什麼食物一吃就感覺要過年

2021-03-20 20:21:14 字數 4357 閱讀 6760

1樓:匿名使用者

顯然就是餃子了,因為吃餃子就是接近過年了,這個很快就是過年了,所以每次吃餃子也就是差不多到過年了,說快就是那麼快呀。

餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。

是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。。

至於年糕,那基本已經是在過年了,那個沒有餃子這樣的感覺,。而且很多地方不吃年糕的,但是會吃餃子呀。

2樓:匿名使用者

一鍋熱騰騰的餃子,給人的感覺就是快過年了冒著熱氣一家人圍坐在一起吃餃子看春晚很幸福,一家人一起包餃子和麵弄餡煮餃子,很有那種氣氛幸福的味道

3樓:匿名使用者

有些食物一吃就趕緊要過年了,比如說酸菜燉粉條子嗯,還有土擼白菜,也就是常說的糖醋白菜,還有年糕,豆包發面這個吃起來就感覺要過年的感覺!

4樓:pps回答做到了

什麼食物,讓你一吃就感覺過年了?

春節是我國人民最重視的傳統節日,人們相信在此時吃些傳統飲食,能自己和家人帶來好運。現簡述我國部分地區的飲食習俗,以饗食客:

西北:西北不少地方的人吃餃子時,餃子皮不是乙個乙個擀出來的,而是將麵擀成乙個大片後用碗扣成的。

東北:東北地區的人進入臘月後會先殺一頭豬,請村裡人吃一頓,以示慶祝。然後再包粘豆包、做豆腐。

粘豆包多由大黃公尺作皮包上豆餡製成,幾乎家家都做,多則上百斤,少的有幾十斤,可以吃上乙個冬天。大年初一和初五吃餃子。

5樓:匿名使用者

我家在北方,過春節吃到餃子了感覺年味濃濃,走親訪友,到哪家都是吃餃子,過年吃餃子是一種習俗,一種文化,初夕夜全家人圍坐一起,滿桌子過年好吃的年貨,談論這家庭的發展未來。12點我們年飯開始,包餃子的,乾皮的,我和我媽廚房炒上幾盤菜下酒菜,全家人高高興興的喝上二口。新年就開始拜年了。

6樓:匿名使用者

餃子一吃就感覺要過年了,因為過年時餃子是必不可少的食物,餃子象徵著一家人團團圓圓,合合滿滿,在中國大部分地區都有過年吃餃子的習俗,所以餃子是最能代表過年的食物了

7樓:匿名使用者

對北方人而言,餃子司空見慣,除了大小節日,幾乎平時也會包餃子,時不時出去吃頓餃子宴,品嚐一下不同風味的餃子。年糕反而成為稀缺飲食,倒不是真的少,而是以年糕為由頭的節日少。

以前過年吃餃子、包餃子,似乎有一種過年的儀式感,不管會不會包,都會湊上前包幾下,還會放硬幣、紅棗,一家人團聚一堂,邊包餃子邊嘮家常,在歡快的氣氛中度過大年三十下午這段祥和而溫馨的時光。現在這種儀式感越來越淡漠,有時還會直接買速凍餃子,省時省力。

年糕可是年夜飯比上的一道菜,而也就是過年時,早市、超市才會賣,而家裡的老人也會年年買。簡單切塊,用油一炸,撒上點白糖,說過年吃年糕小孩會長個,年年高。從兒子到孫子,一代一代寄託著老一輩的心願。

8樓:匿名使用者

吃餃子就是團圓,平時也吃但過年必須吃。餃子代表團圓,一年四季再忙再累過年也要一家人歡聚一起吃頓飯,這就是餃子,所以一吃到餃子感覺就有年味也就是團圓的感覺。

9樓:匿名使用者

餃子。說到吃餃子的由來,在民間還有乙個非常古老的傳說。相傳,在當初盤古開天闢地的時代,女媧煉五彩石補好了蒼天,又用泥捏出了六畜和人類。

不管是寒冬還是酷暑,她不停地捏造人,可是一到冬天,天寒地凍,黃土捏的小人耳朵總是被凍掉,為了能使耳朵固定不掉,女媧每做完乙個黃土人,就在他的耳朵上扎個小眼兒,用細線的一端把耳朵拴住,而把另一端放在土人的嘴裡,讓土人自己咬住耳朵不掉,這樣土人的耳朵固定下來了,後來這個掉耳朵咬線的故事就演變成了吃餃子的習俗。

餃子由冬至時開始數九,一年中最冷的季節到了,老百姓總要在這一天包餃子,裡邊包上餡兒,「餡」與「線」諧音,緣由就是讓女媧娘娘捏的人咬住帶線的耳朵不掉,久而久之,人們在冬至吃餃子,在過年時也吃餃子就成了一種風俗,而且您看那餃子的形狀是不是像個耳朵。

過年吃餃子,人們賦予了它更多的吉祥寓意,過年的餃子要在守歲的時候包,辭歲的時候吃,也就是子時十二點的時候吃,因為這個時候正好是新年舊年交於子時,有辭舊迎新的意思。而且餃子也和交子是諧音。另外這餃子除了像耳朵,還形似元寶,古時候,人們過年吃餃子,也取招財進寶的寓意。

