景（廣東人）諳醫理，明藥性，便將藥用檳榔分給患者嚼食之，病疫居然消失。
自此，湘潭人嚼檳榔逐漸成為習慣。
還有一種說法，在很早的時候，湘潭的藥材房有許多，主要是外地的江西邦，做藥材生意人很多藥材商在收購藥材時，便發現檳榔殼嚼起來味道蠻好，於是，久而久之就嚼成一種習慣，並且發展沿襲至今。
湖南人為什麼喜歡吃檳榔啊？
3樓：匿名使用者
湖南人喜歡吃檳榔的原因
1、驅除瘴氣
湖南人愛吃檳榔，據說與瘟疫有關。傳說在清朝順治年間，湖南瘟疫流行，很多人身染疾患，吐瀉而亡，而當時在湖南的一些海南商人卻安然無恙。人們觀察發現，這些海南人平素愛吃檳榔，於是關於檳榔可以祛邪抗病的傳說便傳開了。
不少小販紛紛從海南引進檳榔，作為一種治病的良藥。久而久之，吃檳榔在湖南便成了一種習俗。
2、與湖南氣候相關
湖南人喜歡嚼檳榔，確實是跟氣候有關。湖南雖然不產檳榔， 但是湖南冬天濕冷，比檳榔產地台灣，海南冬天的溫度更低。加上基本大多數居民房子沒有暖氣（一般烤電火爐，煤爐等取暖）嚼嚼檳榔，身體發熱，祛濕驅寒，要暖和、舒暢不少。
3、社交橋梁
湘潭有句老話，叫「養妻活崽，柴公尺油鹽，待人接客，檳榔香菸」。可見檳榔，對湘潭人的重要性。在湘潭，逢年過節，家有大小喜事都離不開檳榔來招待客人，客人進門不用先上煙、茶，只要敬上一口檳榔，就足以表示主人的誠意。
檳榔在社交場合也是一種社交媒介，在陌生人互相寒暄前，遞上一口檳榔，也會拉近與陌生人之間的距離。所以，這也是湘潭人出門在外口袋裡都會揣上一兩包檳榔的重要原因吧。
檳榔（學名：areca catechu l.）棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多公尺，最高可達30公尺，有明顯的環狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。
檳榔原產馬來西亞， 中國主要分布雲南、海南及台灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。
檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。
據藥監部門透露，我國有225個藥品含有檳榔。統醫學認為，檳榔具有「殺蟲，破積，降氣行滯，行水化溼」的功效，曾被用來**絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、薑片蟲等寄生蟲感染。
由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治「七情氣逆，上氣喘急，妨悶不食」，民間有在嬰兒出生一週後服用四磨湯的傳統，據說有利於孩子腸胃，以後不鬧肚子。
4樓：匿名使用者
湖南人喜歡沒事就嚼檳榔，他們把他當作是口香糖，因為湖南屬於比較潮濕的地方，湖南人喜歡吃檳榔跟喜歡吃辣椒是一樣的道理，目的是把寒氣逼出體外。有禦寒的作用。
5樓：無級
比如說湖南人全中國人都喜歡吃檳榔，但是有的吃不到。
6樓：匿名使用者
檳榔引發的爭議由來已久，2023年世界衛生組織將檳榔列入了1級致癌物，2023年4月14日，湖南湘雅醫院稱口腔頜面外科的46病室，50名住院患者，45人患口腔癌，其中44人長期咀嚼檳榔。
7樓：蹦噠你個蹦達
我就是湖南人 早想戒了 就是戒不掉
為什麼湖南人吃檳榔的人很多，而大陸其他省
8樓：湖南名人網
在湖南，不論男女老少都愛嚼檳榔，在湘潭、長沙、株洲一帶表現非常明顯，尤其是湘潭更為突出。比方朋友見面都會從兜裡掏出點檳榔來互相分享，就像菸民朋友碰見先來根菸一樣。在婚禮或者節日的宴席上，檳榔也是必有的開胃小點心。
在明末清初時期，社會動盪，義軍四起，然後又有清兵入關，戰亂頻發。明軍、義軍、清軍之間你打我，我打你，反反覆覆，結果最遭殃的卻是老百姓。
湘潭屢遭數次屠城,最嚴重的一次當屬順治六年的那次。濟齊哈朗帶領的清軍在湘潭進行了幾天的大**，屍橫遍野，十室九空。
由於無人處理屍體造成大瘟疫爆發，當時有安徽的商人於心不忍，冒著感染瘟疫的危險掩埋屍體。在處理屍體的時候據說是得到一高僧的指點，口嚼檳榔而免受瘟疫侵犯。從此以後，當地人都知道檳榔對瘟疫有一定的免疫作用，慢慢的都開始嚼起了檳榔。
難怪檳榔在湘潭如此受歡迎，嚼檳榔的習慣經過戰亂瘟疫的威脅已經融入了湘潭人的血液之中，成為一種文化。
另外，湘潭一帶的地理位置和氣候對嚼檳榔的習慣也有一定的促進作用。由於湘潭緊鄰湘江，氣候潮濕又寒冷，檳榔能夠發熱，嚼一口檳榔能夠讓人倍感舒服，就和潮濕地區的人們愛吃辣椒是一樣的道理。
有的人認為長期嚼檳榔可能對牙齒不太好，色素沉積容易造成黑牙，另外經常嚼檳榔也可能會引起口腔潰瘍，因此現在有的人已經開始慢慢的戒掉這個習慣了，但是對很多湖南人尤其是湘潭人來說嚼檳榔依然是不可割捨的愛好。
9樓：侯傑
吃檳榔已經形成一種習慣了，吃檳榔也是有癮的就像抽菸一樣，都說吸菸有害健康會導致肺癌還不是有那麼多人在抽。而且乙個人喜歡一樣東西的時候他是不會在乎它的壞處的。還有就是現在吃什麼都不健康了蔬菜裡面還有農藥殘留也致癌，肉裡面還有些還加色素呢。
所以他們吃檳榔的人都不在乎這些了，已經是生活中的一部分。
為什麼湖南人愛吃檳榔（殼子）呢？
10樓：匿名使用者
關於湖南人愛嚼檳榔的問題，有這樣乙個美麗的民間傳說：
話說在宋代，湖南有一官人被貶至現在的海南省萬寧市，經常漫步於檳榔林中，飲酒消愁，感嘆人生。有一天這官人在林中偶遇檳榔仙子化身的美貌女子，並與之相親相愛，兩人互贈檳榔果為信物，海誓山盟，結為夫妻。後來，官人帶著有孕的妻子返回湖南，將檳榔果贈予親朋好友。
當時湘潭、長沙一帶鬧瘟疫。凡吃了檳榔果者無一染病。於是求果者日眾，檳榔仙子大大展神威，保護了一方平安。
百姓感恩表奏朝庭,官人不但官復原職且加昇**。數年之後,檳榔仙子所生貴子中狀元,封官晉爵,世代富貴。由此相傳檳榔果是神果，不僅能防病治病，而且成了婚宴喜慶，公升官發財的吉祥之物。
檳榔有三種藥理作用：
1、.驅蟲 作用；
2、抗真菌、病毒的作用；煎劑和水浸劑對流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用；
3、對膽鹼受體的作用 (據中藥大辭典)。
湖南人喜歡沒事就嚼檳榔，他們把他當作是口香糖，因為湖南屬於比較潮濕的地方，湖南人喜歡吃檳榔跟喜歡吃辣椒是一樣的道理，目的是把寒氣逼出體外。有禦寒的作用。
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