民間有人還要把銅錢包進餃子裡,一般只包五個,因「五」與「捂」諧音,意思是把財捂住,預示著來年有錢花,這五還有乙個寓意,就是把福、祿、壽、喜、財這五樣一起招到家來,有時還要包兩個「合子」,盒子就是兩個餃子皮相合,中間加餡兒,預示著整個家庭的和諧與美滿,也有的地方在過年吃餃子的時候,還要配上其他的食品以示吉利。比如吃豆腐象徵著全家都富,吃柿餅象徵著事事如意。

10樓:匿名使用者

水餃是春節一定要吃的食品。餃子者,「交子」也。子時,就是夜裡的12點,12點前是舊年,12點後就是新年。餃子是辭舊迎新的象徵性食品,吃了餃子又一年。

吃餃子,是我國勞動人民智慧型的結晶。

餃子的成分起碼體現了兩條非常重要的營養學原則:一是主食和副食的搭配,用主食(麵粉)作皮,副食(肉和蔬菜)作餡,既味道鮮美,又省工省時,飽腹和營養並重,連外國人吃了都讚不絕口。

二是肉類食品與蔬菜的結合,或以肉為主菜為輔,或以菜為主肉為輔,或肉菜各半,不僅營養豐富、全面,而且易於為人體接受。

應該說,這是符合國人營養需求的一種創造,難怪它經久不衰,成為人們世代喜愛的食品。

許多地方還有在餃子中包入硬幣的習慣,以預示來年發財;包入糖果,以預示未來的日子甜甜蜜蜜;包入花生(又名「長生果」),以祝願人們健康長壽。

春節吃餃子,有寓意團結、表現吉祥、辭舊迎新等多重含義,往往男女老少一齊動手,體現了節日的喜慶氣氛和樂趣。

餃子應以清煮最好,東北人有「一碗餃子一碗湯」的習慣,吃餃子喝湯,有「原湯化原食」的說法。

吃餃子時,配些醋、蒜之類的佐料,能幫助消除餃子的膩性。油煎、炸食餃子的吃法不宜經常使用,因油炸食品有加快衰老的弊端。

11樓:匿名使用者

正常的食物中,只要餃子一吃了,我們就感覺要過年了,這才是個真正的感覺,過年的東西是年糕,這是正常一種普通的食材,我們經常吃的這個東西啊,只有吃到腳的時候才感覺過年了,這是人們的傳統習慣,常年到嘛,過年吃餃子嘛,這就是這個國家吃餃子的由來,所以說什麼食物吃了就感覺到,只要是吃了餃子才感覺過年了。

12樓:匿名使用者

過年吃餃子。餃子在過年中吃有年味兒。一家人圍著圍在一起吃著團團圓圓。

有的呢,在餃子裡包到包錢或者是辣椒?誰吃到了錢就代表著一年來年年有餘。吃辣椒呢,就代表著辛苦。等等。

13樓:匿名使用者

一定是餃子。

餃子是中國每個家庭過年必不可少的食物,年三十包餃子,吃年夜飯是家家傳統節目。

餃子的由來就是根據過年的習俗而來「交子」。

餃子是中國傳統美食,年三十吃餃子更是中華民族傳統民俗寓意平平安安,吉祥如意,來年是個豐收年。

餃子從古至今,到現代資訊社會,各種食物翻新花樣層出不窮,但餃子卻一直是人們的最愛食物之一。

從和麵做餡,擀皮包餃子,全家人圍坐在一起,邊包邊聊家常,其樂融融,祥和氛圍就是老百姓期盼想往的幸福生活。

餃子吃的是食物,吃的更是家庭的團圓與美好。

14樓:匿名使用者

什麼食物,一一吃起來就覺得要過年。我覺得在是年糕吧。東北。

過年前也就是臘月前就開始擱家做年糕做年味兒小,等等一坐起在這些年。食物就像要過年一樣。所以。

吃起年糕就感到要過年了。

15樓:致秦一次心

三十晚上,一家人圍著一桌子美食和冒著熱氣滕滕的餃子,滿滿的年味。

16樓:匿名使用者

酥肉,豆腐丸子在我們重慶地區大部分地方過年時是會炸酥肉,然後還有豆腐丸子的。一家人在一起準備食材然後弄它的時候,就知道是要過年了。

17樓:匿名使用者

應該是餃子吧 雖然平時也經常吃 但過年就圖的是熱熱鬧鬧團團圓圓全家人圍在一起一塊包餃子說說笑笑熱騰騰的餃子端上桌子感覺年味兒特別濃

18樓:工予之

全國人民最接近的美食愛好恐怕就是餃子了!全家人聚在一起,圍著熱氣騰騰的餃子,吃的不亦樂乎,講究傳統的還要在餃子餡埋上一枚硬幣,看看好運氣花落誰家!雖然現在物質極大豐富,但是餃子應該是超然物外,能夠讓大家有個過年的感覺。

其他什麼美食不能隨時可以吃到?

19樓:xu忘不掉過去

眾所周知,北方人喜歡吃麵食。

對乙個北方人來說,在我小時候一吃餃子,就感覺要過年。因為那時候的生活水平很低,平日裡難得吃到豬肉和白面。只有逢年過節時,集體才會按勞動力分一點。

所以家裡只有過年的時候,才會吃上一頓餃子。

隨著社會的發展,人們的收入越來越高,所以生活水平也提高了許多。只要自己想吃,每天都能吃上餃子。可能也是這個原因吧,現在過年的氛圍越來越淡。

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